2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:02
Եթե դուք փնտրում եք մի փոքր այլ բան՝ ձեր սիրած մեքսիկական ճաշատեսակներին մի քիչ փակագծեր ավելացնելու համար, ապա էպազոտի խոտաբույսերի աճեցումը կարող է լինել հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Շարունակեք կարդալ՝ ձեր խոտաբույսերի այգու գունապնակում էպազոտի օգտագործման մասին ավելին իմանալու համար:
Ինչ է Epazote?
Էպազոտը (Dysphania ambrosioides, նախկինում՝ Chenopodium ambrosioides), խոտաբույս է Չենոպոդիումների ընտանիքի, գառների և խոզերի հետ միասին: Թեև հաճախ համարվում է մոլախոտ, էպազոտ բույսերը իրականում ունեն ինչպես խոհարարական, այնպես էլ բժշկական օգտագործման երկար պատմություն: Այս հարմարվող բույսը բնիկ է արևադարձային Ամերիկաներում և սովորաբար հանդիպում է Տեխասում և Միացյալ Նահանգների հարավ-արևմուտքում: Ընդհանուր անունները ներառում են paico macho, hierba homigero և yerba de Santa Maria:
Բույսը երաշտի դիմացկուն է և հասունության ժամանակ աճում է մինչև 3 ֆուտ (1 մ.) բարձրության վրա: Այն ունի փափուկ տերևներ, որոնք կտրված են և փոքր ծաղիկներ, որոնք դժվար է տեսնել: Էպազոտի հոտը սովորաբար կարելի է զգալ նախքան այն տեսնելը, քանի որ այն ունի շատ սուր հոտ: Մեծ չափաբաժիններով ծաղիկները և սերմերը թունավոր են և կարող են առաջացնել սրտխառնոց, ցնցումներ և նույնիսկ կոմա:
Epazote-ի օգտագործում
Էպազոտ բույսերը բերվել են Եվրոպա Մեքսիկայից 17-րդ դարում, որտեղ դրանք օգտագործվել են մի շարք դեղամիջոցների մեջ: Ացտեկները խոտաբույսն օգտագործում էին ինչպես խոհարարական, այնպես էլբուժիչ խոտ. Epazote դեղաբույսերը պարունակում են հակագազային հատկություններ, որոնք, ինչպես ենթադրվում է, նվազեցնում են գազերը: Այս խոտը, որը նաև հայտնի է որպես ճիճու սերմ, հաճախ ավելացվում է կենդանական սննդի մեջ և համարվում է, որ կանխում է որդերն անասունների մեջ:
Հարավ-արևմտյան ճաշատեսակները սովորաբար օգտագործում են էպազոտ բույսեր՝ սև լոբի, ապուրներ, քեսադիլաներ, կարտոֆիլ, էնչիլադաներ, տամալեներ և ձվերը համեմելու համար: Այն ունի հստակ համ, որը ոմանք նույնիսկ անվանում են պղպեղի և անանուխի խաչ: Երիտասարդ տերևներն ունեն մեղմ համ։
Ինչպես աճեցնել Epazote
Էպազոտ խոտաբույսերի աճեցումը դժվար չէ։ Այս բույսը բծախնդիր չէ հողի պայմանների նկատմամբ, բայց նախընտրում է լիարժեք արևը: Այն դիմացկուն է USDA-ի բույսերի դիմացկունության գոտում 6-ից 11-ը:
Սերմերը կամ սածիլները տնկեք վաղ գարնանը, երբ հողը հնարավոր կլինի մշակել: Տաք շրջաններում էպազոտը բազմամյա բույս է։ Այնուամենայնիվ, իր ինվազիվ բնույթի պատճառով այն ավելի լավ է աճեցնել տարաներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խորհուրդներ տնային բույսերը տաքացնելու համար. տնային բույսերը ձմռանը տաք պահելը
Ձմռանը սենյակային բույսերը տաք պահելը կարող է մարտահրավեր լինել: Կտտացրեք այս հոդվածը տարվա այս եղանակին փակ բույսերը տաքացնելու որոշ օգտակար խորհուրդների համար
Կարո՞ղ եք վերակենդանացնել չորացած բույսերը. Ինչպե՞ս փրկել բույսերը երաշտից
Եթե երաշտը սովորական խնդիր է, որտեղ դուք ապրում եք, լավ գաղափար է սովորել երաշտի լարված բույսերի վերակենդանացման մասին: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ
Իմացեք նույնականացնել պղպեղի բույսերը. ինչո՞վ են տարբերվում պղպեղի բույսերը միմյանցից
Մինչ որոշ այգեպաններ համբերատար սպասում են, մինչև սեզոնի ուշ պտուղները հայտնվեն, մյուսները կարող են ցանկանալ բացահայտել և տարբերակել պղպեղի տեսակները, որոնք նրանք տնկել են շատ ավելի շուտ, հատկապես եթե դրանք փոխանցեն ուրիշներին: Իմացեք մի քանի հիմնական պղպեղի ID այստեղ
Երբ կերակրել ջրային բույսերը. Ինչպե՞ս են տարբերվում լճակի բույսերը կերակրելը
Լճակի բույսեր կերակրելը միշտ չէ, որ անհրաժեշտություն է՝ կախված ձեր լճակի վիճակից: Բայց եթե որոշեք առաջ գնալ, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պարարտացնել սուզվող ջրային բույսերը և երբ կերակրել դրանք: Սեղմեք այստեղ՝ լճակի բույսերի համար պարարտանյութ ավելացնելու մանրամասների համար
Ե՞րբ է պետք սենյակային բույսերը առանձին պահել. խորհուրդներ նոր տնային բույսերը կարանտինացնելու համար
Ի՞նչ է նշանակում, երբ լսում եք, որ պետք է կարանտինի ենթարկեք նոր սենյակային բույսերը: Կարանտինացնելով ձեր նոր տնային բույսերը՝ դուք նվազագույնի եք հասցնում վնասատուների և հիվանդությունների տարածման ռիսկը ձեր մյուս բույսերին: Իմացեք ավելին այն մասին, թե երբ կարելի է կարանտինացնել տնային բույսերը այստեղ