Կարտոֆիլի բույսերի սորտեր. Իմացեք վաղ, միջին և ուշ սեզոնի կարտոֆիլի մասին

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34

Աշխարհի ամենակարևոր հիմնական պարենային մշակաբույսերից մեկը, կան բազմաթիվ տարբեր տեսակի կարտոֆիլներ, որոնք թույլ դասակարգվում են վաղ սեզոնի և ուշ սեզոնի կարտոֆիլի միջև: Կարտոֆիլը սառը սեզոնի բանջարեղեն է, որը կարող է հանդուրժել թեթև ցրտահարությունը վաղ գարնանը և կարող է աճել աճող սեզոնի սառը հատվածում (աշնան ամիսներին) երկրի շատ շրջաններում:

Կարտոֆիլի բույսի այն մասը, որը հավաքվում է սննդի համար, կոչվում է պալար, ոչ թե արմատ և հաճախ կապված է 19-րդ դարում Իռլանդիայում կարտոֆիլի մեծ սովի հետ: Պալարների ձևավորումը տեղի է ունենում, երբ հողի ջերմաստիճանը 60-ից 70 ° F (16-21 C.) է, և այն չի աճի, եթե ջերմաստիճանը բարձրանա 80 ° F-ից (27 C.)

Կարտոֆիլի բույսերի բոլոր սորտերը կարող են տնկվել մարտին կամ ապրիլին՝ լինի դա վաղ սեզոնի, միջին սեզոնի, թե ուշ սեզոնի կարտոֆիլ: Պետք է զգույշ լինել, որպեսզի կարտոֆիլի սերմերը շատ շուտ չտնկվեն, սակայն, քանի որ կտորները կարող են փչանալ չափազանց խոնավ հողում, և նույնպես, եթե տնկվեն մարտին, նրանք կարող են սառչել ուշ ցրտից: Միջին սեզոնի կարտոֆիլը կարելի է տնկել մինչև հուլիսի 1-ը, մինչդեռ ուշ սեզոնի կարտոֆիլը լավագույն տեսակն է ձմռանը պահելու համար:

Կարտոֆիլի տեսակներ

Կա ավելի քան 100 կարտոֆիլբուսատեսակներ, որոնցից ամենաշատը գնվում է սուպերմարկետում ռասետ կարտոֆիլը, մասնավորապես Russet Burbank-ը: Թեև մեզանից շատերը կարող են գնել Russet Burbanks-ը, տեղումների հոսքը և ջերմաստիճանը երկրի մեծ մասում արգելում են տնային այգիների արտադրությունը: Այնուամենայնիվ, մի վախեցեք; դուք վստահաբար կգտնեք կարտոֆիլի տեսակ 100-ի մեջ, որն իդեալական է ձեր տան պարտեզի և կլիմայի համար:

Վաղ սեզոնի կարտոֆիլ

Վաղ սեզոնի կարտոֆիլը հասունանում է 75-ից 90 օրվա ընթացքում: Վաղ սեզոնի տնկման համար իդեալականորեն պիտանի պալարների օրինակներից է իռլանդական կոշկակարը, անկանոն ձևի սորտը բաց շագանակագույն մաշկով:

Դուք կարող եք նաև ընտրել Norland-ը, կարմիր մաշկով կարտոֆիլը, որը դիմացկուն է քոսի նկատմամբ: Ընտրեք հյուսիսային աճեցված կարտոֆիլի սերմացու՝ վաղ սեզոնին տնկելիս լավագույն արդյունքների համար և, իհարկե, հավաստագրված՝ առանց հիվանդությունների:

Յուկոն Գոլդը մեծ տարածում գտած սորտերից մեկն է ամենանորաձև դեղնավուն սորտերից և ունի խոնավ, գրեթե կարագի համ և հյուսվածք: Յուկոն Գոլդսն ունի մեծ, հավասար չափի և ձևի պալարներ և ոչ միայն լավ բերք է տալիս վաղ սեզոնին, այլև բույսի փոքր չափը թույլ է տալիս ավելի մոտ տարածություն ապահովել:

միջսեզոնի կարտոֆիլ

Կա միջին սեզոնի կարտոֆիլի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք հասունանում են 95-ից 110 օր: Վերոհիշյալ Russet Burbank-ը հենց այդպիսի սորտի օրինակ է և պատրաստ է բերքահավաքի մոտ 95 օր հետո:

Բացի այդ, միջին սեզոնի կարտոֆիլի որոշ այլ տեսակներ կարելի է ընտրել.

• Կատալինա
• Գլխապետ
• French Fingerling
• Ոսկե տենդ
• Ida Rose
• Kerrs Pink (որը ժառանգություն է)
• Kennebec
• Մանուշակագույն վիկինգ
• Red Pontiac
• Կարմիր Սանգրե
• Rose Finn Apple
• Վիկինգ
• Yukon Gem

Ուշ սեզոնի կարտոֆիլ

Վերգետնյա սեզոնի վերջին հատվածում (ամառվա վերջից մինչև աշուն) տնկելու համար հարմար կարտոֆիլի տեսակները հասունանում են 120-ից 135 օրում: Այդպիսի սորտերից է Կատահդինը` բաց շագանակագույն մաշկով ցողունը, որը դիմացկուն է որոշ վիրուսների նկատմամբ, ինչպիսիք են վերտիցիլիումի կարտոֆիլի թառամածությունը և բակտերիալ թառամածությունը, որոնք կարող են պատուհասել կարտոֆիլ աճեցնողին::

Kennebec-ը մեկ այլ ուշ սեզոնային կարտոֆիլի բույս է, ինչպես նաև՝

• Ամբողջ կապույտ
• Bintje (ժառանգություն)
• Butte
• Canela Russet
• Կարոլա
• Ցանկություն
• Fingerling Salad
• գերմանական բատերբոլ
• Թագավոր Հարրի (ժառանգություն)
• Մանուշակագույն պերուական
• Russet Norkotah

Մեկ այլ ժառանգական տեսակ կոչվում է Green Mountain և աչքի է ընկնում իր հիանալի համով: Այնուամենայնիվ, այն ունի անորոշ ձև և այլևս չի արտադրվում առևտրային ճանապարհով, բայց արժե ջանք գործադրել իր հուսալի արտադրության շնորհիվ:

Կարտոֆիլի մատների մեծ մասը նույնպես ուշ սեզոնի կարտոֆիլն է: