Ի՞նչ է ջրային շագանակը. տեղեկատվություն ջրային շագանակ աճեցնելու մասին

Ի՞նչ է ջրային շագանակը. տեղեկատվություն ջրային շագանակ աճեցնելու մասին
Ի՞նչ է ջրային շագանակը. տեղեկատվություն ջրային շագանակ աճեցնելու մասին
Anonim

Կան երկու բույս, որոնք կոչվում են ջրային շագանակի բույսեր՝ Eleocharis dulcis և Trapa natans: Սովորաբար համարվում է, որ մեկը ինվազիվ է, մինչդեռ մյուսը կարող է աճել և ուտել մի շարք ասիական ուտեստների և տապակած ֆրիի մեջ: Շարունակեք կարդալ այս ջրային շագանակի բույսերի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար:

Փաստեր ջրային շագանակի մասին

Trapa natans, երբեմն կոչվում է «Jezuit Nut» կամ «Jater C altrops», ջրային բույս է՝ հսկայական լողացող տերևներով, աճեցված լճակներում: Աճեցվում է Չինաստանում և սովորաբար օգտագործվում է այդ խոհանոցում, այն ավելի քիչ աճեցվում է նաև հարավային Եվրոպայում և Ասիայում: Այս տեսակը համարվում է ինվազիվ շատ տարածքներում:

E. dulcis-ն աճեցվում է նաև լճակներում հիմնականում Չինաստանում, իսկ ուտելի պալարը այնուհետև հավաքում են սննդի համար: Ջրային շագանակի այս բույսերը սիզազգիների ընտանիքի անդամներ են (Cyperaceae) և իրական ջրային բույսեր են, որոնք աճում են միայն ջրում: Այս հոդվածի հիմնական մասում մենք կկենտրոնանանք ջրային շագանակի այս տեսակի բույսի աճեցման վրա:

Մեկ այլ փաստ ջրային շագանակի սնուցման պարունակությունն է. ջրային շագանակները բավականին բարձր են շաքարով` երկու-երեք տոկոսով և պարունակում են 18 տոկոս օսլա, չորսից հինգ տոկոս սպիտակուց և շատ քիչ մանրաթել (1 տոկոս): Այս խրթխրթան դելիկատեսներն ունեն մի շարք այլ ընդհանրություններայնպիսի անուններ, ինչպիսիք են՝ ջրային ընկույզ, ձիու սմբակ, մատայ, հոն մատայ, Կվեյլին մատայ, պի չի, պի ցի սուի մատայ և կուրո-կուվայ։

Ի՞նչ է ջրային շագանակը:

Աճող ջրային շագանակները նման են այլ ջրային հոսանքներին՝ չորսից վեց խողովակի նման ցողուններով, որոնք ցցվում են ջրի մակերևույթից 3-ից 4 ոտնաչափ (1 մ) բարձրությամբ: Նրանք աճեցվում են իրենց 1-ից 2 դյույմ (2,5-5 սմ) կոճղարմատների համար, որոնք ունեն փխրուն սպիտակ մարմին և գնահատվում են իրենց քաղցր, ընկույզային համի համար: Պալարները ինչ-որ չափով նման են գլադիոլայի լամպերի և արտաքինից ունեն կեղտոտ շագանակագույն գույն:

Դրանք չափազանց արժեքավոր բաղադրիչներ են ասիական շատ խոհանոցների, ինչպես նաև մշակութային առումով: Դրանք կարելի է գտնել ոչ միայն տապակած ֆրիում, որտեղ խրթխրթան հյուսվածքը պահպանվում է պալարներում հայտնաբերված կիսցելյուլոզների պատճառով, այլ նաև քաղցր ըմպելիքներում կամ օշարակներում: Ջրային շագանակն օգտագործվում է նաև ասիական մշակույթում բուժական նպատակներով։

Կարո՞ղ եք աճեցնել ջրային շագանակ:

Աճող ջրային շագանակը հիմնականում մշակվում է Չինաստանում և ներմուծվում Միացյալ Նահանգներ և այլ երկրներ: Հազվադեպ են եղել ԱՄՆ-ում մշակության փորձեր. Այնուամենայնիվ, այն փորձարկվել է Ֆլորիդայում, Կալիֆորնիայում և Հավայան կղզիներում՝ սահմանափակ առևտրային հաջողությամբ:

Ջրային շագանակները հասունանալու համար պահանջում են վերահսկվող ոռոգում և 220 առանց ցրտահարության օր: Կորմերը տնկվում են 4-ից 5 դյույմ (10-13 սմ) հողի մեջ, իրարից 30 դյույմ (76 սմ) տողերով, իսկ հետո դաշտը մեկ օրով ողողվում է։ Դրանից հետո արտը ցամաքեցնում են, և բույսերին թույլ են տալիս աճել մինչև 12 դյույմ (31 սմ) բարձրություն։ Այնուհետև նորից դաշտը լցվում է ջրով և մնում է ամառային սեզոնի համար: Cormsհասունանում է ուշ աշնանը, որտեղ արտը ցամաքեցնում են բերքահավաքից 30 օր առաջ:

Ջրային շագանակները չեն կարող գոյություն ունենալ ճահիճներում կամ ճահճուտներում, քանի դեռ ջրերի մակարդակը վերահսկելու համար խրամատներ կամ ժայռեր չեն տեղադրվել: Դա ասաց, հարցը, «կարո՞ղ եք ջրային շագանակ աճեցնել»: մի քիչ այլ իմաստ է ստանում. Դժվար թե տան այգեպանը մեծ հաջողություն ունենա ջրային շագանակ աճեցնելով: Այնուամենայնիվ, մի հուսահատվեք. Ցանկացած չափսի նպարավաճառների մեծամասնությունը կրում է պահածոյացված ջրային շագանակներ, որպեսզի բավարարի այդ իենը ձեր հաջորդ տապակած տապի ժամանակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ի՞նչ է ճապոնական սալոր դեղին. Իմացեք ճապոնական սալորի դեղին խնամքի մասին

Կիտրոնով կիպրոսի ձմեռային խնամք. ինչ անել ձմռանը կիտրոնով կիպրոսի հետ

Ոսկու գունավոր կիպրոսի բույսեր – Ինչ է ոսկե լեյլանդի ծառը

Արևելյան հյուսիսային կենտրոնական մշտադալար թփեր. Լավագույն մշտադալար թփերը, որոնք աճում են Վերին Միջին Արևմուտքի այգիներում

Փշատերևներ Արևմտյան Հյուսիսային Կենտրոնական այգիների համար. Աճում Փշատերևներ Հյուսիսային Ժայռոտ լեռներում

Անսովոր տոնածառեր – Զարդարեք տարբեր տոնածառ

Սյունակային ծառատեսակներ – Փոքր տարածքների համար սյունաձև ծառերի ընտրություն

Scale Leaf Evergreens - Evergreens With Scale Leaves

Փշատերև այգի աճեցնել – խորհուրդներ փշատերևներով կանաչապատման համար

Փշատերեւները որպես տնային բույսեր – խորհուրդներ փակ փշատերեւ բույսեր աճեցնելու վերաբերյալ

Արևմտյան շրջանի փշատերևներ. աճող փշատերևներ Կալիֆոռնիայում և Նևադայում

DIY Սուրբ Ծննդյան ծաղկեպսակ. ծաղկեպսակներ պատրաստել մշտադալար ճյուղերից

Bright Winter Conifers – Գունագեղ փշատերևներ Ձմեռային այգիների համար

Խայտաբղետ փշատերեւ տեսակներ

Անգլերեն դափնու լանդշաֆտի օգտագործում – անգլիական գաճաճ դափնու բույս աճեցնելը