Հաղարջի թփերի խնամք. խորհուրդներ այգում հաղարջի աճեցման համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:01

Դեկորատիվ, ինչպես նաև գործնական, հաղարջը հիանալի ընտրություն է հյուսիսային նահանգների տնային այգիների համար: Սննդառությամբ և ցածր յուղայնությամբ, զարմանալի չէ, որ հաղարջն ավելի տարածված է, քան երբևէ: Թեև դրանք սովորաբար օգտագործվում են թխելու, մուրաբաների և ժելեների մեջ՝ իրենց թթու համի պատճառով, որոշ տեսակներ այնքան քաղցր են, որ կարող եք ուտել անմիջապես թփի մեջ:

Ի՞նչ է հաղարջը:

Հաղարջները փոքր հատապտուղներ են, որոնք շատ սննդարար են: Ըստ USDA Nutrition Handbook-ի, նրանք ունեն ավելի շատ վիտամին C, ֆոսֆոր և կալիում, քան ցանկացած այլ միրգ: Բացի այդ, դրանք երկաթով և սպիտակուցներով զիջում են միայն ծերունին, և դրանք ավելի ցածր են ճարպերի պարունակությամբ, քան ցանկացած մրգ, բացի նեկտարինից:

Հաղարջը գալիս է կարմիր, վարդագույն, սպիտակ և սև գույներով: Կարմիրն ու վարդագույնը հիմնականում օգտագործվում են մուրաբաների և ժելեների մեջ, քանի որ դրանք բավականին թթու են: Սպիտակները ամենաքաղցրն են և կարելի է ուտել առանց ձեռքի: Չորացրած հաղարջը գնալով ավելի տարածված է դառնում որպես խորտիկ: Հաղարջի որոշ թփեր բավականաչափ գրավիչ են թփի կամ ծաղկի եզրագծում տնկելու համար:

Ինչպես աճեցնել հաղարջ

Որոշ տարածքներում կան հաղարջի աճեցման սահմանափակումներ, քանի որ դրանք ենթակա են սպիտակ սոճու բշտիկների ժանգին, հիվանդություն, որը կարող է ոչնչացնել ծառերն ու գյուղատնտեսական մշակաբույսերը: Տեղական տնկարաններ ևգյուղատնտեսության ընդլայնման գործակալները կարող են օգնել ձեզ ձեր տարածքում սահմանափակումների մասին տեղեկություններով: Այս տեղական ռեսուրսները կարող են նաև օգնել ձեզ ընտրել այն բազմազանությունը, որը լավագույնս աճում է տարածքում: Միշտ խնդրեք հիվանդություններին դիմացկուն սորտեր:

Հաղարջի թփերը կարող են փոշոտել իրենց ծաղիկները, ուստի պտուղ ստանալու համար պետք է տնկել միայն մեկ տեսակ, թեև ավելի մեծ պտուղ կստանաք, եթե տնկեք երկու տարբեր սորտեր:

Հաղարջի թփերի խնամք

Հաղարջի թփերը ապրում են 12-ից 15 տարի, ուստի արժե ժամանակ հատկացնել հողը ճիշտ պատրաստելու համար: Նրանց անհրաժեշտ է լավ ցամաքեցված հող՝ մեծ քանակությամբ օրգանական նյութերով և 5,5-ից 7,0 pH-ով: Եթե ձեր հողը կավե կամ ավազոտ է, ապա տնկելուց առաջ աշխատեք շատ օրգանական նյութերի վրա կամ պատրաստեք բարձր մահճակալ:

Հաղարջը լավ է աճում արևի կամ մասնակի ստվերում և գնահատում է ցերեկային ստվերը տաք կլիմայական պայմաններում: Հաղարջի թփերը նախընտրում են սառը պայմանները USDA-ի բույսերի դիմացկունության 3-ից 5-րդ գոտիներում: Բույսերը կարող են թողնել իրենց տերևները, երբ ջերմաստիճանը գերազանցում է 85 աստիճան Ֆ (29 C.) երկար ժամանակով:

Հաղարջները տնկեք մի փոքր ավելի խորը, քան նրանք աճեցին իրենց տնկարանային տարայում և տարածեք դրանք միմյանցից 4-5 ոտնաչափ (1-1,5 մ.) հեռավորության վրա: Տնկելուց հետո մանրակրկիտ ջրեք և բույսերի շուրջը քսեք 2-ից 4 դյույմ (5-10 սմ) օրգանական ցանքածածկ: Ցանքածածկը օգնում է հողը պահել խոնավ և զով և կանխում է մոլախոտերի մրցակցությունը: Ամեն տարի ավելացրեք լրացուցիչ ցանքածածկ, որպեսզի այն հասցվի պատշաճ խորության:

Հաղարջի թփերը կանոնավոր կերպով ջրում են՝ հողը խոնավ պահելու համար գարնանը աճելու պահից մինչև բերքահավաքը: Բույսեր, որոնք գարնանը և ամռանը բավարար ջուր չեն ստանումկարող է առաջանալ բորբոս։

Ազոտի ավելցուկը նույնպես խրախուսում է հիվանդությունները: Տարին մեկ անգամ վաղ գարնանը նրանց տվեք ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ (30 մլ) 10-10-10 պարարտանյութ: Պահպանեք պարարտանյութը թփի բնից 12 դյույմ (31 սմ) հեռավորության վրա։

Հաղարջի թփերի տարեկան էտումը օգտակար է նաև բույսի ձևի պահպանման և տարեցտարի ավելի մեծ, առողջ բերք ստանալու համար: