Զաֆրանի խնամք փակ տարածքներում - Ինչպես աճեցնել զաֆրանի կոկուսները ներսում

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:01

Զաֆրանը (Crocus sativus) հեշտությամբ ամենաթանկ համեմունքն է շուկայում, այդ իսկ պատճառով լավ գաղափար կլինի սովորել զաֆրանի ներսում աճեցնելու մասին: Զաֆրանի կրոկուսի խնամքն ավելի դժվար չէ, քան ցանկացած այլ տեսակի լամպ: Զաֆրանի կոկուսը հենց ձեր այգու բազմազանության աշնանային կրոկուսն է; ծախսը կատարվում է խարանների կամ զաֆրանի թելերի աշխատատար բերքահավաքում: Յուրաքանչյուր թեմա պետք է ձեռքով ընտրվի հենց ամենահարմար պահին. շատ ուշ, և խարաները կփչանան:

Ինչպես աճեցնել զաֆրան ներսում

Նախ, երբ զաֆրան աճեցնում եք տանը, դուք կցանկանաք ձեռք բերել լամպ: Համոզվեք, որ դուք գնում եք հեղինակավոր սերմնատնից, և որ լամպերը զաֆրանի կրոկուս են և ոչ թե աշնանային մարգագետնային կրոկուս - Crocus sativus, այլ ոչ թե Colchicum autumnale.

Ծանոթագրություն. Պարզելու համար, թե քանի կորիզ պետք է պատվիրել, ընդհանուր կանոնն է՝ երեք թել մեկ անձի համար՝ բազմապատիկ, քան ընտանիքում գտնվող մարդկանց թիվը՝ բազմապատկված զաֆրանից պատրաստված ուտեստների քանակից: կատարվում է տարեկան: Օրինակ, եթե չորս հոգուց բաղկացած ընտանիքը երկու ամիսը մեկ անգամ ունի զաֆրանից պատրաստված ուտեստներ, ապա նրանց անհրաժեշտ է 24 բույս:

Ցանկացած տեսակի կոկուսը կփչանա, եթե տնկվի թաց հողում, այնպես որ ներսում զաֆրանի կոկուսներ տնկելը կապահովի, որ լամպը կամ կորիզները չփչանան: Ձեր լամպ մատակարարողը դրանք կուղարկի ձեզտնկելու ճիշտ ժամանակին և/կամ խորհրդակցեք նրանց հետ ձեր կլիմայի և գտնվելու վայրի վերաբերյալ, բայց դրանք պետք է տնկվեն աշնանը:

Դրեք 1-ից 2 դյույմ (2,5-5 սմ) մանր մանրախիճ կամ կոպիտ ավազ 6 դյույմ (15 սմ) տնկարանի հատակին: Տարայի մնացորդը լցրեք հարուստ, լավ ցամաքեցնող զամբյուղով: Փորեք 2-ից 3 դյույմ (5-7,5 սմ) անցք և եղևնիի արմատի կողմը դրեք ներքև (կետերը դեպի վերև), այնուհետև ծածկեք հողով: Տարածեք լամպերը միմյանցից 2-3 դյույմ (5-7,5 սմ) հեռավորության վրա։

Տեղադրեք զաֆրանի կոկորդները ներսում 35-48 F (2-9 C.) սառը սենյակում, որտեղ նրանք ամեն օր չորսից վեց ժամ արև կստանան: Թեթևակի ջրեք լամպերը երկու օրը մեկ, մինչև խոտի նման սաղարթը սկսի մեռնել, սովորաբար ապրիլի մոտ: Այս պահին տարան տեղափոխեք ավելի տաք տարածք՝ 50-70 F (10-21 C.) գարնանային ջերմաստիճանը նմանակելու համար:

Զաֆրանի լրացուցիչ խնամք

Զաֆրանի կոկորդի ոռոգման խնամքն այս փուլում պետք է վերսկսվի: Վերագործարկեք ամեն օր ոռոգման ռեժիմը։

Ծաղիկների խարաները - յուրաքանչյուր ծաղիկին կլինի երեքը - պետք է հավաքել ծաղիկներից նույն օրը, երբ նրանք բացվում են: Ծաղիկները բացեք նրանց ցողուններից և ծաղկած զաֆրանի թելը փռեք, այնուհետև թելը դրեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի չորանա (զգույշ եղեք քամիներից կամ ցողուններից): Պահպանեք թելերը հերմետիկ, խոնավությունից զուրկ տարայի մեջ։ Ձեր զաֆրանն օգտագործելու համար կամ տապակեք թելերը, այնուհետև մանրացրեք դրանք փոշու մեջ կամ թրմեք դրանք հեղուկի մեջ՝ ձեր սիրած պաելլայում օգտագործելու համար:

Կտրեք սաղարթը միայն այն դեպքում, երբ համոզված եք, որ բույսն այլևս չկածաղկում. Նոր բողբոջները պետք է կոտրեն հողը առաջին ծաղկումից հետո մեկից յոթ օրվա ընթացքում: Երբեմն, երկրորդը (հազվադեպ երրորդը) կարող է առաջանալ նույն բույսից:

Այս պահին դադարեցրեք ցանկացած ոռոգում և կրոկուսի տարաները տեղափոխեք սառը սենյակ՝ ապրիլից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Քնած ժամանակ մի ջրեք կրոկուսը։

Հիշեք, որ կորիզները կբազմապատկվեն ամեն տարի, այնպես որ, ի վերջո, դուք կարող եք ունենալ ավելին, քան անհրաժեշտ է: Տվեք դրանք մեկ այլ զաֆրանասերի: Բույսերը կարող են ապրել մինչև 15 տարի, բայց ավելի լավ է դրանք «թարմացնել»՝ չորսից հինգ տարին մեկ անգամ փորելով, բաժանելով և վերատնկելով: Համբերատար եղիր; մինչև առաջին ծաղիկների հայտնվելը տևում է մի ամբողջ տարի: