Կարող եք աճեցնել ձեր սեփական բրինձը - խորհուրդներ բրինձ տնկելու համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Բրինձը մոլորակի ամենահին և հարգված մթերքներից մեկն է: Ճապոնիայում և Ինդոնեզիայում, օրինակ, բրինձն ունի իր Աստվածը։ Բրինձը պտղաբերելու համար պահանջում է տոննա ջուր և տաք, արևոտ պայմաններ: Սա անհնար է դարձնում բրնձի տնկումը որոշ տարածքներում, բայց դուք կարող եք աճեցնել ձեր սեփական բրինձը տանը, մի տեսակ:

Կարո՞ղ եք աճեցնել ձեր սեփական բրինձը:

Չնայած ես ասում եմ «մի տեսակ», տանը բրինձ աճեցնելը միանշանակ հնարավոր է, բայց եթե ձեր հետևի դռան դրսում մեծ բրնձի դաշտեր չունենաք, քիչ հավանական է, որ շատ բերք հավաքեք: Այն դեռ զվարճալի նախագիծ է։ Տանը բրինձ աճեցնելը տեղի է ունենում կոնտեյներով, ուստի միայն փոքր տարածք է անհրաժեշտ, եթե չորոշեք ողողել բակը: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես աճեցնել բրինձ տանը։

Ինչպես աճեցնել բրինձ

Բրինձ տնկելը հեշտ է. Բերքահավաքի ընթացքում այն աճեցնելը դժվար է: Իդեալում, ձեզ անհրաժեշտ է առնվազն 40 շարունակական օր տաք ջերմաստիճան 70 F. (21 C.): Ձեզանից նրանք, ովքեր ապրում են հարավում կամ Կալիֆորնիայում, կունենան լավագույն հաջողությունը, բայց մենք՝ մնացածներս, կարող ենք նաև փորձել մեր ուժերը տանը բրինձ աճեցնելու մեջ, անհրաժեշտության դեպքում՝ լույսի ներքո:

Նախ, դուք պետք է գտնեք մեկ կամ մի քանի պլաստիկ տարաներ առանց անցքերի: Մեկը կամ մի քանիսը կախված է նրանից, թե քանի մանրանկարչություն էբրնձի դաշտեր, որոնք ցանկանում եք ստեղծել: Հաջորդը, կա՛մ գնեք բրնձի սերմ այգեգործության մատակարարից, կա՛մ երկարահատիկ շագանակագույն բրինձ գնեք մեծածախ սննդի խանութից կամ տոպրակի մեջ: Օրգանական աճեցված բրինձը լավագույնն է, և դա չի կարող լինել սպիտակ բրինձ, որը մշակվել է:

Լցրեք դույլի կամ պլաստիկ տարայի մեջ 6 դյույմ (15 սմ) կեղտ կամ կաթսայի հող: Հողի մակարդակի վրա ջուր ավելացրեք մինչև 2 դյույմ (5 սմ): Դույլի մեջ ավելացրեք մի բուռ երկար հացահատիկի բրինձ: Բրինձը կսուզվի կեղտի մեջ։ Դույլը պահեք տաք, արևոտ տարածքում և գիշերը տեղափոխեք տաք տեղ։

Բրնձի բույսերի խնամք

Բրնձի բույսերն այսուհետ չափազանց խնամքի կարիք չունեն: Պահպանեք ջրի մակարդակը կեղտից 2 դյույմ (5 սմ) կամ այնքան բարձր: Երբ բրնձի բույսերը ունեն 5-6 դյույմ (12,5-15 սմ) բարձրություն, ջրի խորությունը բարձրացրեք մինչև 4 դյույմ (10 սմ): Այնուհետև որոշակի ժամանակահատվածում թույլ տվեք, որ ջրի մակարդակն ինքնուրույն իջնի: Իդեալում, երբ դրանք հավաքեք, բույսերն այլևս չպետք է լինեն կանգուն ջրի մեջ:

Եթե ամեն ինչ լավ լինի, բրինձը պատրաստ է բերքահավաքի չորրորդ ամսում: Ցողունները կանաչից կդառնան ոսկեգույն՝ ցույց տալու, որ բերքահավաքի ժամանակն է: Բրնձի բերքահավաքը նշանակում է կտրել և հավաքել ցողուններին ամրացված խուճապը: Բրինձը հավաքելու համար կտրեք ցողունները և թողեք դրանք չորանան՝ թերթի մեջ փաթաթված, երկու-երեք շաբաթ տաք, չոր տեղում:

Երբ բրնձի ցողունները չորանան, տապակել շատ ցածր ջերմության ջեռոցում (200 F./93 C.-ից ցածր) մոտ մեկ ժամ, ապա ձեռքով հանել կեղևը: Դա այն է; Դուք այժմ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական տանը աճեցված, երկար հացահատիկի շագանակագույն բրնձով: