Նեխուրի սերմերի հավաքում. սովորեք, թե ինչպես խնայել նեխուրի սերմերը

Նեխուրի սերմերի հավաքում. սովորեք, թե ինչպես խնայել նեխուրի սերմերը
Նեխուրի սերմերի հավաքում. սովորեք, թե ինչպես խնայել նեխուրի սերմերը
Anonim

Նեխուրի սերմը սովորական խոհանոցային բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է աղցանների, սոուսների և այլ բաղադրատոմսերի մեջ: Այն հասանելի է սուպերմարկետներում, բայց մտածեք, թե որքան ավելի համ կպահի ձեր նեխուրի թարմ սերմերը: Նեխուրի սերմերը խնայելու համար պարզապես անհրաժեշտ է մի փոքր ժամանակացույց և այս բույսի կյանքի ցիկլի իմացություն: Ահա մի քանի հնարքներ, թե ինչպես կարելի է հավաքել նեխուրի սերմերը, որոնք թույլ են տալիս ֆիքսել համեմունքի ինտենսիվ համը թարմ վիճակում:

Նեխուրի սերմերի հավաքում

Նեխուրի սերմը որպես դեղամիջոց և համեմունք օգտագործելու երկար պատմություն ունի: Ենթադրվում էր, որ որպես խոտաբույս օգնում է մարսողությանն ու ախորժակին, բուժում է մրսածությունն ու գրիպը, լավացնում է լյարդի և փայծաղի առողջությունը, բուժում արթրիտը և նույնիսկ օգնում է նվազեցնել ջրի կուտակումը: Այսօր այն հիմնականում օգտագործվում է որպես համեմունք: Երբ դուք գիտեք, թե ինչպես ճիշտ խնայել նեխուրի սերմերը, թարմ սերմերը կարող են պահպանվել մինչև 5 տարի: Սա համեմունքների պահարանի երկարատև արտադրանք է, որը ոչինչ չի արժենա և կարող է բարելավել ձեր առողջությունը:

Նեխուրը երկամյա բույս է։ Դա նշանակում է, որ այն չի ծաղկի մինչև երկրորդ տարին, և դուք, իհարկե, չեք կարող մինչ այդ սկսել նեխուրի սերմերի բերքահավաքը: Սերմնաբուծ ծաղիկներին սպասելու ընթացքում դուք կարող եք հավաքել անուշաբույր ցողունները, պարզապես մի վերցրեք կենտրոնական ցողունը, որտեղ կա:կձևավորվի ծաղիկ։

Երկրորդ տարում կենտրոնական ցողունը կխտանա և կհայտնվի հովանոց կամ հովանոցային ծաղիկ: Հովանոցը ստեղծված է կարճ ցողունների վրա գտնվող բազմաթիվ փոքրիկ ծաղկաբույլերից: Յուրաքանչյուր ծաղիկ մի փոքրիկ սպիտակ ծաղիկ է, որը միասին ստեղծում է աստղերի պոռթկում: Մեղուներն ու թիթեռները բավականին տարված են ծաղկումներով, որոնք նման են թագուհու Աննա ժանյակին:

Քանի որ ժամանակն անցնում է, սպիտակ թերթիկները կսկսեն թափվել, իսկ ձվարանները կուռչեն: Այստեղ է, որ սերմը զարգանում է:

Ինչպես հավաքել նեխուրի սերմեր

Սպասեք, մինչև սերմերը չորանան և դառնան դարչնագույն, մինչև նեխուրի սերմերը հավաքելը: Այտուցված ձվարանների վրա ձևավորվում է կարապ, որը հասունանալիս կոշտ է, և գույնը խորանում է: Սերմերը եզրերի շուրջը կունենան ուղղահայաց եզրեր, որոնք ավելի բաց գույն ունեն, քան մնացած սերմերը:

Դուք գիտեք, որ բերքահավաքի ժամանակն է, երբ սերմերը թափվում են ամենափոքր հպումից կամ զեփյուռից: Առավել համով նեխուրի սերմերը հավաքելը հիմնված է մանրակրկիտ պահպանման վրա՝ ապահովելու համար, որ սերմը հասուն է:

Երբ ծաղկի գլուխը չորանա, իսկ առանձին սերմերը կոշտ ու մուգ գույնի, խնամքով կտրեք ծաղկունքը և թափահարեք սերմը տոպրակի մեջ: Որպես այլընտրանք, ծաղկի ցողունը թեքեք տոպրակի մեջ և թափահարեք: Սա նվազեցնում է գլուխը կտրելու ընթացքում կորցրած սերմերը:

Հենց նեխուրի սերմերի հավաքումն ավարտվի, ժամանակն է պահելու սերմը՝ թարմությունն ու համը պահպանելու համար:

Ինչպես խնայել նեխուրի սերմերը

Ամբողջ սերմերը փրկելու համար ընտրեք ծաղկի ցանկացած մնացորդ և համոզվեք, որ սերմերը չոր են, նախքան դրանք փաթեթավորեք տարայի մեջ: Տեղադրեք սերմերը պինդ ապակե տարայի մեջտեղադրող կափարիչ: Նշեք և թվագրեք սերմերը։

Պահպանեք սերմերը սառը, մութ տեղում մինչև 5 տարի: Շատ խոհարարներ օգտագործում են նեխուրի սերմերը ամբողջությամբ, բայց դուք կարող եք նաև ընտրել այն մանրացնել: Օգտագործեք սուրճի սրճաղաց կամ հավանգ և նեխուրի թարմ աղացած սերմ պատրաստելու համար, որն ավելի հավասարաչափ է ցրվում ճաշատեսակի մեջ:

Այգուց նեխուրի սերմերը պահելը հիանալի միջոց է համեմունքների բնական, թարմ համերը հավաքելու և ավելի ինտենսիվ համով, քան նախկինում բանկայի սերմերը խանութից: Այս նեխուրի բույսերը երկրորդ տարում պահելը ձեզ դեռևս ապահովում է ծայրամասային նուրբ կողիկներ թարմ ուտելու համար, ինչպես նաև ծաղիկների աստղային պոռթկում: Նեխուրի սերմերի հավաքումը ևս մեկ բարիք է համեստ նեխուրի բույսի կյանքի ցիկլում:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ի՞նչ է սողացող բյուրեղը. իմացեք սողացող բուրգերի բույսերի աճեցման մասին

Մոլախոտի գործիքներ այգիների համար. լավագույն մոլախոտ ձեռքի գործիքներ

Spirea Control այգիներում. Ինչպես դադարեցնել ճապոնական Spirea-ի տարածումը

Կարող եք սպանել մոլախոտերը պլաստիկով - Ինչպես սպանել մոլախոտերը պլաստիկ ծածկով

Սովորական մոլախոտեր - Որո՞նք են այգու մահճակալի սովորական մոլախոտերը

Վերահսկել ճապոնական ծորենին. ճապոնական ծորենի հեռացման խորհուրդներ

Medicago կոճակով երեքնուկ. Ինչպես կառավարել կոճակներով երեքնուկը լանդշաֆտներում

Արևադարձային սարդամորթի վերահսկում. Ինչպես ազատվել արևադարձային սարդի բույսերից

Ինչ են Green Collar Jobs. Իմացեք Green Collar Job Industry-ի մասին

Արդյո՞ք խորամանկները վնասակար են պարտեզի համար. խորամանկ վնաս և օգուտներ

Հագուստ այգու անվտանգության համար. կարևոր պաշտպանիչ այգու հագուստ

Կանաչ մշակաբույսերի լոբի տնկելը – Ինչպես հոգ տանել կանաչ բերքի կանաչ լոբիների մասին

Մարտի տնկման օրացույց. խորհուրդներ հարավարևելյան այգեպանների համար

Ձիթապտղից ձեթ պատրաստելը – տնական ձիթապտղի յուղի խորհուրդներ

Funtain Grass «Little Honey» Խնամք. Little Honey դեկորատիվ խոտ