2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57
Մեզնից շատերը խոտաբույսեր են մշակում խոհարարության մեջ օգտագործելու կամ բժշկական օգտագործման համար: Մենք սովորաբար տնկում ենք սովորական մաղադանոս, եղեսպակ, խնկունի, անանուխ, ուրց և այլն: Եթե ձեր խոտաբույսերը մի քիչ խուճապ են գտնում, դուք պետք է փորձեք ներմուծել ճապոնական Mitsuba մաղադանոս այգի: Ի՞նչ է ճապոնական մաղադանոսը և ի՞նչ այլ հետաքրքիր տեղեկություններ կարող ենք գտնել Mitsuba-ի բույսերի մասին:
Ի՞նչ է ճապոնական մաղադանոսը:
Ճապոնական Mitsuba մաղադանոսը (Cryptotaenia japonica) Apiaceae ընտանիքի անդամ է, որը ներառում է գազարը: Չնայած այն տեխնիկապես երկամյա/տարեկան խոտաբույս է, ճապոնական մաղադանոսի օգտագործումն ավելի հաճախ որպես բանջարեղեն մշակվում է Ճապոնիայում:
Mitsuba-ն կարելի է գտնել նաև Մանուշակագույն տերևավոր ճապոնական վայրի մաղադանոս, Mitsuba և Purple Leaved Japanese Honewort անուններով: Բույսերը ցածր են աճում, մոտ 18-24 դյույմ (45,5-ից 61 սմ) բարձրություն և 8 դյույմ (20,5 սմ) երկայնքով սրտաձև, թեթև փշրված տերևներով, որոնք առաջացել են մանուշակագույն/բրոնզե ցողուններից: Բույսը ծաղկում է բաց վարդագույն ամառվա կեսերին։
Ճապոնական մաղադանոսի օգտագործում
Mitsuba-ի հայրենիքը Արևելյան Ասիան է: Այն կարող է օգտագործվել ստվերային այգիներում, որտեղ նրա սաղարթը հիանալի հակադրվում է այլ ստվերասերների հետ, ինչպիսիք են՝
- Hostas
- Ferns
- Սողոմոնի կնիքը
- Columbine
- Lungwort
Ասիական խոհանոցում ճապոնական մաղադանոսն օգտագործվում է որպես համեմունք, ուժի ազդեցության միջոց, իսկ տերևներն ու արմատները եփում են որպես բանջարեղեն, իսկ ծիլերն ուտում են աղցանների մեջ: Բույսի բոլոր մասերը ուտելի են՝ արմատից մինչև սերմ; Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ հայտնում են թունավոր ազդեցությունների (դերմատիտ) կրկնակի շփման և թունավորության՝ բույսի մեծ քանակությամբ ուտելուց: Ասում են, որ համը նման է նեխուրին՝ համակցված մաղադանոսի, թրթնջուկի և համեմի հետ: Հը՜մ!
Միցուբայի գործարանի լրացուցիչ տեղեկություններ
Հրաշալի տերևները երբեմն օգտագործվում են ճապոնական ծաղիկների ձևավորման մեջ (Իկեբանա): Ցողունները կապվում են հանգույցի մեջ՝ զարդարելու ավանդական ճապոնական ուտեստները, որոնք նախատեսված են երջանիկ զույգին հաջողություն բերելու համար:
Սա չափավոր աճող բույս է, որը նախընտրում է խոնավ պայմանները ստվերային տարածքներում: Այն ձմռան դիմացկուն չէ և կվերադառնա, բայց մի վախեցեք, Mitsuba-ն պատրաստակամորեն ինքնասերմնավորում է և մեկ այլ բերք, անկասկած, գարնանը հողից դուրս կգա: Որոշ մարդիկ նշում են, որ ճապոնական մաղադանոսը կարող է ինվազիվ լինել: Եթե ցանկանում եք ավելի շատ վերահսկել այն, թե որտեղ է այն բուսնելուն, համոզվեք, որ կտրեք ծաղիկները, նախքան նրանք ցանվեն:
աճապոնական մաղադանոս
Ճապոնական մաղադանոսը կարելի է աճեցնել USDA-ի 4-7 գոտիներում, ինչպես նշվեց, խոնավ, ստվերային տարածքում՝ իդեալականը ծառերի տակ: Ի տարբերություն այլ խոտաբույսերի, Mitsuba-ն ցանկանում է խոնավ մնալ, բայց, ինչպես մյուս խոտաբույսերը, չի ցանկանում «թաց ոտքեր», ուստի այստեղ բարակ գիծ կա: Համոզվեք, որ ճապոնական մաղադանոս տնկեք լավ դրենաժ ունեցող տարածքում:
Ճապոնական մաղադանոս աճեցնելիս սերմեր ցանեք ապրիլին տանը կամ սպասեքմինչև դրսում տաքանալը և ուղղակի ցանելը: Բողբոջումը բավականին արագ է: Երբ սածիլները փոքր են, դրանք պետք է պաշտպանված լինեն խարամներից և խխունջներից, որոնք, ըստ երևույթին, նույնպես պաշտում են համը: Բացի այս տղաներից, Mitsuba-ն էական վնասատուներ կամ խնդիրներ չունի:
Քաղեք ճապոնական մաղադանոսը մի քանի տերև՝ փնջերով, ինչպես ցանկացած այլ խոտաբույս: Օգտագործեք թարմ կամ վերջին պահին ավելացրեք եփած ուտեստներին։ Mitsuba-ն շատ եփելը կկործանի նրա հիանալի բույրն ու համը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բազմացնել մաղադանոս - Ինչպես աճեցնել մաղադանոսը հատումներից և սերմերից
Մաղադանոսը ԱՄՆ-ում ամենահայտնի խոտաբույսերից մեկն է և լավ պատճառով: Մաղադանոսը շատ հեշտ է տարածել սերմերից կամ կտրոններից
Մաղադանոս փոշի բորբոս. խորհուրդներ մաղադանոսը փոշի բորբոսով բուժելու համար
Փոշու բորբոսը շատ տարածված հիվանդություն է, որը ազդում է բույսերի լայն տեսականիով: Մաղադանոսների փոշի բորբոսը կարող է խնդիր լինել, եթե նույնպես չվերահսկվի: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, թե ինչպես կարելի է կառավարել և ճանաչել փոշոտ բորբոսի ախտանիշները մաղադանոսում, սեղմեք այստեղ
Ձմեռային մաղադանոս. Ինչպես աճեցնել մաղադանոս ձմռանը
Մաղադանոսը զով սեզոնի բանջարեղեն է, որն իրականում ավելի քաղցր է դառնում, երբ ենթարկվում է մի քանի շաբաթ զով, ցրտաշունչ եղանակին: Դա մեզ տանում է այն հարցին, թե կարո՞ղ եք ձմեռել մաղադանոս: Եթե այո, ապա ինչպե՞ս եք ձմռանը մաղադանոս աճեցնում: Պարզեք այս հոդվածում
Կարո՞ղ եք մաղադանոս աճեցնել կաթսաներում. խորհուրդներ տարաներում մաղադանոս աճեցնելու համար
Արմատային բանջարեղենը վերադառնում է, իսկ մաղադանոսը առաջին տեղում է: Մաղադանոսները աճեցվում են իրենց համեղ արմատների համար և սովորաբար ավելի լավ է տնկել այգում, բայց ի՞նչ, եթե դուք չունեք այգու հողամաս: Կարո՞ղ եք մաղադանոս աճեցնել ամանների մեջ: Պարզեք այստեղ
Մաղադանոս աճեցնել սերմերից - Իմացեք, թե երբ տնկել մաղադանոս սերմեր
Եթե հետաքրքրված եք սերմերով աճեցված մաղադանոսով, փորձեք այն: Սերմերից մաղադանոս աճեցնելը դժվար չէ, քանի դեռ դուք ապահովում եք աճի համապատասխան պայմաններ: Իմացեք, թե ինչպես կարելի է սերմերից մաղադանոս աճեցնել այս հոդվածում ներկայացված տեղեկատվության միջոցով