Կարո՞ղ եմ նորից կաղամբ աճեցնել ջրի մեջ. ինչպես կաղամբ աճեցնել խոհանոցի մնացորդներից

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57

Դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր պատրաստում են իրենց արտադրանքը, իսկ հետո մնացորդները նետում բակ կամ աղբաման: Պահե՛ք այդ միտքը։ Դուք վատնում եք թանկարժեք ռեսուրսը՝ դուրս շպրտելով պոտենցիալ օգտագործելի արտադրանքը, եթե այն կոմպոստ չանեք: Ես չեմ ասում, որ ամեն ինչ օգտագործելի է, բայց արտադրանքի շատ մասեր կարող են օգտագործվել մեկ այլ վերամշակման համար: Ջրի մեջ կաղամբ աճեցնելը կատարյալ օրինակ է: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես կարելի է կաղամբ (և այլ կանաչի) աճեցնել խոհանոցի մնացորդներից:

Ինչպես աճեցնել կաղամբը խոհանոցային մնացորդներից

Ես անում եմ բոլոր մթերային գնումներն իմ ընտանիքի համար և վերջին տարվա ընթացքում անշեղորեն հետևում եմ, որ անդորրագիրը մնում է նույն չափի, մինչ ընդհանուր գումարն աճում է: Գաղտնիք չէ, որ սնունդը թանկ է և գնալով ավելին։ Մենք արդեն այգի ունենք, որ գոնե կրճատում է արտադրանքի արժեքը, բայց ուրիշ ի՞նչ կարող է անել ինքնահավան բյուջետային թագուհին, որպեսզի կրճատի մթերային հաշիվը: Ի՞նչ կասեք ձեր արտադրանքի մի մասը ջրի մեջ վերաաճեցնելու մասին: Այո, որոշ մթերքներ հեշտությամբ աճում են միայն մի փոքր ջրի մեջ: Շատ ուրիշներ նույնպես կարող են, բայց հետո արմատավորվելուց հետո, պետք է փոխպատվաստել հողին: Արմատավորվող կաղամբի հատակը կարող է նաև փոխպատվաստվել հողի մեջ, բայց դա անհրաժեշտ չէ:

Ջրում կաղամբ աճեցնելը հենց դա է՝ ջրի մեջ աճեցնելը։ Ոչպետք է փոխպատվաստել, և ջուրը կարող է նույնիսկ վերամշակվել, ասենք, սառեցված մակարոնեղենի ջրից կամ ջրից, որը հավաքվել է ցնցուղի տաքացման սպասելիս: Սա DIY-ից ավելի էժան է, քան կեղտը:

Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է ջրի մեջ կաղամբը նորից աճեցնելու համար, այս նախադասության մեջ է… ախ, և մեկ տարա: Պարզապես մնացած տերևները տեղադրեք ծանծաղ ամանի մեջ՝ փոքր քանակությամբ ջրով: Տեղադրեք գավաթը արևոտ տարածքում: Փոխեք ջուրը մի քանի օրը մեկ։ Երեք-չորս օրվա ընթացքում դուք կնկատեք արմատներ և նոր տերևներ, որոնք սկսում են հայտնվել: Ինչպես նշվեց, դուք կարող եք արմատավորվող կաղամբի հատակները տնկել այս պահին կամ պարզապես թողնել դրանք տարայի մեջ, շարունակել փոխարինել ջուրը և հավաքել նոր տերևները՝ ըստ անհրաժեշտության:

Այնքան հեշտ է ջրի մեջ կաղամբը նորից աճեցնել: Մյուս բանջարեղենները կարելի է նույն ձևով աճեցնել իրենց դեն նետված խոհանոցային մնացորդներից և ներառում են՝

• Bok choy
• Գազար կանաչի
• Նեխուր
• սամիթ
• Սխտոր սոխ
• Կանաչ սոխ
• Պրաս
• Lemongrass
• հազար

Օհ, և ես նշեցի, որ եթե սկսեք օրգանական արտադրանքից, դուք նորից կաճեցնեք օրգանական արտադրանքը, ինչը հսկայական խնայողություն է: Խնայող, բայց փայլուն DIY: