Ի՞նչ է կորնելյան բալի բույսը. խորհուրդներ հոնի կեռաս աճեցնելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57

Հասունության ժամանակ այն մի փոքր նման է երկարավուն, վառ կարմիր բալի և, ըստ էության, նրա անունը վկայակոչում է կեռասը, բայց դա ընդհանրապես կապ չունի նրանց հետ: Ոչ, սա հանելուկ չէ: Ես խոսում եմ հոնի կեռաս աճեցնելու մասին: Հնարավոր է, դուք ծանոթ չեք հոնի կեռասի աճեցմանը և մտածում եք, թե ինչ է դա հոնի բալի բույսը: Շարունակեք կարդալ՝ պարզելու, թե ինչպես աճեցնել կեռասի ծառերը, ինչպես օգտագործել հոնի կեռասը և այլ հետաքրքիր փաստեր բույսի մասին:

Ի՞նչ է Կոռնելի բալի բույսը:

Cornelian կեռասները (Cornus mas) իրականում շան փայտիկների ընտանիքի անդամներ են և բնիկ Արևելյան Եվրոպայի և Արևմտյան Ասիայի տարածքներում (նրանք գոյատևում են նույնիսկ Սիբիրում): Դրանք թփերի նման ծառեր են, որոնք չէտելու դեպքում կարող են աճել մինչև 15-25 ոտնաչափ բարձրության վրա: Բույսը կարող է ապրել և պտղաբեր լինել մինչև 100 տարի։

Նրանք ծաղկում են սեզոնի վաղ շրջանում, նույնիսկ մինչև ֆորսիթիան, և ծաղկում են երկար ժամանակ՝ գորգապատելով ծառը փոքրիկ ծաղիկների դեղին մշուշի մեջ: Ծառի կեղևը շերտավոր է, մոխրագույն-դարչնագույնից շագանակագույն։ Վառ կանաչ փայլուն տերևներն աշնանը դառնում են մանուշակագույն-կարմիր:

Կորնելյան բալը ուտելի՞ է:

Այո, հոնի կեռասը շատ ուտելի է: Չնայած գործարանն էՀին հույները, որոնք հիմնականում հայտնի են որպես դեկորատիվ բույսեր Միացյալ Նահանգներում, 7000 տարի շարունակ աճեցնում են կեռաս:

Հաջորդող պտուղը սկզբում շատ թթու է և շատ նման է ձիթապտղի: Իրականում, հին հույները միրգը թթու էին անում ձիթապտղի նման։ Իրականում կան բազմաթիվ այլ կիրառումներ հոնի կեռասի համար, ինչպիսիք են օշարակները, ժելեները, մուրաբաները, կարկանդակները և այլ թխած ապրանքները: Ռուսները այն նույնիսկ պատրաստում են կեռասի գինի կամ ավելացնում օղու մեջ։

Ինչպես աճեցնել հոնի բալի ծառեր

Չնայած պատմականորեն նշանակալից կեռասին, հոնի կեռասը զանգվածաբար չի արտադրվել պտղի ներսում ձգված փոսի պատճառով, որը դժվար է հեռացնել, քանի որ այն ամուր արմատավորված է միջուկի մեջ: Ավելի հաճախ ծառերը դիտվում են որպես դեկորատիվ նմուշներ, հայտնի և տնկված մոտ 1920-ական թվականներին:

Cornelian բալի աճեցումը հարմար է USDA 4-8 գոտիներին: Ծառերը լավագույնս արևի տակ են մինչև ստվերը, և չնայած նրանք լավ են աշխատում տարբեր հողերում, նրանք նախընտրում են բերրի, լավ ցամաքող հող՝ 5,5-7,5 pH-ով: Այս հարմարվողական բույսը դիմացկուն է ձմռանը -25-ից -30 F. (-31-ից -34 C.):

Ծառը ցանկության դեպքում կարելի է էտել և վարժեցնել մեկ ցողունով և հիմնականում դիմացկուն է միջատներին և հիվանդություններին, բացառությամբ շան սիբիրախտի:

Սորտերը ներառում են՝

• «Aero elegantissima», իր խայտաբղետ յուղալի-սպիտակ տերևներով
• «Ֆլավա», քաղցր, խոշոր, դեղին մրգերով
• «Ոսկե փառք», որն իր ուղիղ ճյուղավորվող սովորության վրա տալիս է մեծ ծաղիկներ և մեծ պտուղներ