Ի՞նչ է Չիա բույսը. տեղեկություններ Չիա բույսի աճեցման պայմանների մասին

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Հենց նոր խաղալիքի մազերը վերադառնում են չիայի սերմերը, բայց այս անգամ նրանք բնակություն են հաստատում այգում և խոհանոցում: Հին Մեքսիկայում ացտեկների և մայաների մարտիկներն ճանաչեցին չիայի սերմերը որպես էներգիայի և կայունության արժեքավոր աղբյուր; Իրականում, chia-ի մայաների անունը նշանակում է «ուժ»: Չիայի բույսի այս տեղեկատվության շնորհիվ դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես աճեցնել չիայի սերմերը՝ հաշվի առնելով դրանց բոլոր օգտակար հատկությունները:

Ի՞նչ է Chia բույսը:

Chia (Salvia hispanica) Lamiaceae կամ անանուխի ընտանիքի անդամ է: Ձեր տնկարկներին չիայի ավելացումը արժեքավոր նեկտարի աղբյուր է մեղուների և թիթեռների համար: Այս խոտի դիմացկուն տարեկան բույսերը հասնում են 3 ոտնաչափ բարձրության (91 սմ): Նրանք ունեն հաստ, մուգ կանաչ տերևներ, որոնք կնճռոտված են և խորը բլթակներով: Փոքրիկ, փափուկ, մոխրագույն մազերը ծածկում են նաև տերևների վերին կողմը։

Չիա բույսն ունի մի քանի ցողուններ, որոնք բարձրանում են բույսի հիմքից: Գարնան վերջում և ամռան սկզբին յուրաքանչյուր ցողունը բարձրացնում է փոքրիկ կապույտ, խողովակաձև ծաղիկների բծեր: Ծաղիկները մեկ շրթունքի վրա ունեն երեք բլիթ, ստորին շրթունքին՝ սպիտակ ծայրով: Բուրգունդյան, փշոտ ծայրերով բակտերիաները շրջապատում են ծաղկի պտույտները, և ծաղիկների յուրաքանչյուր հավաքածու առաջացնում է մանր մոխրագույն կամ շագանակագույն սերմերի սերմի գլուխ: Սերմերի գլուխները նայում ենշատ նման են ցորենի բույսերին:

Ինչպես աճեցնել չիայի սերմեր

Չիա բույսեր աճեցնելը պարզ է, եթե պահպանեք չիա բույսի աճեցման օպտիմալ պայմանները: Նրանք դիմացկուն են USDA-ի 8-ից 11-րդ գոտիներում: Ընտրեք մի տեղ, որտեղ լիարժեք արև է և լավ ջրահեռացում: Աշնանը հողը պատրաստեք այնպես, ինչպես մյուս բույսերի համար՝ ջարդելով այն և անհրաժեշտության դեպքում փոփոխելով այն: Փոքրիկ սերմերը ցրեք հողի մակերեսի վրա, այնուհետև զգուշորեն փաթաթեք երկիրը դրանց վրա: Թեթև ջրեք դրանք, մինչև բույսերը ուժեղ աճեն։

Չիա բույսի խնամքը բարդ չէ: Անապատի բույսը ոչ միայն երաշտի դիմացկուն է, այլև հայտնի է որպես «կրակին հետևող» բույս, ինչը նշանակում է, որ այն առաջիններից մեկն է, որը նորից հայտնվել է ավերիչ անտառային հրդեհից հետո: Երբ բույսերը հաստատվեն լավ ցամաքեցված հողում, պարզապես հազվադեպ ջրեք դրանք:

Հատկանշական հարմարվողականությամբ չիա բույսերը կարող են նույնիսկ ինքնափոշոտվել, եթե մեղուները կամ թիթեռները չկատարեն խնդիրը, և հաջորդ աշնանը նրանք ինքնուրույն կցանեն՝ ենթադրելով, որ գոյատևում են թռչունների, միջատների և ավերածությունների ժամանակ: կենդանիներ.

Հենց որ չիա բույսերի հովանոցը մեծանում է, մոլախոտերի դեմ պայքարի լրացուցիչ կարիք չկա: Վնասատուների կամ հիվանդությունների նկատմամբ հայտնի խոցելիություն չունենալը չիայի բույսի խնամքը հատկապես հեշտ է դարձնում:

Չիայի սերմերը ուտելի՞ են:

Չիայի սերմերը ոչ միայն ուտելի են, այլև շատ սննդանյութերի հարուստ աղբյուր են: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով, հակաօքսիդանտներով, բջջանյութով և օմեգա-3 ճարպաթթուներով: Նրանք առաջարկում են հինգ անգամ ավելի շատ կալցիում, որը հասանելի է կաթից, և սերմերի ֆերմենտները կարող են նպաստել մարսողությանը: Հետազոտողները կարծում են, որ չիանսերմերը կարևոր դեր ունեն շաքարախտի բուժման մեջ։ Չիայի սերմերը կարող են նաև օգնել նվազեցնել տրիգլիցերիդը, արյան ճնշումը և խոլեստերինը:

Օգտագործեք սերմերը թխելու մեջ կամ ավելացրեք թեթև ճռճռոց՝ դրանք շաղ տալ աղցանների, կաթսաների կամ բանջարեղենային ուտեստների վրա: Chia ծիլերը նույնպես համեղ հավելումներ են աղցանների կանաչի համար:

Չիա բույսերի ավելացումը ձեր այգում եռակի հաղթող է. դրանք հեշտ են աճում, դրանք ավելացնում են կապույտ գույն և ունեն բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ: