Երիցուկի պահպանում՝ երիցուկի չորացման տեխնիկայի ուղեցույց

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Երիցուկը այն հիմնական հանգստացնող թեյերից մեկն է: Մայրս երիցուկով թեյ էր պատրաստում ամեն ինչի համար՝ որովայնի ցավից մինչև վատ օր: Երիցուկը, ի տարբերություն այլ խոտաբույսերի, հավաքվում է հենց իր գեղեցիկ երիցուկի նմանվող ծաղիկների համար, որոնք հետո պահպանվում են: Երիցուկի պահպանումը հիմնականում նշանակում է չորացնել երիցուկի ծաղիկները: Երիցուկի չորացման չորս տեխնիկա կա. Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես չորացնել երիցուկը։

Երիցուկի չորացման տեխնիկա

Գոյություն ունի երիցուկի երկու տեսակ՝ գերմանական և հռոմեական: Թեև երկուսն էլ պարունակում են եթերային յուղեր և հակաօքսիդանտներ, որոնք օգնում են հանգստացնել մարմինը և հանգստացնել մեզ հոգնած ժամանակ, գերմանական երիցուկն ամենից հաճախ աճեցվում է իր բուժիչ նպատակներով, քանի որ դրա յուղն ավելի ուժեղ է:

Ինչպես նշվեց, երիցուկի պահպանումը ներառում է ծաղիկների չորացում: Երիցուկի ծաղիկները չորացնելու չորս տեխնիկա կա. Չորացումը սննդամթերքի պահպանման ամենահին, ինչպես նաև ամենահեշտ և անվտանգ ձևն է։

Ինչպես չորացնել երիցուկը

Երիցուկի ծաղիկները պահպանվում են՝ դրանք տաք, չոր օդի տակ դնելով: Բաց ծաղիկները հավաքեք վաղ առավոտյան՝ առավոտյան ցողի չորանալուց անմիջապես հետո, երբ եթերային յուղերն իրենց գագաթնակետին են:

Արևային չորերիցուկ. Երիցուկը չորացնելու ամենադյուրին, տնտեսող միջոցը բաց երկնքի տակ է: Դասավորեք ծաղիկների միջով և հեռացրեք բոլոր միջատները: Ծաղիկները դրեք մաքուր թղթի կամ ցանցի էկրանի վրա: Համոզվեք, որ դրանք դրեք մեկ շերտով, որպեսզի արագ չորանան: Թողեք դրանք դրսում տաք, ցածր խոնավության օրը կամ ներսում տաք, չոր, լավ օդափոխվող տարածքում: Թեև երիցուկը կարելի է չորացնել արևի տակ, սակայն այս մեթոդը հաճախ արգելվում է, քանի որ արևը խոտաբույսերի գույնն ու համը կորցնում է:

Երիցուկի չորացում ջրազրկիչում. Երիցուկը չորացնելու լավագույն միջոցը սննդի ջրազրկիչն է: Միավորը նախապես տաքացրեք մինչև 95-115 F. (35-46 C.): Ծաղիկները մեկ շերտով դրեք ջրազրկիչի սկուտեղների վրա: Կախված օգտագործվող ջերմաստիճանից և ջրազրկիչի տեսակից, ծաղիկները չորացնելու համար կարող է տևել 1-4 ժամ: Ստուգեք ջրազրկիչը ամեն 30 րոպեն մեկ կամ ավելին։

Օգտագործելով ջեռոցը երիցուկը չորացնելու համար. Երիցուկը կարելի է չորացնել նաև ջեռոցում ամենացածր ջերմաստիճանում։ Եթե ունեք գազօջախ, ապա փորձնական լույսը բավականաչափ ջերմություն կտա գիշերը չորացնելու համար: Կրկին, ծաղիկները մեկ շերտով դրեք:

Միկրոալիքային վառարանում չորացնող երիցուկ. Ի վերջո, երիցուկը կարելի է չորացնել միկրոալիքային վառարանում: Սա հատկապես օգտակար է, երբ միայն մի բուռ ծաղիկներ ունեք չորանալու, ինչը կարող է տեղի ունենալ, քանի որ երիցուկը շարունակում է ծաղկել ամառվա ընթացքում: Ծաղիկները դնել թղթե սրբիչի վրա և ծածկել մեկ այլ թղթե սրբիչով: Թույլ տվեք, որ դրանք չորանան 30 վայրկյանից մինչև 2 րոպե՝ կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունից, և ստուգեք դրանք յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը՝ պարզելու համար, թե արդյոք դրանք չոր են:

Անկախ նրանից, թե ինչպեսդուք չորացնում եք երիցուկի ծաղիկները, պահում եք դրանք համեղ բուսական թեյի մեջ օգտագործելու համար, երբ դրա կարիքը ունեք: Պահպանեք դրանք փակ, հերմետիկ տարայի մեջ զով, մութ տեղում: Նաև համոզվեք, որ պիտակավորեք և թվագրեք խոտաբույսերը: Չորացրած խոտաբույսերի մեծ մասը պահպանվում է մոտ մեկ տարի: