Ինչու են խնձորներին պետք սառչել - Իմացեք խնձորի ծառերի սառեցման ժամերի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Եթե դուք խնձորի ծառեր եք աճեցնում, ապա, անկասկած, ծանոթ եք խնձորի ծառերի սառը ժամերին: Մեզանից նրանց համար, ովքեր նոր են սկսել խնձոր մշակել, կոնկրետ որո՞նք են խնձորի սառեցման ժամերը: Քանի՞ ցրտի ժամ է անհրաժեշտ խնձորին: Ինչու՞ են խնձորենին սառչելու կարիք: Ամեն ինչ մի փոքր շփոթեցնող է թվում, բայց հաջորդ հոդվածը պարունակում է խնձորի սառեցնող բոլոր տեղեկությունները, որոնք ձեզ հավանաբար պետք կգան:

Apple Chilling Info

Այսպիսով, դուք խորասուզված եք ձեր հատուկ USDA գոտու կատալոգից մերկ արմատախիլ խնձորի ծառերի ընտրության մեջ և նկատում եք, որ ոչ միայն նշված է դիմացկունության գոտին, այլ նաև մեկ այլ թիվ: Խնձորի դեպքում սրանք ծառի համար անհրաժեշտ խնձորի սառեցման ժամերի քանակն են: Լավ, բայց ի՞նչ ցրտաշունչ ժամեր են խնձորենիների համար:

Սառը ժամերը կամ ցրտի միավորները (CU) ժամերի թիվն է, երբ ջերմաստիճանը մնում է 32-45 F. (0-7 C.): Այս ցրտերի ժամերը պայմանավորված են ավելի երկար գիշերներով և ավելի ցածր ջերմաստիճաններով աշնանը և ձմռան սկզբին: Այս ժամանակահատվածը կարևոր է խնձորենիների համար և այն է, երբ քայքայվում է քնելու համար պատասխանատու հորմոնը: Սա թույլ է տալիս բողբոջներին վերածվել ծաղիկների, երբ եղանակը տաքանում է:

Ինչու՞ են խնձորենիները սառչելու կարիք:

Եթե խնձորԾառը չի բավարարում ցրտի ժամերը, ծաղկի բողբոջները կարող են ընդհանրապես չբացվել կամ բացվել ուշ գարնանը: Տերևների արտադրությունը նույնպես կարող է հետաձգվել: Ծաղիկները կարող են նաև ծաղկել անկանոն ընդմիջումներով, և թեև դա կարող է օգտակար թվալ, բայց որքան երկար է ծաղկման ժամանակը, այնքան մեծ է հավանականությունը, որ ծառը ենթարկվի հիվանդության: Ինչպես կարող եք ակնկալել այդ ժամանակ, սառը ժամերի բացակայությունը կազդի նաև մրգի արտադրության վրա:

Այնպես որ, կարևոր է ոչ միայն համապատասխանեցնել ձեր USDA գոտին ձեր ընտրած խնձորի սորտի հետ, այլև ծառին անհրաժեշտ սառնության ժամերին: Եթե դուք, օրինակ, ցածր ցրտաշունչ ծառ եք գնում և ապրում եք բարձր ցրտերի տարածքում, ծառը շատ շուտ կդադարեցնի քնկոտությունը և կվնասվի կամ նույնիսկ կմահանա ցուրտ ջերմաստիճանից:

Քանի՞ սառեցման ժամ է անհրաժեշտ խնձորին:

Սա իսկապես կախված է սորտից: Աշխարհում կա ավելի քան 8000 խնձորի սորտեր, և տարեկան ավելի շատ են ներկայացվում: Խնձորի տեսակների մեծ մասի համար անհրաժեշտ է 500-1000 ցրտի ժամ կամ ջերմաստիճան 45 F-ից ցածր (7 C.), սակայն կան ցածր սառը սորտեր, որոնց անհրաժեշտ է ոչ ավելի, քան 300 ցրտի ժամ:

Ցածր ցուրտ սորտերին անհրաժեշտ է 700 ցրտից պակաս ժամ և կարող են դիմակայել ավելի շոգ ամառներին, քան մյուս սորտերը: Միջին սառը սորտերը այն խնձորներն են, որոնց ցրտի ժամերը պետք է տևեն 700-1000 ցուրտ ժամ, իսկ բարձր սառը խնձորներն այն խնձորներն են, որոնց համար պահանջվում է ավելի քան 1000 ցուրտ ժամ: Ցածր և միջին ցրտերով խնձորները սովորաբար աճեցվում են բարձր ցրտերով շրջաններում, սակայն բարձր սառը խնձորները չեն բարգավաճի ցածր ցուրտ կլիմայական պայմաններում:

Չնայած խնձորների մեծամասնության համար անհրաժեշտ է բարձր ցրտի ժամեր, այնուամենայնիվ կան շատ միջին և ցածր ցուրտսորտերի.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin և Royal Gala բոլորը պահանջում են առնվազն 600 ժամ ցրտի ժամանակ:
• Pink Lady խնձորին անհրաժեշտ է 500-600 սառը ժամ:
• Mollie's Delicious-ը պահանջում է 450-500 սառեցման ժամ:
• Աննան՝ ոսկեգույն համեղ խնձորի տեսակը և Էյն Շեմերը՝ դեղին/կանաչ սորտը, հանդուրժում են 300-400 ցուրտ ժամ ունեցող տարածքները։
• Բահամյան կղզիներում հայտնաբերված Dorsett Golden-ի իսկապես ցածր սառը խնձորի համար պահանջվում է 100 ժամից պակաս: