Վայրի մանանեխի բուսական օգտագործում. սովորեք, թե ինչպես օգտագործել վայրի մանանեխի բույսերը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Եվրասիայի բնիկ մարդիկ 5000 տարի է, ինչ մշակում են վայրի մանանեխ, բայց գրեթե ամենուր անխնամ աճելու հակվածությամբ, գրեթե պատճառ չկա այն մշակելու համար: Վայրի մանանեխի բույսերը աճում են երկրի վրա գրեթե ամենուր, ներառյալ Գրենլանդիան և Հյուսիսային բևեռը: Վայրի մանանեխը սովորաբար օգտագործվում է մթերքները բուրավետելու համար, բայց ավելի կարևոր է, որ վայրի մանանեխը հայտնի է եղել իր բուսական օգտագործման համար: Իսկապես հետաքրքրաշարժ բույս՝ բազմաթիվ կիրառություններով, կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես օգտագործել վայրի մանանեխը որպես խոտաբույս լանդշաֆտում:

Վայրի մանանեխի բույսերի մասին

Մանանեխը, Sinapis arvensis, պատկանում է նույն ընտանիքին, ինչ կաղամբը, բրոկկոլին, շաղգամը և այլն: Բոլոր վայրի մանանեխները ուտելի են, բայց որոշներն ավելի համեղ են, քան մյուսները: Կանաչները առավել հյութալի են, երբ երիտասարդ են և քնքուշ: Ավելի հին տերևները կարող են մի փոքր շատ ուժեղ լինել որոշ քիմքի համար:

Սերմերը և ծաղիկները նույնպես ուտելի են։ Ծաղիկները ծաղկում են գարնանից ամառ: Փոքրիկ դեղին ծաղիկներն ունեն յուրօրինակ ձև, ինչպես մալթական խաչի ձևը, գլխով արտահայտվում է իրենց ազգանվան՝ Cruciferae կամ խաչի նման:

Վայրի մանանեխը, որը նաև հայտնի է որպես խառատ, արագ է աճում, ցրտադիմացկուն է և երաշտի դիմացկուն է և կարելի է գտնել վայրի աճող դաշտերում և ճանապարհների երկայնքով։գրեթե ցանկացած տեսակի հող: Ինչպես նշվեց, վայրի մանանեխի բույսերը աճում են առատորեն, ինչը նյարդայնացրել է անասնապահներից շատերին: Անասնաբուծողները հակված են համարել վայրի մանանեխը որպես ժանտախտ, քանի որ ընդհանուր համաձայնություն կա, որ երբ կովերն ուտում են բույսը, նրանք շատ են հիվանդանում:

Ինչպես օգտագործել վայրի մանանեխը

Վայրի մանանեխը կարող է օգտագործվել որպես խոտաբույս՝ յուղերն ու քացախները համեմելու, ձվերին կամ կարտոֆիլին համ ավելացնելու և շատ այլ խոհարարական ստեղծագործություններ աշխուժացնելու համար: Իհարկե, մենք չենք կարող մոռանալ մանանեխի օգտագործումը որպես համեմունք, ինձ համար դա համեմունք է: Մանրացրեք սերմերը, խառնեք քացախի և աղի հետ և վուալայի հետ։

Վայրի մանանեխի կանաչիները նույնպես համեղ են և կարելի է պատրաստել մինչև սննդարար կանաչի: Մանանեխի ծաղիկները կարելի է գցել աղցանների մեջ՝ պղպեղի պիցցայի համար, կամ օգտագործել չոր՝ թանկարժեք զաֆրանի փոխարեն:

Մանանեխի սերմերը կարելի է չորացնել, այնուհետև մանրացնել փոշու մեջ և օգտագործել որպես պղպեղի համեմունք: Ամբողջական օգտագործմամբ սերմերը հարված են տալիս թթուներին և համեղներին: Սերմերը կարող են նաև սեղմել, որպեսզի առանձնացնեն իրենց յուղերը, որոնք բավականին լավ այրվում են և կարող են օգտագործվել յուղի լամպերի մեջ կամ ճաշ պատրաստելու համար։

Պատմականորեն, սակայն, վայրի մանանեխի խոտաբույսերի օգտագործումը ավելի շատ ուղղված էր նրա բուժիչ հատկություններին: Երբևէ լսե՞լ եք մանանեխի սվաղի մասին: Մանանեխի սվաղը մանրացված էր (և կարծում եմ դեռ մնում է) կամ մանրացված մանանեխի սերմը՝ խառնելով մի քիչ ջրի հետ՝ մածուկ պատրաստելու համար: Այնուհետև մածուկը տարածվում էր կտորի վրա և խոտի կողքով դրվում մարդու կրծքավանդակի, ցավոտ հոդերի կամ այտուցվածության և ցավի այլ հատվածների վրա: Մանանեխը բացում է արյան անոթները և թույլ է տալիս արյան համակարգին դուրս հանել տոքսինները և մեծացնել արյունըհոսքը՝ նվազեցնելով այտուցն ու ցավը։

Վայրի մանանեխը կարող է նաև օգնել նվազեցնել գլխացավի ցավը, երբ այն ընդունվում է որպես թեյ կամ պարկուճ: Սինուսները կարելի է մաքրել՝ ներշնչելով մանանեխի գոլորշին տաք ջրով լցված ամանի վրա՝ զուգորդված փոքր քանակությամբ աղացած մանանեխի հետ: Օգտագործողը սրբիչ է հագցնում գլխին և ներշնչում կծու գոլորշին։

Մանանեխի դեղագործական օգտագործման հետ կապված որոշակի ռիսկ կա: Որոշ մարդիկ բավականին զգայուն են դրա նկատմամբ, և դա կարող է առաջացնել ստամոքսի խնդիրներ, աչքերի գրգռում կամ մաշկի ցան։

Վայրի մանանեխի հավելյալ օգտագործում

Մանանեխի յուղը կարելի է ներկել այն իրերի վրա, որոնք չեք ցանկանում, որ ձեր շունը ծամի կամ կատուն քերծի: Դա, ըստ էության, ակտիվ բաղադրիչն է կոմերցիոն եղանակով պատրաստված այս բնույթի արտադրանքի մեջ: Մանանեխի յուղը կարող է օգտագործվել նաև որպես քսանյութ, քանի որ այն խտանում է, բայց երբեք ամբողջությամբ չի չորանում: Բույսն արտադրում է գունատ կիսամյակային ներկ, իսկ ծաղիկները նաև կիսամյակային դեղին/կանաչ ներկ:

Վայրի մանանեխի մշակումը որպես կանաչ գոմաղբ, անկասկած, բույսի լավագույն օգտագործումներից մեկն է: Կանաչ գոմաղբը բույս է, որը արագ է աճում, և այնուհետև նորից մշակվում է հողի մեջ՝ հարստացնելու համար, և վայրի մանանեխը գեղեցիկ լցնում է այս գլանափաթեթը: Բացի այդ, մինչ այն աճում է, դուք կարող եք մի քիչ բերք հավաքել ձեզ համար՝ ուտելիքը համեմելու կամ բուժիչ օգտագործման համար՝ շահում/շահում: