Շաքարեղեգի էտման ուղեցույց – Արդյո՞ք շաքարեղեգը պետք է էտել

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Շաքարեղեգ աճեցնելը կարող է զվարճանալ տան այգում: Կան մի քանի հիանալի սորտեր, որոնք լավ դեկորատիվ կանաչապատում են ստեղծում, բայց այս բույսերը նաև իրական շաքար են արտադրում: Գեղեցիկ բույսն ու քաղցր ուտեստը վայելելու համար իմացեք, թե երբ և ինչպես կտրել և էտել շաքարեղեգը:

Պե՞տք է հատել շաքարեղեգը:

Շաքարեղեգը բազմամյա խոտ է, այնպես որ, եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե արդյոք շաքարեղեգը ծառի կամ թփի նման էտելու կարիք ունի, պատասխանը տեխնիկապես ոչ է: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք, որ ձեր շաքարեղեգը գեղեցիկ տեսք ունենա, էտումը դա անելու լավ միջոց է:

Այս խոշոր խոտերը կարող են աճել բավականին անզուսպ՝ կողային ընձյուղներով և տերևներով: Շաքարեղեգով էտումը կարող է նաև կենտրոնացնել աճը հիմնական եղեգի վրա, որն այն է, ինչ դուք կհավաքեք շաքարավազի համար:

Երբ կտրել շաքարեղեգը

Դուք կարող եք էտել կամ կտրատել ձեր շաքարեղեգը ցանկացած ժամանակ, բայց եթե ցանկանում եք դրանից շաքար ստանալ, հետաձգեք կտրումը մինչև սեզոնի որքան հնարավոր է ուշ: Սա թույլ է տալիս շաքարն ամբողջությամբ զարգանալ եղեգնուտում։

Ուշ աշունը շաքարեղեգը կտրելու և հավաքելու լավագույն ժամանակն է, բայց եթե դուք ապրում եք ձմռան ցրտաշունչ վայրում, ապա դա պետք է անեք մինչև առաջին ցրտահարությունը, այլապես ռիսկի եք դիմում, որ նրանք մահանան: Դա հավասարակշռություն է, որըկախված է ձեր գտնվելու վայրից և կլիմայից:

Ձեր բույսը ձևավորելու և առողջ պահելու համար էտելու համար ցանկացած ժամանակ հարմար է էտելու համար, բայց գարունն ու ամառը լավագույնն են:

Շաքարեղեգի բերքահավաք և կրճատում

Շաքարեղեգն էտելու համար գարնանը և ամռանը, քանի որ եղեգները աճում են, պարզապես հեռացրեք կողային բողբոջներն ու տերևները: Սա կարող է օգնել նրանց ավելի կոկիկ տեսք ունենալ, եթե դուք օգտագործում եք ձեռնափայտեր որպես դեկորատիվ հատկություն: Եթե ունեք ձեռնափայտեր, որոնք անկառավարելի են աճել, կարող եք դրանք կտրել մինչև գետնից մինչև 31 սմ:

Աշնանը, երբ շաքարեղեգը հավաքում եք, կտրվածքը հնարավորինս ցածրացրեք գետնին: Եղեգի ամենացածր հատվածում ավելի շատ շաքար է խտացված։ Երբ ձեռնափայտը կտրեք փոքր կտորներով, կարող եք սուր դանակով հեռացնել արտաքին շերտը։ Այն, ինչ ձեզ մնում է, քաղցր է և համեղ: Խմեք շաքարավազը դրանից անմիջապես կամ օգտագործեք եղեգի կտորները՝ օշարակ, արևադարձային ըմպելիքներ կամ նույնիսկ ռոմ պատրաստելու համար: