Ինչ է մանուշակագույն կարտոֆիլը – Իմացեք մանուշակագույն և կապույտ կարտոֆիլի առավելությունների մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Բազմաթիվ տնային այգեպանների համար մրգերի և բանջարեղենի յուրահատուկ տեսակներ աճեցնելու գրավչությունն անհերքելի է: Ժառանգություն և հիբրիդային բույսերը աճեցնողներին առաջարկում են անհամար տարբերակներ՝ յուրաքանչյուր սեզոն այգի պլանավորելիս: Այս մշակաբույսերի ավելացումը հետաքրքիր միջոց է ոչ միայն խոհանոցում նոր մթերքներ ներմուծելու, այլ նաև տանը աճեցված սննդի բազմաթիվ առողջարար օգուտները քաղելու համար: Նման մշակաբույսերից մեկը՝ մանուշակագույն կարտոֆիլը, կպայծառացնի ձեր ափսեը, ինչպես նաև կդիվերսիֆիկացնի ձեր տան այգին:

Ի՞նչ է մանուշակագույն կարտոֆիլը:

Մանուշակագույն կարտոֆիլը, որը երբեմն կոչվում է կապույտ կարտոֆիլ, կարտոֆիլի մի տեսակ է, որի հայրենիքը Հարավային Ամերիկան է: Չնայած շատ նման են իրենց սպիտակ մթերային խանութի գործընկերներին, այս կարտոֆիլները ցուցադրում են գեղեցիկ մանուշակագույն գույնի կեղև և մարմին: Ժառանգության և հիբրիդային մանուշակագույն կարտոֆիլի տեսակները տատանվում են պինդ մանուշակագույնից մինչև մանուշակագույնի և սպիտակի խառնուրդ:

Թեև այգու բավականին հետաքրքիր հավելումը, կապույտ կարտոֆիլի սննդային օգուտները շատ են: Անկախ տեսակից՝ մանուշակագույն և կապույտ կարտոֆիլի սորտերը պարունակում են արժեքավոր հակաօքսիդանտ՝ անտոցիանին: Անտոցիանինը, իհարկե, պատասխանատու է բույսերի վառ մանուշակագույն գույնի համար:

Մանուշակագույն աճողԿարտոֆիլ

Բարեբախտաբար աճեցնողների համար, մանուշակագույն կարտոֆիլի աճեցման գործընթացը շատ նման է ցանկացած այլ սորտերի աճեցման գործընթացին: Նախ, աճեցողները պետք է ընտրեն աճի վայրը և սկսեն պատրաստել հողը: Տնկման վայրերը պետք է լինեն լավ ցամաքեցնող և թեթևակի թթվային: Լավ փոփոխված բանջարեղենային մահճակալը կապահովի հասանելի սննդանյութերը, քանի որ բույսերը աճում են ողջ սեզոնի ընթացքում:

Քանի որ կարտոֆիլի բույսերը սերմերին հավատարիմ չեն աճում, կարտոֆիլ աճեցնելու ամենահուսալի մեթոդը պալար տնկելն է: Պալարները կարտադրեն բույսեր, որոնք նույնական են տնկված կարտոֆիլին: Վերջին տարիներին մանուշակագույն կարտոֆիլի սորտերը ձեռք են բերել ժողովրդականություն: Սա նշանակում է, որ հնարավոր է այդ պալարները գտնել տեղական այգիների կենտրոններում: Այնուամենայնիվ, եթե պալարների գտնվելու վայրը դժվար է, շատ առցանց մանրածախ առևտրականներ առաջարկում են այս տեսակի կարտոֆիլ: Կարտոֆիլի սերմ գնելիս միշտ համոզվեք, որ գնում եք միայն հեղինակավոր աղբյուրներից՝ հիվանդությունից զերծ պալար ապահովելու համար:

Այգեգործները բազմաթիվ մեթոդներ են կիրառում կարտոֆիլ աճեցնելիս։ Իրենց կոմպակտ բնույթի պատճառով շատերն ընտրում են կարտոֆիլ աճեցնել տարաներով կամ գործվածքների աճեցման պարկերով: Պարզապես տնկեք պալարները պարարտանյութի և ծաղկամանի հողի հավասար խառնուրդում: Կարտոֆիլի տնկման այլ մեթոդներ ներառում են անմիջապես ակոսների մեջ տնկելը կամ Ruth Stout մեթոդի օգտագործումը:

Անկախ տնկման եղանակից, կարտոֆիլի բույսերը պահանջում են հաճախակի «թռչել» կամ ցողունների շուրջը կեղտը հավաքել, քանի որ սեզոնը զարգանում է: Դա կարելի է իրականացնել հողի կամ ծղոտի ցանքածածկի միջոցով: Սա կապահովի, որ ստորգետնյա ձևավորվող կարտոֆիլները չեն կանաչի արևի ազդեցության պատճառով:

Բացի դրանիցերբեմն բարձրանում է, կարտոֆիլի աճեցման գործընթացը հիմնականում անհոգ է: Հաճախ ցանքածածկման և վերին խիտ աճի համադրությունը կկանխի մոլախոտերի ներխուժումը կարտոֆիլի այգու մահճակալ: Հաճախակի և հետևողական ջրելու դեպքում նույնիսկ սկսնակ այգեպանները կարող են աճեցնել մանուշակագույն կարտոֆիլի առատ բերք:

Կապույտ/մանուշակագույն կարտոֆիլի տեսակներ

Ահա այգու համար կապույտ կամ մանուշակագույն կարտոֆիլի բույսերի մի քանի հայտնի տեսակներ.

• 'Adirondack Blue'
• «Ամբողջ կապույտ»
• «Magic Molly»
• «Մանուշակագույն մեծություն»