Կարմիր երակներով թրթնջուկ աճեցնել – Ինչպես աճեցնել արյունոտ նավամատույց բույս

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Դուք երբևէ լսել եք բույսի մասին, որն ունի արյունոտ նավահանգիստ (նաև հայտնի է որպես կարմիր երակավոր թրթնջուկ) անունը: Ի՞նչ է կարմիր երակավոր թրթնջուկը: Կարմիր երակավոր թրթնջուկը դեկորատիվ ուտելի է, որը կապված է ֆրանսիական թրթնջուկի հետ, այն տեսակը, որն ավելի հաճախ աճեցնում են խոհարարության մեջ օգտագործելու համար: Հետաքրքրվա՞ծ եք կարմիր երակավոր թրթնջուկ աճեցնելով: Շարունակեք կարդալ՝ սովորելու, թե ինչպես աճեցնել կարմիր երակներով թրթնջուկ և խորհուրդներ արյունոտ նավամատույցի խնամքի համար:

Ի՞նչ է կարմիր երակավոր թրթնջուկը:

Արյունոտ նավամատույց բույս, որը կոչվում է կարմիր երակավոր թրթնջուկ (Rumex sanguineus), հնդկացորենի ընտանիքից առաջացող բազմամյա վարդեր է: Այն սովորաբար աճում է խճճված հողաթմբի մեջ, որը հասնում է մոտ 18 դյույմ (46 սմ) բարձրության և նույնքան լայնության:

Արյունոտ նավամատույց բույսը բնիկ է Եվրոպայում և Ասիայում, բայց նատուրալիզացվել է Միացյալ Նահանգների և Կանադայի որոշ տարածքներում: Վայրի աճող կարմիր երակներով թրթնջուկը կարելի է գտնել փոսերում, բացատներում և անտառներում:

Այն մշակվում է իր գեղեցիկ կանաչ, նիզակի ձևավորված տերևների համար, որոնք նշվում են կարմիրից մանուշակագույն երակներով, որոնցից բույսը ստացել է իր ընդհանուր անվանումը: Գարնանը կարմրավուն ցողունները ծաղկում են աստղաձև փոքրիկ ծաղիկներով, որոնք հավաքվում են մինչև 30 դյույմ (76 սմ) բարձրությամբ: Ծաղիկները սկզբում կանաչ են, այնուհետև մգանում են մինչև կարմրավուն շագանակագույն, որին հաջորդում է aնույն գույնի միրգ.

Արդյո՞ք Bloody Dock-ը ուտելի է:

Արյունոտ նավամատույց բույսերը ուտելի են. այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում զգույշ լինել: Բույսը պարունակում է օքսալաթթու (նաև սպանախը), որը կարող է ստամոքսի անհանգստություն առաջացնել, երբ ընդունում է, կամ մաշկի գրգռում զգայուն մարդկանց մոտ:

Օքսալաթթուն պատասխանատու է կարմիր երակավոր թրթնջուկին դառը կիտրոնի համ հաղորդելու համար և մեծ քանակությամբ կարող է առաջացնել հանքանյութերի, մասնավորապես՝ կալցիումի անբավարարություն: Օքսալաթթուն եփելիս նվազագույնի է հասցվում: Առաջարկվում է, որ նախկինում գոյություն ունեցող պայմաններ ունեցող մարդիկ խուսափեն կուլ տալուց:

Եթե պատրաստվում եք կարմիր երակներով թրթնջուկ հավաքել որպես բանջարեղեն, հավաքեք նուրբ երիտասարդ տերևները, որոնք կարելի է ուտել հում կամ եփած, ինչպես սպանախը: Հին տերևները դառնում են կոշտ և դառը:

Ինչպես աճեցնել կարմիր երակավոր թրթնջուկ

Արյունոտ նավամատույց բույսերը դիմացկուն են USDA-ի 4-8 գոտիներին, սակայն այլ տարածքներում կարող են աճել որպես տարեկան: Գարնանը սերմերը ցանեք անմիջապես պարտեզում կամ բաժանեք գոյություն ունեցող բույսերը: Տեղադրեք տնկումը լրիվ արևից մինչև կիսաստվեր՝ միջին և խոնավ հողի տակ:

Bloody dock-ի խնամքը նվազագույն է, քանի որ սա ցածր սպասարկման գործարան է: Այն կարելի է աճեցնել լճակների շուրջ, ճահիճներում կամ ջրային այգում։ Պահպանեք բույսերը միշտ խոնավ:

Բույսը կարող է ինվազիվ լինել պարտեզում, եթե թույլատրվի ինքնուրույն ցանել: Հեռացրեք ծաղկի ցողունները՝ ինքնասերմացումը կանխելու և տերևների թփուտ աճը խթանելու համար: Պարարտացնել տարին մեկ անգամ՝ գարնանը։

Հաճախակի խնդիրները ներառում են խարամները, ժանգը և փոշոտ բորբոսը: