Ձմեռային եղերգենի բույսերի աճեցում – Ինչ անել ձմռանը եղերդակի հետ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Եղերդիկը դիմացկուն է մինչև USDA 3 և մինչև 8 գոտի: Այն կարող է դիմակայել թեթև սառնամանիքին, սակայն ուժեղ սառեցված հողը, որն առաջացնում է փոթորկ, կարող է վնասել խոր արմատը: Եղերդակը ձմռանը հիմնականում սատկում է և գարնանը նորից կբուսանա: Այս երբեմն սուրճի փոխարինիչը հեշտ է աճեցնել և բավականին հուսալի բազմամյա բույս է շատ գոտիներում:

Իմացեք ավելին եղերդակի ցրտին հանդուրժողականության և այն մասին, թե ինչ կարող եք անել՝ բույսերը պաշտպանելու համար:

Ցիկորի սառնության հանդուրժողականություն

Անկախ նրանից՝ դուք աճեցնում եք եղերդիկը՝ դրա տերևների կամ հսկայական արմատի համար, բույսը շատ հեշտ է սկսել սերմերից և արագ աճում է սննդարար նյութերով հարուստ, լավ ցամաքող հողում, արևոտ վայրում, և կան տարբեր տեսակներ աճեցնելու համար:. Եղերդակը բազմամյա բույս է, որը լավ խնամքով կարող է ապրել երեքից ութ տարի: «Աղցանների օրերին» երիտասարդ բույսերը ձմռանը քնելու են, իսկ գարնանը կվերադառնան: Ձմեռային եղերդակը կարող է դիմակայել ցրտից ցածր ջերմաստիճաններին, հատկապես մի փոքր պաշտպանվածությամբ:

Եղերդեղենը կսկսի նոր տերևավոր աճ ցույց տալ, հենց որ հողը բավականաչափ տաքանա, որպեսզի աշխատունակ լինի: Ձմռանը տերևները կնվազեն, և աճը զգալիորեն դանդաղում է, ճիշտ այնպես, ինչպես ձմեռային արջը: Խորը ցրտահարություններով տարածքներում եղերդակն էհանդուրժում է մինչև -35 աստիճան F. (-37 C.):

Այն տարածքներում, որտեղ ջուր կա, նման սառեցումը կարող է վնասել արմատը, սակայն եթե բույսերը լավ ցամաքող հողում են, նման ցուրտը փոքր-ինչ պաշտպանվածության խնդիր չի ստեղծում: Եթե ձեզ անհանգստացնում են չափազանց խորը ցրտերը, տնկեք ձմեռային եղերդակը բարձրացած անկողնում, որն ավելի շատ ջերմություն կպահպանի և կբարձրացնի դրենաժը:

Ցիկորիի ձմեռային խնամք

Եղերգը, որն աճեցվում է իր տերևների համար, հավաքվում է աշնանը, սակայն մեղմ կլիմայական պայմաններում բույսերը կարող են տերևները պահել ձմռան ընթացքում՝ որոշակի օգնությամբ: Սառը կլիմայական եղերդակը ձմռանը պետք է արմատների շուրջ ծղոտե ցանքածածկ լինի կամ շարքերի վրայի պոլիթունելները:

Պաշտպանության այլ տարբերակներ են կլոշը կամ բուրդը: Տերեւների արտադրությունը զգալիորեն կրճատվում է ցրտաշունչ ջերմաստիճանում, սակայն մեղմ և բարեխառն կլիմայական պայմաններում դուք դեռ կարող եք բույսից որոշ սաղարթ հեռացնել՝ չվնասելով նրա առողջությանը: Հողի ջերմաստիճանը տաքանալուն պես հեռացրեք ցանքածածկը կամ ծածկող նյութը և թույլ տվեք բույսին նորից տերևավորել:

Ստիպված եղերդիկ ձմռանը

Սիկոնները հարկադիր եղերդակի անվանումն է: Նրանք նման են էնդիվի՝ բարակ ձվաձեւ գլուխներով և սպիտակ յուղալի տերևներով։ Գործընթացը քաղցրացնում է այս բույսի հաճախ դառը տերևները: Ցիկորի Witloof տեսակը պարտադրվում է նոյեմբերից հունվար (ուշ աշնանից մինչև ձմռան սկիզբ)՝ հենց ցուրտ սեզոնի գագաթնակետին:

Արմատները դրվում են զամբյուղի մեջ, հեռացվում են սաղարթները և յուրաքանչյուր տարան ծածկվում է լույսը հեռացնելու համար: Արմատները, որոնք հարկադրված են, պետք է ձմռանը տեղափոխվեն առնվազն 50 աստիճան Ֆ (10 C.) տարածք: Պահպանեք կաթսաները խոնավև մոտ երեքից վեց շաբաթից շիկոնները պատրաստ կլինեն բերքահավաքի։