Վայրի բանջարեղենային բույսեր – Իմացեք վայրի բանջարեղեն աճեցնելու մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:52

Եթե ցանկանում եք փորձել որոշ նոր և ավանդական մթերքներ, որոնք աճում են բնության մեջ, փորձեք աճեցնել վայրի բանջարեղեն: Որոնք են վայրի բանջարեղենը: Սրանք մթերքներ են, որոնք մենք շատ դարեր շարունակ որոնել ենք, և որսի հետ միասին պահպանել են բնիկներին: Շատերը շատ սննդարար են և ունեն տարբեր կիրառումներ խոհարարական ոլորտից դուրս:

Դիտեք այս պոտենցիալ վայրի բանջարեղենի բույսերը և ստացեք խորհուրդներ դրանց խնամքի վերաբերյալ:

Ի՞նչ է վայրի բանջարեղենը:

Կեր փնտրելը զվարճալի միջոց է ձեր ընտանիքին վայրի և բնական սնունդ ներկայացնելու համար, բայց դուք կարող եք նաև մտածել վայրի բանջարեղեն աճեցնելու մասին: Քանի որ այս մթերքները բնիկ են և հարմարեցված են տեղական եղանակին և այլ պայմաններին, վայրի բանջարեղենի խնամքը նվազագույն է: Սա հեշտացնում է վայրի բանջարեղեն ուտելը նույնքան հեշտ, որքան հետևի դռնից դուրս գալը և դրանք հավաքելը:

Այնտեղ, որտեղ դուք ապրում եք, որոշում է, թե ինչ բանջարեղեն է աճում բնության մեջ: Տարածաշրջանների մեծամասնությունը տեղական վայրի մթերքների ցանկ ունի քոլեջի կամ համալսարանի միջոցով: Այն, ինչ աճում է Հնդկաստանում, ինչպիսին է քուրդուն, կարող է էկզոտիկ թվալ մեզ Հյուսիսային Ամերիկայում գտնվողների համար, որտեղ դեղին նավահանգիստը մեր այգիներում է, բայց հակառակը ճիշտ կլինի: Դուք կարող եք աճեցնել վայրի բանջարեղեն այլ ազգերից, պարզապես համոզվեք, որ համապատասխանեք յուրաքանչյուր բույսի աճի պայմաններին:

Վայրի բանջարեղենից օգտվելու ամենահեշտ և առանց պահպանման միջոցը միայն բնիկներից օգտվելն է: Նման ֆլորան արդեն հմուտ է աճում տարածաշրջանում և այնքան էլ ենթակա չէ հիվանդությունների և վնասատուների:

Ընտրելով վայրի բանջարեղեն

Դուք գուցե չգիտեք դա, բայց արդեն կարող եք վայրի ուտելիներ ունենալ ձեր բնապատկերում: Իհարկե, առանց իմանալու դրանց սննդային արժեքը, դուք կարող եք դրանք համարել մոլախոտ: Նման բույսերը ներառում են՝

• Dandelion
• Purslane
• Կաթնախոտ
• Brambles
• Կարմիր Երեքնուկ
• Ոչխարի թրթնջուկ
• Մանուշակներ
• Chickweed
• Վայրի սոխ

Բույսերի որոշ լրացուցիչ տարբերակների համար կարող եք փորձել՝

• թեքահարթակներ
• Սողոմոնի կնիք
• Լճակ Շուշան
• Մանուշակագույն ցողունով Անժելիկա
• Թթու մոլախոտ
• Cattail
• Վայրի խաղող
• Plantain
• Miner's Lettuce
• Խայթող եղինջ
• Վայրի ելակ
• թթի

Կան բազմաթիվ այլ բնիկ և ուտելի բույսեր, որոնք աճում են վայրի բնության մեջ կամ ձեր այգում: Դուք կարող եք նույնիսկ ներմուծել այլ երկրներից՝ ձեր միջազգային մառանը լրացնելու համար: Կան բույսեր, որոնք տալիս են ուտելի սերմեր կամ համեմունքներ, վայրի կանաչիներ, արմատային բանջարեղեն, բողբոջային և նիզակային տեսակի բանջարեղեն և այլն: Ընտրեք բույսեր, որոնք լավ կգործեն ձեր պարտեզում:

Վայրի բանջարեղենի խնամք

Բազմաթիվ վայրի բանջարեղեն այգեպանները մոլախոտ են անվանում: Որտեղ են սրանք ծաղկում: Ընդհանրապես, աղքատ խախտված հողում, ամբողջությամբ մինչև մասնակի արևի լույսը և հաճախ առանց ուղղակի ջրի: Վայրի բույսերը կոշտ են, ինչպես եղունգները և կարիք ունենքիչ հատուկ խնամք։

Տվեք նրանց միջին ջուր և միգուցե վերնազգեստ՝ լավ փտած պարարտանյութով, հետևեք վնասատուների և հիվանդությունների համար, և դա գրեթե վերջ է: Պետք չէ նույնիսկ հողը մշակել կամ ճյուղեր ու քարեր հեռացնել: Վայրի բույսերի մեծ մասը հեշտությամբ հարմարվում է նման խոչընդոտներին:

Հրաժարում պատասխանատվությունից. Այս հոդվածի բովանդակությունը միայն կրթական և այգեգործական նպատակների համար է: Նախքան որևէ դեղաբույս կամ բույս բուժական նպատակներով կամ այլ կերպ օգտագործելը կամ ընդունելը, խորհրդակցեք բժշկի, բժշկական բուսաբանի կամ այլ համապատասխան մասնագետի խորհրդատվության համար: