2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:52
Խատուտիկները շատերի համար համարվում են մոլախոտ վնասատուներ, բայց այս ծաղիկներն իրականում օգտակար են: Դրանք ոչ միայն ուտելի են և սննդարար, այլև կարևոր դեր են խաղում էկոհամակարգերում: Ձեր մարգագետնում նրանք սնուցում են ladybugs, որոնք իրենց հերթին ուտում են aphids, և նրանք օդափոխում են և սննդանյութեր ավելացնում հողին: Նկատի առեք թեփի բոլոր կիրառությունները՝ նախքան այս սովորական մոլախոտը հեռացնելը։
Դանդելիոնի կիրառություն
Դանդելիոնը բուժական նպատակներով օգտագործելու իմացությունը հազարամյակների վաղեմություն ունի: Բուսական կամ բնական դեղամիջոց օգտագործելուց առաջ միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, սակայն, ընդհանուր առմամբ, խատուտիկներն անվտանգ են համարվում:
Ավանդաբար, խտուտիկները օգտագործվել են որպես միզամուղ կամ նույնիսկ լուծողական: Տերեւները կարող են ունենալ թեթև լուծողական ազդեցություն և կարող են նաև բարելավել մարսողությունը: Դանդելիոնի արմատները կարող են օգտագործվել լյարդի, երիկամների և լեղապարկի հետ կապված խնդիրների բուժման համար:
Dandelions-ը նույնիսկ կարող է օգնել կառավարել շաքարախտը: Որոշ ապացույցներ կան, որ և՛ արմատները, և՛ տերևները, երբ սպառվում են, կարող են նվազեցնել ծոմ պահելու արյան գլյուկոզայի մակարդակը:
Ինչ անել խոհանոցում դանդելիների հետ
Դանդելիոնի բոլոր մասերը ուտելի են և սննդարար: Մեծ մասըսովորաբար ուտում են տերևները: Դանդելիոնի կանաչիները հարուստ են վիտամիններով՝ A, B, C, E և K: Նրանք նաև պարունակում են երկաթ, կալիում, մագնեզիում և կալցիում: Տերևներում պարունակվող պոլիֆենոլները պայքարում են մարմնի բորբոքման դեմ: Տերեւները եփեք այնպես, ինչպես ցանկացած այլ կանաչի կամ վայելեք երիտասարդ վաղ տերեւները հում աղցանների մեջ:
Դանդելիոնի արմատները մանրաթելի հատկապես լավ աղբյուր են: Դուք կարող եք դրանք թարմ ուտել, օգտագործել թեյ պատրաստելու համար կամ չորացնել՝ հետագա օգտագործման համար: Եթե չորանում են, կտրեք դրանք ավելի փոքր կտորների, երբ թարմ են, ապա չորացրեք։
Օգտագործեք դանդելիոնի վառ դեղին ծաղիկները գինի պատրաստելու, քացախ, յուղեր և մեղր թրմելու կամ թեյ պատրաստելու համար: Կարելի է թերթիկները հանել, քանի որ կանաչ մասերը չափազանց դառն են, և դրանք օգտագործել աղանդերի մեջ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, տորթերը և սառույցը:
Դանդելիոնների բերքահավաք
Կան շատ եղանակներ օգտագործելու դանդելիոն բույսերը, որոնք հաճախ ատում էին այս մոլախոտը, բայց երբեք մի հավաքեք կամ օգտագործեք բույսերը սիզամարգերից, որտեղ թունաքիմիկատներ և թունաքիմիկատներ են օգտագործվել: Դուք կարող եք մշակել ձեր սեփական խատուտիկները կամ պարզապես խուսափել ձեր մարգագետնում քիմիական նյութեր օգտագործելուց և օգտագործել ծաղիկները, որոնք աճում են խոտի մեջ:
Տերեւները լավագույնս հավաքվում են վաղ՝ մինչեւ ծաղիկների հայտնվելը: Սա այն դեպքում, երբ դրանք ավելի մեղմ են համով: Եթե դուք հավաքում եք ավելի հին կանաչի, ապա դրանք ավելի լավ է եփել, այլ ոչ թե հում ուտել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ելակի մրգի օգտագործումը. Ինչպես օգտագործել ելակը՝ նախքան դրանք վատանալը
Ելակի մրգի բազմաթիվ օգտագործումներ կան, ինչպես նաև դրանք պահպանելու եղանակներ: Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու համար, թե ինչ անել ելակի հետ
Dandelion-ի տարատեսակներ – Դանդելիոնի տարբեր ծաղիկներ այգում
Մենք բոլորս տեսել ենք, թե ինչպես է աճում խատուտիկը, բայց որո՞նք են դանդելիոնների տարբեր տեսակները: Կտտացրեք այս հոդվածը, որպեսզի իմանաք տարբեր դանդելիոնի ծաղիկների մասին
Տնական Dandelion Tea – Ինչպես պատրաստել Dandelion Tea
Դանդելիոնների դեմ հիասթափեցնող և գրեթե անիմաստ պայքար մղելու փոխարեն, սեղմեք այստեղ՝ սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել տնական դանդելիոնով թեյ: դա լավ է ձեզ համար
Dandelion Harvest Guide – Ինչպես հավաքել դանդելիոնի բույսերը
Դանդելիոն հավաքելը թույլ է տալիս օգտվել էժան, առողջ սննդի աղբյուրից: Բոլոր մասերը ուտելի են, բայց հավաքվում են տարբեր ժամանակներում: Իմացեք, թե երբ պետք է հավաքել խատուտիկները այս հոդվածում
Պեկանի օգտագործումը – Ինչպես օգտագործել պեկանը ձեր բերքից
Այդքան մեծ քանակությամբ ընկույզի արտադրության դեպքում կարելի է մտածել, թե ինչ անել պեկանի հետ: Պեկանով եփելն ամենատարածված օգտագործումն է, սակայն կան պեկանի օգտագործման այլ եղանակներ: Եթե դուք բավականաչափ բախտավոր եք, որ մուտք ունեք պեկան ծառ, իմացեք, թե ինչպես օգտագործել պեկանները այստեղ