Տնական Dandelion Tea – Ինչպես պատրաստել Dandelion Tea

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Դուք միշտ չէ, որ պետք է դիմեք թեյի մեծ ապրանքանիշերին, երբ ցանկանում եք համեղ բաժակ տաք ըմպելիք: Պատրաստեք ձեր սեփական համեղ և սննդարար եփուկը ձեր այգու տհաճ մոլախոտերից: Դանդելիոնների դեմ հիասթափեցնող և գրեթե անիմաստ պայքար մղելու փոխարեն, կարդացեք՝ սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել դանդելիոնով թեյ:

Աճող Dandelions Թեյի համար

Մեր նախնիները գիտեին մի-երկու բան բնական առողջության և այն մասին, թե ինչպես օգտագործել բնության առատաձեռնությունը բոլոր տեսակի հիվանդություններ բուժելու համար: Dandelion բուսական թեյը մշտական էր շատ տներում, և բույսի բոլոր մասերը ուտելի են: Այն ունի որոշակի ներուժ՝ օգտակար լինել քաղցկեղով հիվանդներին, բարելավում է լյարդի առողջությունը և պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր և հակաօքսիդանտ հատկություններ: Բացի այդ, այն անվճար է (այն աստվածային պարգև է դարձնում խնայող մարդկանց) և համեղ:

Եթե դուք չեք անհանգստանում բույսերի կողմից, աճեցրեք ձեր սեփական խատուտիկները: Ամենահեշտ ձևն այն է, որ որոշ ծաղիկներ թողնեն սերմի մեջ և հանեն դրանք բույսից: Սերմերը շաղ տվեք ընտրված հատվածում և փոշիացրեք որոշ հողով:

Թեյի համար խտուտիկ աճեցնելու մեկ այլ միջոց է միայն արմատի մի մասը հավաքել: Հողի մեջ մնացած արմատները նորից կբողբոջեն և շատ արագ նոր բույս կառաջացնեն: Սա մոլախոտի խելագար հատկանիշ է այգեպանների համար, ովքեր չեն ցանկանում բույսը, բայց հեշտացնում է մեզանից նրանց համար, ովքեր ճաշակել են:տնական դանդելիոնով թեյ և պատրաստի պաշար:

Մի օգտագործեք քիմիական նյութեր ցանկացած տարածքում, որտեղ դուք բերքահավաք եք իրականացնելու:

Ինչպես հավաքել դանդելիոն թեյի համար

Քանի որ բույսի բոլոր մասերը ուտելի են, նախ անհրաժեշտ է բուսանյութ հավաքել: Բերքահավաքը թունաքիմիկատներից և թունաքիմիկատներից զերծ տարածքից: Տերեւներից և ծաղիկներից ստացվում է նուրբ, թեթև բուրավետ թեյ, մինչդեռ արմատներն ունեն ավելի ուժեղ համ: Դուք կարող եք օգտագործել տերևները որպես թեյ կամ թարմ աղցանների մեջ՝ ավելացնելու մի կտոր վիտամին C:

Ծաղիկները պետք է հավաքել, երբ թերթիկները թարմ են և վառ դեղին: Ծաղիկները նույնպես համեղ են թաթախված խմորի մեջ և տապակած: Արմատները պետք է հավաքել աշնանը և նրբորեն հանել հողից: Զգուշորեն լվացեք բույսի հավաքած մասերը, նախքան դրանք մշակելը՝ խտուտիկով բուսական թեյի համար:

Dandelion Tea Recipe

Յուրաքանչյուր ոք ունի մի փոքր տարբերվող խատուտիկով թեյի բաղադրատոմս: Ոմանք օգտագործում են միայն արմատները և նախընտրում են դրանք տապակած վիճակում: Սա երբեմն կոչվում է խտուտիկ սուրճ և հանգեցնում է ավելի խորը, քաղցր թեյի: Տապակած դանդելիոնով թեյի բաղադրատոմսը թույլ է տալիս տապակել դրանք թխման թերթիկի վրա 200 աստիճան Ֆարենհայթ (93 C.) երկու-երեք ժամ: Պարբերաբար շրջեք արմատները՝ այրումը կանխելու համար։ Արմատները պետք է կտրուկ ճաքեն, երբ թեքում են: Կամ արմատները մանրացրեք, կամ կտրեք մանր կտորների և 20 րոպե տաք ջրի մեջ դրեք։

Կարող եք նաև կտրատել թարմ արմատները և պարզապես ծածկել դրանք եռման ջրով մեկ րոպե, նախքան արմատը քամելը: Մեկ այլ ակնթարթային տարբերակ կարելի է պատրաստել եռացող ջրով և լվացած ծաղկաթերթիկներով կամ տերևներով։ Բույսի մասերը լցնել խաշած վիճակումմի քանի րոպե ջրեք, այնուհետև քամեք դրանք կամ թողեք, ով որ նախընտրում եք։