Տնկել չինական կաղամբ. չինական կաղամբ աճում է պարտեզում

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Ի՞նչ է չինական կաղամբը: Չինական կաղամբը (Brassica pekinensis) արևելյան բանջարեղեն է, որը շատ են օգտագործում սենդվիչներում և աղցաններում հազարի փոխարեն։ Տերեւները նուրբ են, ինչպես գազարը, թեև այն կաղամբ է։ Ի տարբերություն սովորական կաղամբի, տերևների հաստ երակները իրականում քաղցր և քնքուշ են: Չինական կաղամբ աճեցնելը հիանալի հավելում է ցանկացած բանջարանոցում:

Ինչպես աճեցնել չինական կաղամբ

Չինական կաղամբ տնկելիս պետք է հիշել, որ դուք կարող եք աճեցնել վաղ ձմռանը կամ կես ձմռանը կամ գարնանը: Պարզապես մի տնկեք ձեր կաղամբը շատ ուշ, այլապես այն ծաղկի ցողուններ կթողնի գլուխներ պատրաստելուց առաջ, ինչը խլում է բույսը սննդանյութերից:

Չինական կաղամբ աճեցնելու քայլերից մեկը հողը պատրաստելն է։ Չինական կաղամբ տնկելը պահանջում է ծանր հող, որը խոնավություն է պահում: Այնուամենայնիվ, դուք չեք ցանկանում, որ հողը շատ թաց լինի, քանի որ այն կարող է փտել բույսը: Որպեսզի ձեր չինական կաղամբը լավ աճի սեզոնին, դուք պետք է պարարտացնեք հողը տնկելուց առաջ: Նաև համոզվեք, որ բույսերը ստանում են բավարար ջուր, բայց ոչ շատ, ողջ սեզոնի ընթացքում:

Չինական կաղամբի տնկումը կարող է իրականացվել ամառվա վերջից մինչև աշուն (օգոստոս-հոկտեմբեր) վաղ ձմռանը կամ ձմռան կեսերին, կամ ձմռանը (հունվարին)գարնանային բերք. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե երբ եք ցանկանում, որ ձեր կաղամբը հավաքվի: Երբ տնկում եք ձմռանը, դուք ցանկանում եք աճեցնել չինական կաղամբը, որտեղ այն պաշտպանված լինի ցրտից, սառույցից և ցրտահարությունից, երբ հասունանում է:

Չինական կաղամբ աճեցնելը լավագույնս արվում է, երբ բույսերը միմյանցից 10 դյույմ (25 սմ) հեռավորության վրա են: Սա տալիս է ավելի փոքր գլուխներ, որոնք հիանալի են տնային օգտագործման համար: Բացի այդ, դուք ցանկանում եք 2-ից երեք ֆունտանոց գլուխներ, այնպես որ դրանք տնկեք կրկնակի շարքերում, որպեսզի գլուխների չափը փոքր լինի:

Եթե տնկում եք սերմերից, համոզվեք, որ սերմերը դրեք 1/4-ից 1/2 դյույմ (0,6-ից 1,2 սմ) խորությամբ և 3 դյույմ (7,6 սմ) հեռավորության վրա: Երբ աճող չինական կաղամբը 4-ից 5 դյույմ (10-13 սմ) բարձրություն ունի, դուք կարող եք նոսրացնել բույսերը միմյանցից մոտ 10 դյույմ (25 սմ) հեռավորության վրա:

Չինական կաղամբի բույսերի բերքահավաք

Երբ դուք հավաքում եք կաղամբը, համոզվեք, որ ընտրեք չինական կաղամբ, որն աճում է ձեր սկսած առաջին ցանքսից, եթե դուք անընդհատ ցանքատարածություններ ունեք:

Վերցրեք գլուխները և մաքրեք դրանք շագանակագույն կամ վնասված տերևներից արտաքինից և ամուր փաթեթավորեք պլաստիկի մեջ, որպեսզի մի քանի շաբաթ պահվեն սառնարանում:

Չինական կաղամբը հիանալի բանջարեղեն է, որը կարելի է ներառել ձեր բոլոր աղցանների մեջ: