2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34
Դուք ջրել և մոլախոտ եք հանել և պայքարել սարսափելի խաղողի բերանի դեմ: Ամառվա ընթացքում ձեր մի քանի փոքր բույսերը աճել, աճել և աճել են, և դուք ավարտել եք սեզոնը մեկ տասնյակից ավելի արևածաղիկ, ուտելի դդմի հետ: Որքան էլ դրանք համեղ են, դուք չեք կարող դրանք միանգամից ուտել: Այսպիսով, դուք ունեք այս հարցերը այն մասին, թե ինչպես կարելի է քաղել դդմիկ դդմիկ, ե՞րբ հավաքել դդմիկ դդմիկ և ի՞նչ անել ես դդմիկ հավաքելուց հետո:
Կաթնային դդմիկը, ձմեռային դդմի տեսակը, բարդ ածխաջրերի և մանրաթելերի բուրավետ աղբյուր է: Մեկ բաժակի համար 80 կալորիայով այս բնական քաղցր ուտեստը հաճույք է պատճառում դիետիկներին: Այն նաև երկաթի, նիասինի, կալիումի և բետա կարոտինի հիանալի աղբյուր է, որն օրգանիզմում վերածվում է վիտամին A-ի (անհրաժեշտ է առողջ տեսողության, մաշկի և ոսկորների համար): Հիանալի է իմանալ, որ առանց պահածոյացման կամ սառեցնելու, դուք կարող եք պահել ձեր դդմի բերքը ձմռանը և գարնանը օգտագործելու համար:
Երբ հավաքել դդմիկ դդմիկ
Եկել է կարագի դդմիկ հավաքելու ժամանակը, երբ կեղևը պինդ է, և դրանք դառնում են խորը, ամուր արևայրուք: Ավելի լավ է ձեր բերքի մեծ մասը թողնել որթատունկին մինչև սեպտեմբերի վերջ կամ հոկտեմբեր՝ ձմռանը պահելու համար անհրաժեշտ հաստ կեղևը ապահովելու համար, բայց համոզվեք, որ նախքան ձեր դդմիկի բերքը հավաքել եք:առաջին սառնամանիք.
Ինչպե՞ս հավաքել թթվասեր դդմիկ
Ընկույզի դդում հավաքելիս զգուշորեն սուր դանակով կտրատեք որթատունկի պտուղը։ Համոզվեք, որ մոտ 2 դյույմ (5 սմ) ցողուն դեռ կպած է դդմիկին: Կարճ ցողունները կամ ընդհանրապես բացակայող ցողունները բակտերիաներին ներս են հրավիրում ժամանակավոր փափուկ տեղում, որտեղ նախկինում եղել է ցողունը:
| Պտուղները, որոնք լրջորեն վնասվել են դդմի բերքահավաքի ընթացքում, պետք է ուղարկվեն պարարտանյութի կույտ, որտեղ հաջորդ տարի կարող եք գտնել սածիլներ::
Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե երբ պետք է քաղել կարագի դդմիկ և ինչպես հավաքել կարագի դդմիկ, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես դրանք պահել: Կարագի դդմի հավաքումն ավարտելուց հետո այն պետք է բուժվի: Դա նշանակում է, որ դուք պետք է մեկ-երկու շաբաթ թողեք, որ դդմիկը մնա սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի մաշկը լիովին կարծրանա: Նրանց անհրաժեշտ կլինի մոտ 70 աստիճան Ֆ (20 C.), բայց խնդրում ենք, մի թողեք նրանց դրսում, որտեղ նրանք խոցելի կլինեն միջատների համար:
Հենց բուժվելուց հետո պտուղը պետք է պահել զով չոր տեղում 40-ից 50 °F ջերմաստիճանում (4-10 C.), ինչպիսին է նկուղում կամ ավտոտնակում: Թույլ մի տվեք, որ դրանք սառչեն: Պատշաճ պահված դդմի ձեր բերքը պետք է տևի երեքից վեց ամիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Turk's Turban Squash Info – Tips for Tourban Squash աճեցնելու համար պարտեզում
Երբեմն գունագեղ բանջարեղեն գնու՞մ եք աշնանային բերքի ցուցադրության համար: Ամենայն հավանականությամբ, դուք ձմեռային դդմիկ էիք գնում, և հնարավոր է, որ ձեր գնման մեջ ներառել եք չալմա: Իմացեք ավելին ձեր սեփական չալմա դդմի աճեցման մասին այս հոդվածում
Horsetail Harvesting Info - Ինչպես և երբ հավաքել ձիու պոչերի խոտաբույսերը
Շատերը սիրում են ձիու պոչերի խոտաբույսեր քաղել իրենց սննդանյութերի պարունակության համար: Եթե դուք այս անհատներից մեկն եք, ապա այս հոդվածը կարող է օգնել: Այստեղ դուք կգտնեք խորհուրդներ այն մասին, թե երբ և ինչպես պետք է հավաքել ձիու պոչերի խոտաբույսերը, որպեսզի կարողանաք օգտվել դրա օգտակար կիրառությունից:
Delicata Squash աճեցնելու խորհուրդներ - Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել Delicata Squash
Հակառակ իրենց անվան՝ ձմեռային դդմիկը աճեցնում են ամառվա գագաթնակետին, իսկ բերքահավաքը հավաքում են աշնանը: Նրանք ունեն կոշտ կեղև և, հետևաբար, կարող են ամիսներ շարունակ պահպանվել սառը, չոր տարածքում հետագա օգտագործման համար: Ի՞նչն է դարձնում Delicata ձմեռային դդմիկը այդքան առանձնահատուկ: Պարզեք այստեղ
Squash Trellising - How To Grow Squash on A Trellis Support
Ուղղահայաց այգեգործությունը դդմի համար վանդակաճաղերով թույլ կտա փոքրիկ այգիների սեփականատերերին սեփական օգտագործման համար թարմ, բնական մրգեր աճեցնել: Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել դդում վանդակաճաղի վրա հետևյալ հոդվածում
Growing Acorn Squash - How To Grow Acorn Squash
Կաղին դդմիկը կարելի է պահել ձմռան ընթացքում՝ ի տարբերություն նրանց նիհար մորթով և խոցելի զարմիկների՝ ամառային դդմիկի: Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել կաղին դդում ձեր այգում և գտնել բերքահավաքի խորհուրդներ այս հոդվածում