Delicata Squash աճեցնելու խորհուրդներ - Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել Delicata Squash

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Delicata ձմեռային դդմիկը մի փոքր տարբերվում է ձմեռային դդմի մյուս տեսակներից: Հակառակ իրենց անվան՝ ձմեռային դդմիկը աճեցնում են ամառային սեզոնի գագաթնակետին և հավաքվում աշնանը։ Նրանք հակված են կոշտ կեղև ունենալուն և, հետևաբար, կարող են ամիսներ շարունակ պահվել սառը, չոր տարածքում հետագա օգտագործման համար: Ի՞նչն է դարձնում Delicata ձմեռային դդմիկը այդքան առանձնահատուկ:

Delicata Squash Information

Բոլոր ձմեռային դդմիկները Cucurbit ընտանիքի անդամներ են, որն իր անդամների թվում նաև պահանջում է վարունգ և ցուկկինի: Սորտերի մեծ մասը բաժանվում է երեք տեսակների խմբերի.

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata ձմեռային դդմիկը C. pepo-ի անդամ է և ձմեռային դդմի համեմատաբար փոքր տեսակ է։

Delicata դդմի հավելյալ տեղեկությունները մեզ ասում են, որ ժառանգության այս տեսակը ներկայացվել է 1891 թվականին: Ինչպես ձմեռային դդմի մեծ մասի դեպքում, Delicata-ի պտուղը ամենից հաճախ աճեցնում են վազի վրա, թեև կա նաև թփերի տեսակ::

Նրա պտուղը կրեմագույն է կանաչ գծերով, երկարավուն և մոտ 3 դյույմ (7,5 սմ) լայնությամբ և 6 դյույմ (15 սմ) երկարությամբ: Ներքին մարմինը գունատ դեղին է և համը նման է քաղցր կարտոֆիլի և գտնվում է ներսումփաստ, երբեմն կոչվում է քաղցր կարտոֆիլի դդմիկ կամ գետնանուշ դդմիկ: Ի տարբերություն ձմեռային դդմի այլ տեսակների, Delicata-ի մաշկը նուրբ է և ուտելի: Այս նուրբ մաշկը փոքր-ինչ նվազեցնում է պահպանման ժամանակը, համեմատած կոշտ սորտերի հետ, ինչպիսիք են յուղը կամ կաղինը:

Եթե սա ինտրիգային է թվում, ապա հավանաբար ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես աճեցնել ձեր սեփական Delicata դդմիկը:

Ինչպես աճեցնել նուրբ դդմիկ

Delicata դդմի բույսերն ունեն կարճ աճող շրջան և հասունանում են 80-100 օրվա ընթացքում: Դրանք կարող են ուղղակիորեն ցանվել կամ ցանվել ներսում՝ հետագայում փոխպատվաստելու համար: Բույսերի բարձրությունը կկազմի 10-12 դյույմ (25,5-ից 30,5 սմ) 24-ից 28 դյույմ (61-ից 71 սմ) տարածմամբ:

Delicata դդմիկ աճեցնելիս ընտրեք այնպիսի տեսարան, որը կընդունի լիարժեք արև: Cornell Bush Delicata-ն պահանջում է ընդամենը 4 քառակուսի ոտնաչափ (0,5 քառ.

Փորեք 3 դյույմ (7,5 սմ) պարարտանյութի շերտ հողի մեջ: Այս փոփոխված հողով ստեղծեք հարթ գագաթով, մեկ քառակուսի ոտնաչափ (0,1 քառ. մ) կլոր բլուր: Երբ ցերեկային ջերմաստիճանը սովորաբար գերազանցում է 70 F (21 C) հինգից յոթ հաջորդական օր, ժամանակն է տնկել ձեր Delicata ձմեռային դդմիկը:

Հավասարաչափ տարածեք Delicata-ի հինգ սերմերը և սեղմեք դրանք հողի մեջ 1 դյույմ (2,5 սմ) խորության վրա: Թեթև ծածկեք հողով և ներքև: Ջուրը սերմերի մեջ այնքան ժամանակ, մինչև բլուրը թրջվի: Պահպանեք թմբը խոնավ, մինչև սածիլները դուրս գան: Երբ տերևների առաջին հավաքածուն հասնում է 2 դյույմ (5 սմ) երկարության, հեռացրեք և դեն նետեք բոլոր բույսերը, բացի երեքից: Շարունակեք ջրել ըստ անհրաժեշտությանհաջորդ ամիս, երբ հողի վերին թիզը (2,5 սմ) չորանա: Դրանից հետո խորը ջրեք միայն այն ժամանակ, երբ հողի վերին 2 դյույմը (5 սմ) չորանա։

Մոլախոտերի աճը ճնշելու և խոնավության մակարդակը պահպանելու համար 2 դյույմ (5 սմ) ցանքածածկ տարածեք Delicata բույսերի շուրջ 2 ոտնաչափ (0,5 մ) շրջանով: Երբ բույսերը հասնում են 6-8 դյույմ (15-ից 20,5 սմ) բարձրության, բույսերի շուրջը տարածեք հնացած գոմաղբի կամ հարուստ պարարտանյութի շերտ 1 դյույմ (2,5 սմ) խորությամբ 4 դյույմ (10 սմ) լայնությամբ և այնուհետև նորից, երբ առաջին բողբոջները մեծանում են՝ դեռևս ծաղկելուց առաջ։

Պահպանեք տարածքը մոլախոտերից և ստուգեք բույսը փոշոտ բորբոս հայտնաբերելու համար և հեռացրեք տուժած մասերը: Ընտրեք միջատները մրգից կամ ավելի մեծ վարակների դեպքում կիրառեք պիրետրին՝ ըստ արտադրողի ցուցումների:

Delicata Squash Harvesting

Իր համեղ բույրով և ուտելի կեղևով Delicata-ն իդեալական է լցոնման կամ կտրատելու և տապակելու համար: Օգտագործման այս տեսականիով դուք կթքեք Delicata դդմի բերքահավաքի համար: Delicata-ի պատրաստվածությունը ստուգելու համար եղունգը սեղմեք մաշկին: Երբ կեղևը կոշտ է, պտուղը հանեք բույսից էտող մկրատով, որթատունկի մոտ 2 դյույմ (5 սմ) կպած պահելով։

Չնայած դրա պահպանման ժամկետը մի փոքր ավելի կարճ է, քան կարծր մաշկ ունեցող տեսակները, Delicata-ն կարելի է պահել մոտ երեք ամիս սենյակային ջերմաստիճանում զով, չոր տարածքում (50-55 F./10-12 C): Կամ՝ պտուղը կարելի է սառեցնել։ Պարզապես եփեք դդմիկը մինչև փափկի, հանեք մարմինը և փաթեթավորեք և դրեք սառնարանի տոպրակների մեջ: Սա կերկարացնի այն ժամանակը, երբ դուք պետք է վայելեք այս համեղ ժառանգական դդմիկըբազմազանություն.