Լոլիկի բույսերի ուշ ախտ - կարո՞ղ եք ուտել լոլիկ՝ ախտահարված լոլիկով

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:00

Մեկ ընդհանուր պաթոգեն, որն ազդում է սոլանա բույսերի վրա, ինչպիսիք են սմբուկը, գիշերային բույսը, պղպեղը և լոլիկը, կոչվում է ուշացած ախտահարում և այն աճում է: Լոլիկի բույսերի ուշ ախտահարումը ոչնչացնում է սաղարթը և փտում պտուղը ամենակործանարար վիճակում: Արդյո՞ք որևէ օգնություն կա լոլիկի բույսերի ուշացած ախտահարման համար, և կարո՞ղ եք ուտել լոլիկ, որը ախտահարված է:

Ի՞նչ է լոլիկի բույսերի ուշացած հիվանդությունը:

Լոլիկի ուշ բծը Phytophthora infestans-ի արդյունքն է և հայտնի է որպես 1800-ականներին իռլանդական կարտոֆիլի սովի պատճառ: Թեև այն ունի որոշ նմանություններ, սակայն P. infestans-ը բորբոս չէ, այն բակտերիա կամ վիրուս չէ, այլ պատկանում է օրգանիզմների դասին, որը կոչվում է պրոտիստներ: Երբեմն կոչվում են ջրային կաղապարներ, պրոտիստները ծաղկում են խոնավ, խոնավ միջավայրում, արտադրում են սպորներ և տարածվում, երբ ջուրը գտնվում է բույսերի սաղարթների վրա: Նրանք կարող են վնասել բույսերը գարնանից մինչև աշուն՝ կախված եղանակային բարենպաստ պայմաններից:

Լոլիկի մրգերը, որոնք ախտահարված են բշտիկից, առաջին անգամ երևում են որպես շագանակագույնից սև վնասվածքներ ցողունի կամ կոթևի վրա: Տերևներն ունեն մեծ շագանակագույն/ձիթապտղի կանաչ/սև բծեր, որոնք սկսվում են եզրերից: Բծերի կամ ցողունի վնասվածքների ներքևի մասում սկսում է հայտնվել պղտոր գոյացություն, որը պարունակում է հարուցչի սպորներ:Լոլիկի պտուղը, որը ախտահարվել է բշտիկից, սկսվում է ամուր, անկանոն շագանակագույն բծերով, որոնք դառնում են ավելի մեծ, սև և կաշվե ձև, մինչև պտուղը ի վերջո փտում է:

Իր վաղ փուլերում ուշացած բծը կարող է շփոթվել այլ սաղարթային հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են սեպտորիայի տերևային բծը կամ վաղ ախտահարումը, բայց քանի որ հիվանդությունը զարգանում է, դա չի կարելի սխալվել, քանի որ ուշացած բծը կարող է ոչնչացնել լոլիկի բույսը: Եթե թվում է, թե բույսը մեծապես տուժել է ուշացած ախտով, հնարավորության դեպքում այն պետք է հեռացնել և այրել: Մի դրեք տուժած բույսը կոմպոստի կույտի մեջ, քանի որ այն կշարունակի վարակի տարածումը։

Կանխարգելում լոլիկի մրգերի վրա ախտահարվածությունը

Այս պահին չկան լոլիկի սորտեր, որոնք դիմացկուն են ուշացած ախտին: Ուշացած այտուցը կարող է վարակել նաև կարտոֆիլի մշակաբույսերը, այնպես որ հետևեք նրանց նույնպես։

Եղանակը հիմնական գործոնն է, թե արդյո՞ք լոլիկն ուշացած ախտահարվելու է: Ֆունգիցիդների ժամանակին կիրառումը կարող է բավականաչափ դանդաղեցնել հիվանդությունը լոլիկի բերք ստանալու համար: Ցանքաշրջանառությունը նույնպես կհետաձգի հիվանդության տարածումը։

Բլայթով վարակված լոլիկը ուտելի՞ է:

Հարցը, «Արդյո՞ք ախտահարված լոլիկը ուտելի է»: չի կարելի պատասխանել պարզ այո կամ ոչ: Դա իսկապես կախված է նրանից, թե որքան վարակված է պտուղը և ձեր անձնական չափանիշները: Եթե բույսն ինքնին թվում է, թե վարակված է, բայց պտուղը դեռևս որևէ նշաններ ցույց չի տալիս, ապա պտուղը անվտանգ է ուտելու համար: Համոզվեք, որ այն լավ լվացեք օճառով և ջրով կամ թաթախեք 10 տոկոս սպիտակեցնող լուծույթի մեջ (1 մաս սպիտակեցնող 9 մաս ջրի դիմաց) և ապա լվացեք: Հնարավոր է, որ պտուղն արդեն աղտոտված է և մակերեսի վրա սպորներ է կրում. պարզապես չի եղելդեռ տեսանելի է դարձել, հատկապես, եթե եղանակը խոնավ է եղել:

Եթե թվում է, թե լոլիկը վնասվածքներ ունի, կարող եք կտրել դրանք, լվանալ մրգի մնացած մասը և օգտագործել այն: Կամ, եթե դու ես ես, կարող ես որոշել հետևել «երբ կասկածում ես, դուրս գցիր» հին ասացվածքին։ Թեև ուշացած ախտահարվածությունը հիվանդություն առաջացնող չի եղել, հիվանդ մրգերը կարող են պարունակել այլ պաթոգեններ, որոնք շատ լավ կարող են ձեզ հիվանդացնել:

Եթե թվում է, թե բույսը հիվանդանում է, բայց կան բազմաթիվ կանաչ, թվացյալ անփոփոխ կանաչ մրգեր, դուք կարող եք մտածել, թե արդյոք կարող եք հասունացնել լոլիկը բշտիկով: Այո, դուք կարող եք փորձել: Այնուամենայնիվ, տեղյակ եղեք, որ սպորները, հավանաբար, արդեն պտղի վրա են և կարող են պարզապես փտել լոլիկը: Փորձեք լավ լվանալ վերը նշվածի պես և չորացնել պտուղը մինչև հասունանալը։