Աճող չինական շագանակ - Իմացեք չինական շագանակի օգտագործման մասին լանդշաֆտում

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Չինական շագանակի ծառերը կարող են էկզոտիկ թվալ, բայց տեսակը Հյուսիսային Ամերիկայում առաջացող ծառերի բերք է: Շատ այգեպաններ, որոնք աճեցնում են չինական շագանակ, դա անում են սննդարար, ցածր յուղայնությամբ ընկույզների համար, բայց ծառն ինքնին բավական գրավիչ է դեկորատիվ լինելու համար: Կարդացեք՝ սովորելու համար, թե ինչպես աճեցնել չինական շագանակ:

Ի՞նչ է չինական շագանակը:

Եթե դուք տնկեք չինական շագանակ, ձեր հարևանները, հավանաբար, կտան անխուսափելի հարցը. «Ի՞նչ է չինական շագանակը»: Ամբողջական պատասխանը ներառում է և՛ այդ անվան ծառը, և՛ այդ ծառի ընկույզը:

Չինական շագանակի ծառերը (Castanea mollissima) միջին բարձրահասակ ծառեր են՝ տարածված ճյուղերով: Տերեւները փայլուն են եւ մուգ կանաչ։ Ծառը արտադրում է համեղ և ուտելի ընկույզներ, որոնք կոչվում են շագանակ կամ չինական շագանակ:

Շագանակներ աճում են ծառերի վրա, յուրաքանչյուրը մոտ մեկ դյույմ (2,5 սմ) տրամագծով: Երբ ընկույզները հասունանում են, բուլղարները ընկնում են ծառերից և ճեղքվում գետնի տակ: Յուրաքանչյուր բուրդ պարունակում է առնվազն մեկ, իսկ երբեմն մինչև երեք փայլուն, շագանակագույն ընկույզ:

Չինական ընդդեմ ամերիկյան շագանակների

Ամերիկյան շագանակները (Castanea dentata) ժամանակին աճում էին երկրի արևելյան կեսի հսկայական անտառներում, բայց դրանք աճեցին.գործնականում ոչնչացվել է մի քանի տասնամյակ առաջ շագանակի բորբոքում կոչվող հիվանդության պատճառով: Չինական շագանակի ծառերը հատկապես գրավիչ են, քանի որ առկա են բշտիկակայուն սորտեր:

Հակառակ դեպքում, տարբերությունները չնչին են: Ամերիկյան շագանակի տերևներն ավելի նեղ են, իսկ ընկույզները մի փոքր ավելի փոքր են, քան չինականը: Ամերիկյան շագանակագույն ծառերն ավելի ուղղաձիգ են, մինչդեռ չինականն ավելի լայն և տարածված:

Ինչպես աճեցնել չինական շագանակ

Եթե դուք հետաքրքրված եք չինական շագանակ աճեցնելով, սկսեք լավ ցամաքեցված, կավային հողից: Երբեք մի փորձեք չինական շագանակ աճեցնել ծանր կավե կամ վատ ցամաքեցված հողերում, քանի որ դա կնպաստի Phytophthora արմատների փտմանը, որը ոչնչացնում է տեսակը:

Ընտրեք թեթևակի թթվային հող՝ 5,5-ից 6,5 pH-ով: Եթե դուք ապրում եք ցուրտ կլիմայական պայմաններում, մի տնկեք ծառը ցրտահարության գրպանում, քանի որ դա կարող է վնասել բողբոջները գարնանը և նվազեցնել բերքը: Փոխարենը, ընտրեք աճող վայր՝ լավ օդի շրջանառությամբ:

Չնայած չինական շագանակի ծառերը դառնում են երաշտի դիմացկուն, քանի որ դրանց արմատային համակարգը հաստատվում է, դուք պետք է բավականաչափ ջուր ապահովեք, եթե ցանկանում եք, որ ծառը լավ աճի և ընկույզներ արտադրի: Եթե ծառերը ջրի տակ են, ապա ընկույզները ավելի ու ավելի քիչ կլինեն:

Չինական շագանակի օգտագործում

Շագանակը առողջ օսլայի հիանալի աղբյուր է: Դուք դանակով խփում եք յուրաքանչյուր ընկույզ, ապա խորովում կամ եռացնում: Երբ ընկույզները եփվեն, հեռացրեք կաշվե կեղևը և սերմերի ծածկույթը: Ներքին ընկույզը՝ գունատ ոսկեգույն մսով, համեղ է։

Դուք կարող եք օգտագործել շագանակներ թռչնամսի լցոնման մեջ, դրանք լցնել ապուրների մեջ կամուտել դրանք աղցանների մեջ: Նրանք կարող են նաև աղալ և վերածվել առողջ և համեղ ալյուրի և օգտագործել բլիթներ, կեքսներ կամ այլ հացեր պատրաստելու համար: