Գրեյպֆրուտի բերքահավաքի ժամանակը. տեղեկություններ, թե ինչպես և երբ ընտրել գրեյպֆրուտ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59

Եթե դուք ապրում եք USDA-ի բույսերի դիմացկունության 9b-11 գոտիներում կամ արևադարձայինից մերձարևադարձային որևէ տարածաշրջանում, կարող եք բախտ ունենալ գրեյպֆրուտի ծառ ունենալու համար: Գրեյպֆրուտը, սպիտակ կամ կարմիր, սկսում է կանաչ և աստիճանաբար փոխում երանգները, ինչը որոշակիորեն ցույց է տալիս, թե երբ են գրեյպֆրուտները պատրաստ հավաքելու: Այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել այլ գործոններ, երբ փորձում են որոշել, թե երբ ընտրել գրեյպֆրուտ: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարելի է պարզել, որ գրեյպֆրուտը հասուն է և պատրաստ է բերքահավաքի: Կարդացեք ավելին իմանալու համար:

Երբ հավաքել գրեյպֆրուտ

Գրեյպֆրուտը, ամենայն հավանականությամբ, առաջացել է որպես բնական հիբրիդացում նարնջի և պումելոյի (pomelo) կամ Citrus maximus-ի միջև: Այն առաջին անգամ նկարագրվել է 1750 թվականին Բարբադոսում և «գրեյպֆրուտ» բառի առաջին գրառումը, որն օգտագործվել է Ջամայկայում 1814 թվականին: Այն ներմուծվել է Միացյալ Նահանգներ 1823 թվականին և այժմ հանդիսանում է Տեխաս նահանգի խոշոր առևտրային արտահանումը, որը նշանակել է կարմիր գրեյպֆրուտը՝ որպես պետական միրգ։

Որպես ջերմության սիրահար՝ գրեյպֆրուտը զգայուն է ցրտին: Հետեւաբար, ջերմաստիճանի հոսքերը ազդում են գրեյպֆրուտի բերքահավաքի ժամանակի վրա: Գրեյպֆրուտի բերքահավաքի ժամանակը կարող է տեղի ունենալ յոթից ութ ամսից մի տարածքում, իսկ մեկ այլ տարածքում՝ մինչև տասներեք ամիս հետո՝ ջերմաստիճանի պատճառով:տարբերություններ. Գրեյպֆրուտը ավելի քաղցր է շոգ օրերին և տաքից շոգ գիշերներում, իսկ ավելի թթվային է ավելի զով վայրերում:

Ընդհանրապես, այնուամենայնիվ, ուշ աշունն այն է, երբ գրեյպֆրուտները պատրաստ են քաղելու: Հասուն պտուղները կարող են մնալ ծառի վրա և, փաստորեն, կքաղցրանան ամբողջ ձմռանը: Այս մեթոդը հնարավորություն է տալիս «պահել» պտուղը ավելի երկար ժամանակով, քան եթե այն միանգամից հավաքեիք: Բացասական կողմն այն է, որ ծառի վրա պահելը նվազեցնում է հաջորդ տարվա բերքատվությունը: Այսպիսով, ուշ աշնանը ձմռանը կամ վաղ գարնանը գրեյպֆրուտ հավաքելու ժամանակն է:

Ինչպես հասկանալ, արդյոք գրեյպֆրուտը հասունացել է

Մենք գիտենք, թե երբ պետք է քաղել գրեյպֆրուտ, բայց ոչ բոլոր պտուղները հասունանում են ճիշտ նույն պահին: Այստեղ գույնը հասունության ևս մեկ ցուցանիշ է: Գրեյպֆրուտը պետք է հավաքել, երբ կեղևի առնվազն կեսը սկսել է դեղին կամ վարդագույն դառնալ: Հասուն գրեյպֆրուտը դեռ կարող է կանաչ գույն ունենալ, բայց ավելի լավ է սպասել, մինչև պտուղը երանգավորվի: Հիշեք, որ որքան երկար է պտուղը մնում ծառի վրա, այնքան այն ավելի քաղցր է դառնում, ուստի համբերատար եղեք։

Վերջապես, գրեյպֆրուտ հավաքելու ժամանակը իմանալու լավագույն միջոցը համտեսելն է. դու ամեն դեպքում մահանում ես:

Երբ պատրաստ եք քաղելու, պարզապես բռնեք հասած պտուղը ձեր ձեռքում և նրբորեն պտտեք այն, մինչև ցողունը կտրվի ծառից: