2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33
Երբևէ լսե՞լ եք թեքահարթակի մասին: Որոնք են թեքահարթակի բանջարեղենը: Սա պատասխանում է հարցի մի մասի, բայց դեռ շատ բան կա բացահայտելու թեքահարթակի բանջարեղենային բույսերի մասին, ինչպիսիք են թեքահարթակների օգտագործումը և վայրի պրասի թեքահարթակ աճեցնելը:
Ի՞նչ է Ramp բանջարեղենը:
Ramp բանջարեղենային բույսերը (Allium tricoccum) բնիկ են Ապալաչյան լեռներում, հյուսիսում՝ Կանադա, արևմուտքում՝ Միսսուրի և Մինեսոտա, իսկ հարավում՝ Հյուսիսային Կարոլինա և Թենեսի: Աճող թեքահարթակները սովորաբար հանդիպում են խմբերով հարուստ, խոնավ սաղարթավոր անտառներում: Սոխի, պրասի և սխտորի բույսի զարմիկը՝ թեքահարթակը նաև կծու բանջարեղեն է, որը վերածնվում է ժողովրդականության մեջ:
Թեքահարթակները ավանդաբար կեր են մշակվել, այլ ոչ թե մշակվել, և դրանք հեշտությամբ ճանաչվում են դրանց տերևներով, սովորաբար յուրաքանչյուր լամպից արտադրվում են երկու լայն, հարթ տերև: Նրանք ունեն բաց, արծաթափայլ կանաչ, 1-2 ½ դյույմ (2,5-ից 6,5 սմ) լայնություն և 5-10 դյույմ (13-ից 25,5 սմ) երկարություն: Գարնանային ծաղկում, տերևները թառամում և մեռնում են մինչև հունիս, և ստացվում է սպիտակ ծաղիկների մի փոքրիկ ողկույզ:
Կա որոշակի անհավասարություն՝ կապված անվան ծագման հետ: Որոշ մարդիկ ասում են, որ «թեքահարթակ» անունը Խոյ Խոյի կրճատված տարբերակն է, կենդանակերպի նշանը ապրիլ ամսվա և այն ամսվա, երբ աճող թեքահարթակները սկսում են աճել:հայտնվել. Մյուսներն ասում են, որ «թեքահարթակը» առաջացել է «փրկագին» (Allium ursinus) անգլիական նմանատիպ բույսից, որը նախկինում կոչվում էր «ramson»::
Օգտագործվում է թեքահարթակների համար
Թեքահարթակները հավաքում են իրենց սոխուկների և տերևների համար, որոնց համը նման է գարնան սոխի՝ սխտորի բույրով: Նախկինում դրանք սովորաբար տապակվում էին կենդանական ճարպի կարագի մեջ ձվի և կարտոֆիլի հետ կամ ավելացնում էին ապուրների և բլիթների մեջ: Ե՛վ վաղ գաղութարարները, և՛ ամերիկյան հնդկացիները գնահատում էին թեքահարթակները: Դրանք վաղ գարնանային սննդի կարևոր աղբյուր էին թարմ բանջարեղենից ամիսներ շարունակ բացակայելուց հետո և համարվում էին «տոնիկ»: Թեքահարթակները կարող են նաև թթու դնել կամ չորացնել՝ հետագայում օգտագործելու համար: Այսօր դրանք հանդիպում են կարագի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ տապակած ճաշարաններում։
Թեքահարթակները և նրանց հարազատները բժշկության մեջ օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդություններ բուժելու համար, և այս հնագույն միջոցներից մեկը անցել է ժամանակակից բժշկության աշխարհ: Ե՛վ սխտորի, և՛ թեքահարթակների ամենատարածված օգտագործումներից մեկը ներքին որդերն արտաքսելն էր, և խտացված ձևն այժմ արտադրվում է առևտրային ճանապարհով: Այն կոչվում է ալիցին, որը ծագում է Allium գիտական անունից, որը բոլոր սոխի, սխտորի և թեքահարթակների խմբի անվանումն է։
Ինչպես աճեցնել վայրի պրասի թեքահարթակ
Ինչպես նշվեց, թեքահարթակները սովորաբար կերակրվում են, այլ ոչ մշակվում, այսինքն մինչև վերջերս: Թեքահարթակները կարելի է գտնել տեղական ֆերմերների կողմից աճեցված բազմաթիվ ֆերմերային շուկաներում: Այստեղ կարող է լինել, որտեղ որոշ մարդիկ ծանոթացել են նրանց հետ: Սա շուկա է ստեղծում ավելի շատ թեքահարթակների համար, ինչը, իր հերթին, ստիպում է ավելի շատ ֆերմերների սկսել դրանք մշակել և ոգևորել տնային այգեպաններից շատերին:
Ուրեմն ինչպե՞ս եք աճեցնում վայրի թեքահարթակներ: Նկատի ունեցեք, որնրանք բնականաբար աճում են ստվերային տարածքում՝ հարուստ, խոնավ, լավ դրենաժային հողով, բարձր օրգանական նյութերով: Մտածեք խոնավ անտառի հատակը: Նրանք կարող են աճել սերմերից կամ փոխպատվաստման միջոցով:
Սերմերը կարելի է ցանել ցանկացած ժամանակ, երբ հողը չի սառչում ամառվա վերջից մինչև աշնան սկզբի փրայմ ժամանակի ընթացքում: Սերմերին անհրաժեշտ է տաք, խոնավ շրջան՝ հանգստությունը դադարեցնելու համար, որին հաջորդում է սառը շրջանը: Եթե ցանքից հետո բավարար տաքացում չկա, ապա սերմերը չեն բողբոջի մինչև երկրորդ գարուն։ Այսպիսով, բողբոջումը կարող է տևել վեցից մինչև 18 ամիս: Ոչ ոք չի ասել, որ դա հեշտ է լինելու:
Համոզվեք, որ պարունակում եք շատ օրգանական նյութեր, որոնք հայտնաբերված են քայքայվող անտառային հողում, ինչպիսիք են կոմպոստացված տերևները կամ քայքայվող բույսերը: Հեռացրեք մոլախոտերը, թուլացրեք հողը և փոցխեք, որպեսզի լավ սերմացուն պատրաստեք: Սերմերը բարակ ցանեք գետնի վերևում և նրբորեն սեղմեք հողի մեջ: Ջրեք և ծածկեք թեքահարթակի սերմերը մի քանի դյույմ (5-ից 13 սմ) տերևներով՝ խոնավությունը պահպանելու համար:
Եթե դուք աճեցնում եք թեքահարթակներ՝ օգտագործելով փոխպատվաստում, տնկեք սոխուկներ փետրվարին կամ մարտին: Տեղադրեք լամպերը 3 դյույմ (7,5 սմ) խորությամբ և 4-6 դյույմ (10-ից 15 սմ) հեռավորության վրա: Ջուր և ծածկիր մահճակալը 2-3 դյույմ (5-ից 7,5 սմ) կոմպոստացված տերևներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աճելու համար նախատեսված 10 լավագույն ներքին բանջարեղենը - Ինչպես տնկել փակ բանջարեղենը
Որպեսզի օգնենք ձեզ սկսել այս ճանապարհորդությունը դեպի ինքնաբավություն, ահա մեր 10 լավագույն ներքին բանջարեղենի ցանկը, որոնք պետք է մշակվեն տանը:
Թոփ 10 ձմեռային բանջարեղենը. լավագույն բանջարեղենը ցուրտ եղանակի համար
Հաճախ այգեպանները մտածում են բանջարեղենի այգեգործության մասին որպես ամառային գործունեության: Այնուամենայնիվ, կան մի շարք ցուրտ սեզոնի բանջարեղեններ, որոնք կաճեն ավելի զով ջերմաստիճաններում: Ահա ցուրտ եղանակին մշակելու համար լավագույն տասը բանջարեղենի մեր ցանկը
Երբ են բանջարեղենը թարմ. խորհուրդներ բանջարեղենի թարմությունը ստուգելու վերաբերյալ
Թարմ բանջարեղենը ոչ միայն ավելի համեղ է, այլև ավելի լավ է ձեզ համար: Կարևոր հմտություն է իմանալ, թե ինչպես պարզել, թե արդյոք բանջարեղենը թարմ է: Ստացեք խորհուրդներ այստեղ
Balcony Vegetable Garden - Growing A Vegetable Garden On A պատշգամբում
Պատշգամբում բանջարանոց աճեցնելն այնքան էլ դժվար չէ, և դուք իսկապես կարող եք ունենալ պտղաբեր պատշգամբի բանջարանոց: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ սկսել, այնպես որ սեղմեք այստեղ հիմա
Container Vegetable Gardening - Designing Your Container Vegetable Garden
Եթե բանջարանոցի համար տեղ չունեք, մտածեք դրանք տարաներում աճեցնելու մասին: Գրեթե ցանկացած բանջարեղեն, որը կարելի է աճեցնել այգում, լավ կաշխատի որպես կոնտեյներով աճեցված բույս: Կարդացեք այստեղ ավելին իմանալու համար