Ինչ տեսակի բամիա է կարմիր. տարբերությունը կարմիր բամիայի և կանաչ բամիայի միջև

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56

Դուք հավանաբար կամ սիրում եք բամիան, կամ ատում եք այն, բայց ամեն դեպքում, կարմիր բուրգունդի բամիան այգում դարձնում է գեղեցիկ, ցուցադրական բույս: Դուք կարծում էիք, որ բամիան կանաչ է: Ինչպիսի՞ բամիան է կարմիրը: Ինչպես անունն է հուշում, բույսն ունի 2-ից 5 դյույմ (5-13 սմ) երկարություն, տորպեդոման պտուղ, բայց արդյո՞ք կարմիր բամիան ուտելի է: Կարմիր բամիայի բույսեր աճեցնելու մասին ամեն ինչ իմանալու համար կարդացեք:

Ինչպիսի՞ բամի է կարմիրը:

Բնիկը Եթովպիայում է, բամիան փիփերթի ընտանիքի միակ ներկայացուցիչն է (որը ներառում է բամբակ, հիբիսկուս և եղջերու բույս), որը ուտելի պտուղ է տալիս: Ընդհանուր առմամբ, բամիայի պատիճները կանաչ են և շատ հարավային սննդակարգի հիմնական բաղադրիչն են: Համեմատաբար նորեկ՝ Կարմիր Բուրգունդի բամիան բուծվել է Լեոն Ռոբինսի կողմից Քլեմսոն համալսարանում և ներմուծվել 1983 թվականին՝ դառնալով Համաամերիկյան ընտրության հաղթողը 1988 թվականին: Կան նաև բամիայի այլ կարմիր սորտեր, որոնք ներառում են «Red Velvet» և գաճաճ կարմիր բամիա»: Փոքրիկ Լյուսի.»

Ուրեմն վերադառնանք «կարմիր բամիան ուտելի՞ է» հարցին: Այո՛։ Իրականում, կարմիր բամիայի և կանաչ բամիայի միջև, բացի գույնից, շատ տարբերություն չկա: Իսկ երբ կարմիր բամիան եփվում է, ավաղ, այն կորցնում է իր կարմիր երանգը, և պատիճները կանաչում են։

Կարմիր բամիայի բույսերի աճեցում

Սկսեք տնկել ձեր ցրտահարության վերջին օրվանից 4-6 շաբաթ առաջտարածք կամ անմիջապես դրսում վերջին սպասվող սառնամանիքից 2-4 շաբաթ անց: Բամիայի սերմերը դժվար է բողբոջել: Գործընթացը հեշտացնելու համար կամ նրբորեն կոտրեք արտաքին ծածկույթը եղունգների մկրատով, կամ ներծծեք դրանք ջրի մեջ ամբողջ գիշեր: Բողբոջումը պետք է տեղի ունենա 2-12 օրից։

Սերմերը 2 դյույմ (5 սմ) հեռավորության վրա թողեք հարուստ հողում և մոտ ½ դյույմ (1,8 սմ) խորությամբ: Անպայման շտկեք հողը մեծ քանակությամբ պարարտանյութով, քանի որ բամիան ծանր սնուցող է:

Տեղադրեք սածիլները, երբ ցրտահարության բոլոր հնարավորությունները վերացել են, և հողը տաք է, և շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը առնվազն 68 աստիճան Ֆ (20 C.): Տնկեք նոր բույսերը միմյանցից 6-8 դյույմ (15-20 սմ) հեռավորության վրա: Պատիճները պետք է ձևավորվեն 55-60 օրվա ընթացքում։