2024 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:55
Չայոտ բույսերը (Sechium edule) Cucurbitaceae ընտանիքի անդամ են, որը ներառում է վարունգը և դդումը: Հայտնի է նաև որպես բուսական տանձ, միրլիտոն, չոկո և կրեմի ծուծ, շայոտի բույսերը բնիկ են Լատինական Ամերիկայում, մասնավորապես հարավային Մեքսիկայում և Գվատեմալայում: Աճող շայոտը մշակվել է դեռևս նախակոլումբիական ժամանակներից: Այսօր բույսերը աճեցվում են նաև Լուիզիանայում, Ֆլորիդայում և Միացյալ Նահանգների հարավ-արևմուտքում, թեև մեր սպառածի մեծ մասը աճեցվում է, այնուհետև ներմուծվում Կոստա Ռիկայից և Պուերտո Ռիկոյից:
Ինչ են Chayotes?
Չայոտը, ինչպես նշվեց վերևում, վարունգ է, մասնավորապես, դդմի բանջարեղեն: Պտուղը, ցողունը, երիտասարդ տերևները և նույնիսկ պալարները ուտում են շոգեխաշած կամ խաշած շոգեխաշած, մանկական սննդի, հյութերի, սոուսների և մակարոնեղենի ուտեստների մեջ: Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի երկրներում տարածված շայոտ դդմիկը ներմուծվել է Անտիլյան կղզիներ և Հարավային Ամերիկա տասնութերորդ և տասնիններորդ դարերի միջև՝ առաջին բուսաբանական հիշատակմամբ 1756 թվականին։։
Հիմնականում օգտագործվում է մարդկանց սպառման համար, չայոտե դդմի ցողունները օգտագործվում են նաև զամբյուղներ և գլխարկներ պատրաստելու համար: Հնդկաստանում դդմիկն օգտագործվում է ինչպես անասնակերի, այնպես էլ մարդկանց սննդի համար։ Աճող շայոտի տերևների թուրմերը օգտագործվել են երիկամների քարերի, աթերոսկլերոզի և հիպերտոնիայի բուժման համար։
Պտուղըշայոտի բույսերը բաց կանաչ են՝ հարթ մաշկով, տանձաձև և ցածր կալորիականությամբ՝ բավականաչափ կալիումով: Chayote դդմիկը հասանելի է հոկտեմբեր-մարտ ամիսներին, չնայած դրա աճող ժողովրդականության պատճառով ավելի շատ խանութներ այն տեղափոխում են ամբողջ տարին: Ընտրեք հավասար երանգով մրգեր՝ առանց բծերի և այնուհետև պահեք միրգը պլաստիկ տոպրակի մեջ սառնարանում մինչև մեկ ամիս:
Ինչպես աճեցնել Chayote
Չայոտ բույսերի պտուղը զգայուն է ցրտին, բայց կարող է աճել մինչև ԱՄՆ USDA աճող գոտի 7-ը և ձմեռելու է 8-րդ և ավելի տաք գոտիներում՝ վազը գետնի մակարդակին կտրելով և ուժեղ ցանքածածկով: Իր հայրենի կլիմայական պայմաններում շայոտը մի քանի ամիս պտուղ է տալիս, բայց այստեղ այն չի ծաղկում մինչև սեպտեմբերի առաջին շաբաթը: Այնուհետև պտուղ ստանալու համար անհրաժեշտ է 30-օրյա ցրտաշունչ եղանակ:
Շայոտը կարելի է բողբոջել սուպերմարկետից գնված մրգերից: Պարզապես ընտրեք անարատ պտուղները, որոնք հասուն են, այնուհետև դրեք այն կողքի վրա՝ 1 գալոն (4 լ) հողատարածքի մեջ՝ ցողունը վերև 45 աստիճանի անկյան տակ: Զամբյուղը պետք է տեղադրվի 80-ից մինչև 85 ° F (27-29 C.) ջերմաստիճանի արևոտ տարածքում, երբեմն ջրելով: Երեք-չորս տերևների հավաքվելուց հետո սեղմեք վազողի ծայրը՝ ճյուղ ստեղծելու համար:
Պատրաստեք բլուր 20 ֆունտ (9 կգ) գոմաղբի և հողի խառնուրդով 4 x 4 ոտնաչափ (1 x 1 մ) արևի տակ գտնվող տարածքում: Եթե ձեր հողը հակված է դեպի ծանր կավի, խառնեք պարարտանյութի մեջ: 9-րդ և 10-րդ գոտիներում ընտրեք մի տեղ, որը կպաշտպանի շայոտը չորացող քամիներից և կապահովի կեսօրվա ստվեր: Փոխպատվաստում ցրտահարության վտանգն անցնելուց հետո։ Տիեզերական բույսեր 8-ից 10ոտնաչափ (2-3 մ.) հեռավորության վրա և տրամադրեք վանդակ կամ ցանկապատ՝ որթատունկներին աջակցելու համար: Հայտնի է, որ հին բազմամյա խաղողի վազերը մեկ սեզոնի ընթացքում աճում են 9 մետր բարձրությամբ:
Խորը ջրեք բույսերը յուրաքանչյուր 10-14 օրը մեկ և դոզան ձկան էմուլսիայով յուրաքանչյուր երկու-երեք շաբաթը մեկ: Եթե դուք ապրում եք անձրևոտ տարածաշրջանում, վերևից հագցրեք բլուրը գոմաղբով կամ պարարտանյութով: Chayote-ն շատ ենթակա է փտման, իրականում, երբ փորձում եք պտուղը բողբոջել, ավելի լավ է մեկ անգամ թրջել զամբյուղը, այնուհետև ոչ նորից, մինչև բողբոջը դուրս գա:
Չայոտը ենթակա է նույն միջատների հարձակումներին, որոնք տառապում են այլ դդմիկներով: Միջատասպան օճառի կամ եղջյուրի կիրառումը կարող է վերահսկել միջատներին, ներառյալ սպիտակ ճանճերին:
Օգտագործեք ձեռնոցներ շայոտը կեղևավորելիս և պատրաստելիս, քանի որ հյութը կարող է առաջացնել մաշկի գրգռում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Scapes On Daylilies – Ինչ են Daylily Flower Scapes-ը և ինչ անել դրանց հետ
Դեյլիլիները քիչ սպասարկում են պահանջում, բացառությամբ ճիշտ ժամանակին հանելը: Ի՞նչ է ցերեկային շրջագայությունը: Ցերեկային շուշաններում ցողունները բույսերի անտերև ցողուններն են, որոնց վրա հայտնվում են ծաղիկները: Լրացուցիչ օրվա մասին տեղեկությունների համար սեղմեք հետևյալ հոդվածը
Ուղեկից տնկում գայլուկով - Ինչ տնկել և ինչ չտնկել գայլուկի մոտ
Գայլուկով ուղեկցող տնկումը կարող է խթանել բերքի աճը և խաբեբայություն ապահովել ձանձրալի կենդանիների համար: Ասել է թե, հոփի որթատունկը ագրեսիվ աճեցնողներ են, ուստի ուղեկից բույսերը պետք է ուշադիր դիտարկվեն: Այս հոդվածը կարող է օգնել դրան
Ինչ են կանաչ ճանճերը - Ինչ են անում կանաչ ճանճերը այգիների բույսերին
Greenflies-ը պարզապես աֆիդների փոքրիկ վնասատուների մեկ այլ անուն է, որոնք ավերածություններ են առաջացնում աշխարհի այգիներում և ֆերմաներում: Այս հոդվածը պարունակում է տեղեկություններ դրանց վնասների և այն մասին, թե ինչ կարող եք անել՝ ձեր այգուց ձերբազատվելու համար: Սեղմեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար
Endophyte Enhanced Turfgrass. ինչ են էնդոֆիտները և ինչ են նրանք անում
Ձեր տեղական այգու կենտրոնում խոտի սերմերի խառնուրդի պիտակները ուսումնասիրելիս մեկ պիտակ դուրս է գալիս ձեզ վրա, քանի որ մեծ, թավ տառերով ասում է՝ «Endophyte Enhanced»: Որոնք են էնդոֆիտները: Օգտագործեք այս հոդվածի տեղեկատվությունը էնդոֆիտով ուժեղացված խոտերի մասին իմանալու համար
Ինչ են թրթուրները. Ինչ անել կոմպոստում սպիտակ որդերի համար
Թեև պարարտանյութի համար ուղղակի վտանգ չի սպառնում, բայց երբ պտտվում են ճիճուներ, նշանակում է, որ այլ օգտակար որդերն իրենց լավ չեն զգում: Կոմպոստի պայմանների փոփոխություն կարող է պահանջվել: Այս հոդվածը ավելի շատ տեղեկություններ ունի
