Փշահաղարջի բերքահավաքի ժամանակը - Իմացեք այգում փշահաղարջ հավաքելու մասին

2024 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:55

Փշահաղարջը բաժանվում է կամ եվրոպական (Ribes grossularia) կամ ամերիկյան (R. hirtellum) տեսակների: Այս զով եղանակային հատապտուղները աճում են USDA-ի 3-8 գոտիներում և կարելի է թարմ ուտել կամ վերածել համեղ ջեմերի կամ դոնդողի: Ամեն ինչ լավ է, բայց ինչպե՞ս գիտեք, թե երբ պետք է հավաքել փշահաղարջը: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես հավաքել փշահաղարջը, ինչպես նաև փշահաղարջի բերքահավաքի ժամանակը:

Երբ հավաքել փշահաղարջի բույսեր

Որպեսզի որոշեք, թե երբ սկսել փշահաղարջ հավաքել, լավ գաղափար է իմանալ, թե ինչպես եք պատրաստվում դրանք օգտագործել: Ինչո՞ւ է այդպես։ Դե, լավ նորությունն այն է, որ դուք կարող եք հավաքել փշահաղարջ, որը լիովին չի հասունացել: Ոչ, նրանք չեն շարունակում հասունանալ, բայց եթե դրանք օգտագործելու եք պահածոների համար, ապա դրանք իրականում ավելի լավ են աշխատում, երբ չհասուն են, ամուր և թեթևակի դառը:

Եթե ցանկանում եք հավաքել հասած հատապտուղները, գույնը, չափը և ամրությունը ձեզ պատկերացում կտան, թե երբ սկսել փշահաղարջի բերքահավաքը: Փշահաղարջի որոշ տեսակներ դառնում են կարմիր, սպիտակ, դեղին, կանաչ կամ վարդագույն, երբ փշահաղարջի բերքահավաքի ժամանակն է, բայց լավագույն միջոցը պարզելու, թե արդյոք դրանք հասունացել են, դրանք մեղմորեն քամելն է։ նրանք պետք է մի փոքր զիջեն: Ինչ վերաբերում է չափերին, ապա ամերիկյան փշահաղարջը հասնում է մոտ ½ դյույմ երկարության և դրանց եվրոպականիննման է մոտ մեկ դյույմ երկարությամբ։

Փշահաղարջը միանգամից չի հասունանում։ Դուք կհավաքեք փշահաղարջ 4-6 շաբաթվա ընթացքում, սկսած հուլիսի սկզբից: Շատ ժամանակ կա շատ հասուն հատապտուղներ հավաքելու համար, որոնք հարմար են առանց ձեռքից ուտելու, և շատ քիչ հասուն հատապտուղներ՝ պահպանելու համար:

Ինչպես հավաքել փշահաղարջ

Փշահաղարջը փշեր ունի, ուստի փշահաղարջի բույսեր հավաքելուց առաջ հագեք լավ, հաստ ձեռնոցներ: Չնայած սա բացարձակ չէ, այն օգնում է խուսափել վնասվածքներից: Սկսեք համտեսել։ Իրոք, լավագույն միջոցը որոշելու, թե արդյոք հատապտուղը գտնվում է այն տեղում, որտեղ ցանկանում եք այն հասունացման փուլում, մի քանիսը համտեսելն է:

Եթե հատապտուղները գտնվում են ձեր ուզած փուլում, պարզապես քաշեք առանձին հատապտուղները ցողուններից և դրեք դրանք դույլի մեջ: Մի անհանգստացեք դրանք գետնից հանելու համար: Նրանք գերհասունացել են։ Հատապտուղների թարմությունը երկարացնելու համար դրանք սառեցրեք։

Կարող եք նաև զանգվածաբար հավաքել փշահաղարջը։ Փշահաղարջի թփի տակ և շուրջը գետնին տեղադրեք կտավ, պլաստմասե բրեզենտ կամ հին թիթեղներ: Թափահարեք թփի ճյուղերը, որպեսզի հասած (կամ գրեթե հասուն) հատապտուղները վերջույթից հեռացնեն: Բրեզեզից կոն պատրաստեք՝ եզրերը իրար հավաքելով և հատապտուղները դույլի մեջ լցնել։

Շարունակեք հավաքել փշահաղարջը ամեն շաբաթ, երբ նրանք հասունանում են բույսի վրա: Անմիջապես կերեք հասած հատապտուղները կամ սառեցրեք դրանք հետագայում օգտագործելու համար: Չհասած հատապտուղները կարելի է պատրաստել պահածոյացված կամ այլ կերպ պահածոյացված: