Նանտի գազարի մասին Տեղեկություն - Իմացեք Նանտի գազար աճեցնելու մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Քանի դեռ դուք չեք աճեցնում ձեր սեփական գազարը կամ չեք հետապնդում ֆերմերների շուկաները, իմ ենթադրությունն այն է, որ գազարի մասին ձեր գիտելիքները որոշակիորեն սահմանափակ են: Օրինակ, գիտե՞ք, որ իրականում կա գազարի 4 հիմնական տեսակ, որոնցից յուրաքանչյուրն աճեցվում է իր յուրահատուկ հատկությունների համար: Այս չորսը ներառում են՝ Danvers, Nantes, Imperator և Chantenay: Այս հոդվածը կենտրոնանում է Նանտի գազարի աճեցման, Նանտի գազարի մասին տեղեկատվության և Նանտի գազարի խնամքի վրա: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչ է իրենից ներկայացնում Նանտի գազարը և ինչպես աճեցնել Նանտի գազարը:

Ի՞նչ է Նանտի գազարը:

Նանտի գազարն առաջին անգամ հիշատակվել և նկարագրվել է Անրի Վիլմորին ընտանիքի սերմերի կատալոգի 1885 թվականի հրատարակության մեջ: Նա նշեց, որ գազարի այս տեսակն ունի գրեթե կատարյալ գլանաձև արմատ և հարթ, գրեթե կարմիր մաշկ, որն ունի մեղմ և քաղցր համ: Իր քաղցր, փխրուն համի համար հարգված Նանտի գազարը կլորացված է թե ծայրի և թե արմատի ծայրում:

Լրացուցիչ տեղեկություններ Nantes Carrot

Գազարն առաջացել է ավելի քան 5000 տարի առաջ՝ ներկայիս Աֆղանստանում, և այս առաջին գազարները մշակվել են իրենց մանուշակագույն արմատի համար: Ի վերջո գազարը բաժանվեց 2 կատեգորիայի՝ atrorubens և sativus: Atrobuens-ը առաջացել է արևելքից և ուներ դեղինից մանուշակագույն արմատներ, մինչդեռ sativus գազարըուներ նարնջագույն, դեղին և երբեմն սպիտակ արմատներ։

17-րդ դարում նարնջագույն գազարների նկատմամբ նախընտրանքը դարձավ մոդայիկ, և մանուշակագույն գազարն անընդունակ դարձավ: Այն ժամանակ հոլանդացիները գազար էին մշակել ավելի խորը նարնջագույն կարոտինային պիգմենտով, որը մենք գիտենք այսօր: Նանտի գազարն անվանվել է Ֆրանսիական Ատլանտյան ափին գտնվող քաղաքի համար, որի ծայրամասը իդեալական է Նանտի մշակման համար:

Զարգացումից անմիջապես հետո Նանթը դարձավ սպառողների սիրելին իր ավելի քաղցր համի և ավելի նուրբ հյուսվածքի շնորհիվ: Այսօր կա գազարի առնվազն վեց տեսակ, որոնք կրում են Նանտ անվանումը, սակայն Նանտը ներկայացնում է գազարի ավելի քան 40 անդամ միջին չափի, գլանաձև արմատներով, որոնք երկուսն էլ կլորացված են վերևից և ներքևից:

Ինչպես աճեցնել Նանտի գազար

Բոլոր գազարները զով եղանակային բանջարեղեն են, որոնք պետք է տնկվեն գարնանը: Նանտի գազարը հավաքվում է ամառվա վերջից մինչև աշուն։

Գազարի համար սերմեր ցանեք ցրտադիմացկուն այլ մշակաբույսերի հետ, հենց որ գարնանը հողը տաքանա և ցրտահարության բոլոր վտանգները անցնեն: Պատրաստեք մահճակալ, որը հերկված է մինչև 8-9 դյույմ (20,5-23 սմ) խորություն: Կոտրեք կուտակված կուտակումները և դուրս հանեք մեծ քարերն ու բեկորները: Եթե դուք ունեք շատ կավե հող, մտածեք գազարն աճեցնել բարձր մահճակալի վրա:

Սերմերը տնկեք ¼-ից ½ դյույմ (0,5-1,5 սմ) խորությամբ վաղ գարնանը: Տողերը միմյանցից 12-18 դյույմ (30,5-45,5 սմ) հեռավորության վրա: Բողբոջումը կարող է տևել մինչև 2 շաբաթ, այնպես որ համբերեք: Բարակեք սածիլները միմյանցից 3 դյույմ (7,5 սմ) հեռավորության վրա, երբ նրանք ունեն մեկ դյույմ բարձրություն (2,5 սմ):

Նանտի գազարի խնամք

ԱճելիսՆանտի գազարը, կամ իրականում ցանկացած տեսակի գազար, ուշադրություն դարձրեք ոռոգմանը: Գազարը լավագույնս բողբոջում է տաք, խոնավ հողում: Մինչ սերմերը բողբոջում են, հողը ծածկեք թափանցիկ պոլիէթիլենով: Հեռացրեք ֆիլմը, երբ սածիլները հայտնվում են: Պահպանեք մահճակալը խոնավ, քանի որ գազարն աճում է: Գազարը խոնավության կարիք ունի, որպեսզի չպառակտվի։

Պահպանեք սածիլների շուրջը մշակված մոլախոտերը: Զգույշ եղեք և օգտագործեք ծանծաղ մշակող կամ թիակ, որպեսզի արմատները չվնասեք:

Նանտի գազարի բերքը կկազմի մոտ 62 օր ուղիղ ցանքից հետո, երբ դրանք ունեն մոտ 2 դյույմ (5 սմ) լայնություն, թեև որքան փոքր է, այնքան քաղցր: Ձեր ընտանիքին դուր կգա այս քաղցր գազարները, որոնք փաթեթավորված են նույնիսկ ավելի բարձր, քան խանութում գնված գազարները A և B վիտամիններով և հարուստ կալցիումով և ֆոսֆորով: