Ինչ անել Starfruit-ի հետ. բերքահավաք և օգտագործել Carambola միրգ

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33

Եթե կարծում եք, որ աստղային մրգերի օգտագործումը սահմանափակվում է մրգային աղցանների դեկորատիվ զարդարանքներով կամ շքեղ կոմպոզիցիաների համար, դուք կարող եք բաց թողնել հիանալի համեղ սնունդը, որն ունի բազմաթիվ առողջապահական առավելություններ: Starfruit-ը, որը նաև հայտնի է որպես կարամբոլա, հարուստ է հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով:

Ինչ անել Starfruit-ի հետ

Starfruit-ը աճում է արևադարձային ծառերի վրա, որոնք բնիկ էին Շրի Լանկայում և Սփայս կղզիներում: Այն դարեր շարունակ մշակվել է Չինաստանում և Մալայզիայում: Կարամբոլայի ծառի պտուղը կարող է հասնել 8 դյույմ (20,5 սմ) երկարության և հասունանալիս կանաչից դառնում է դեղին։ Աստղային մրգերը օվալաձև են և ունեն հինգ եզրեր, որոնք կտրատելիս պտուղին տալիս են իր բնորոշ աստղային ձևը:

Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպես օգտագործել աստղային մրգերը, ահա կարամբոլայի օգտագործման եղանակներն ամբողջ աշխարհում.

• Զարդանախշ – Օգտագործելով կարամբոլա մրգեր աղցաններում, մրգային կաբոբներում, դեկորատիվ ծածկույթում կամ որպես ըմպելիքի զարդարանք, օգտագործում է կտրատած մրգի բնական ձևը՝ ճաշատեսակներին և խմիչքներին գրավչություն հաղորդելու համար:.
• Մուրաբաներ և մուրաբաներ – Ինչպես մրգերի այլ տեսակներ, աստղային մրգերը կարող են օգտագործվել մրգային սփրեդ պատրաստելու ժամանակ:
• թթու թթու – Աստղային պտուղ, որը լիովին չի հասունացելկարելի է թթու թթու դնել քացախի մեջ կամ համտեսել՝ օգտագործելով ծովաբողկ, նեխուր և համեմունքներ:
• Չորացված – Կտրտած աստղային միրգը կարելի է չորացնել ջրազրկիչում կամ թխել ջեռոցում՝ խրթխրթան աստղային չիպսեր ստանալու համար:
• Եփած – Ասիական բաղադրատոմսերում օգտագործվում է կարամբոլա ծովախեցգետնի, ձկան և այլ ծովամթերքի ուտեստների մեջ: Նրանք կարող են օգտագործվել կարիներում: Starfruit-ը կարելի է նաև շոգեխաշել քաղցրացուցիչներով և համեմունքներով և համադրել այլ մրգերի հետ, օրինակ՝ խնձորի:
• Հյութով – Starfruit-ը կարելի է հյութել խոտաբույսերի խառնուրդով, ինչպիսիք են անանուխը և դարչինը:
• Պուդինգներ, տորթեր և շերբեթ – Starfruit-ի օգտագործումը ներառում է բնորոշ ցիտրուսային բաղադրատոմսեր: Կիտրոնի, լայմի կամ նարինջի փոխարեն պարզապես աստղային պտուղը փոխարինեք որպես հիմնական բաղադրիչ:

Այլընտրանքային Starfruit-ի օգտագործում

Կարամբոլայի պտուղների օգտագործումը արևելյան բժշկական պատրաստուկներում սովորական պրակտիկա է ասիական մի շարք երկրներում: Starfruit-ը օգտագործվել է որպես արյունահոսությունը վերահսկելու, ջերմությունը նվազեցնելու, արյան ճնշումը իջեցնելու, հազը բուժելու, կախազարդը թեթևացնելու և գլխացավերը հանգստացնելու համար:

Carambola-ն պարունակում է մեծ քանակությամբ օքսալաթթու և պետք է զգույշ լինել բժշկական նպատակներով խտացված պատրաստուկներ օգտագործելիս: Բացի այդ, երիկամների հետ խնդիրներ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել իրենց բժիշկների հետ՝ նախքան աստղային մրգերը իրենց սննդակարգում ներառելը:

Իր թթվայնության շնորհիվ աստղային մրգերի հյութն օգտագործվել է նաև ժանգի հետքերը հեռացնելու և արույրը փայլեցնելու համար։ Կարամբոլայի ծառի փայտը օգտագործվում է շինարարության և կահույքի պատրաստման համար։ Փայտն ունի նուրբ հյուսվածք՝ միջին և կոշտ խտությամբ:

ԽորհուրդներԱստղային բույսերի հավաքում

Անկախ նրանից՝ դուք ձեր բակում ծառից աստղային պտուղ եք հավաքում, թե շուկայից թարմ մրգեր եք ընտրում, ահա թե ինչ պետք է իմանաք՝ կարամբոլայի մրգերի օգտագործման այս բոլոր նորարարական եղանակների համար լավագույն արտադրանքը գտնելու համար.

• Ընտրեք միրգ, որն ունի դեղնականաչավուն գույն թարմ օգտագործման համար: Առևտրային աճեցնողները հավաքում են աստղային պտուղները, երբ այն սկսում է հասունանալ: (Գունատ կանաչ դեղինի երանգով:)
• Պտուղը հասնում է իր հասունության գագաթնակետին, երբ ծայրերն այլևս կանաչ չեն, և պտղի մարմինը միատեսակ դեղին է: Դարչնագույն բծերը վկայում են չափից ավելի հասունության մասին։
• Տնային այգիներում այգեպանները կարող են թույլ տալ, որ հասած պտուղները գցվեն գետնին: Այն կարելի է նաև ձեռքով ընտրել ծառից։
• Խրթխրթան մրգերի համար հավաքեք առավոտյան, երբ շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանն ավելի ցածր է:
• Պահպանեք աստղային մրգերը սենյակային ջերմաստիճանում: Պտուղը, որն անցել է հասունության գագաթնակետը, կարելի է պահել սառնարանում՝ փչանալուց խուսափելու համար։