Մրգային ծաղկեպսակ Սուրբ Ծննդյան համար – Չորացրած մրգերի ծաղկեպսակ պատրաստելը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 04:41:58

Այս տոնական սեզոնին այլ տեսք ունենալու համար մտածեք չորացրած մրգերի ծաղկեպսակ պատրաստելու համար: Սուրբ Ծննդյան համար մրգային ծաղկեպսակ օգտագործելը ոչ միայն նրբագեղ տեսք ունի, այլև այս պարզ արհեստագործական նախագծերը նաև ցիտրուսային թարմ բուրմունք են հաղորդում սենյակին: Թեև DIY մրգային ծաղկեպսակը հեշտ է հավաքվում, անհրաժեշտ է նախ պտուղը մանրակրկիտ ջրազրկել: Չորացրած մրգերով ծաղկեպսակը ճիշտ պահելու դեպքում երկար տարիներ կպահպանվի։

Ինչպես պատրաստել չորացրած մրգի կտորներ ծաղկեպսակի մեջ

Ցիտրուսային մրգերը կարելի է չորացնել ջրազրկիչի միջոցով կամ ցածր ջերմաստիճանի տակ դրված ջեռոցում: Չորացրած մրգերի ծաղկեպսակ պատրաստելիս կարող եք ընտրել ցիտրուսների մի շարք՝ ներառյալ գրեյպֆրուտ, նարինջ, կիտրոն և լայմ: Կեղևները մնացել են այս DIY մրգային ծաղկեպսակի նախագծի համար:

Եթե ցանկանում եք օգտագործել չորացրած մրգի կտորներ ծաղկեպսակի մեջ, կտրեք ցիտրուսների ավելի մեծ տեսակները ¼ դյույմ (0,6 սմ) շերտերի: Ավելի փոքր պտուղները կարելի է կտրատել 1/8 դյույմ (0,3 սմ) հաստությամբ: Փոքր ցիտրուսային մրգերը կարելի է նաև ամբողջությամբ չորացնել՝ կեղևի մեջ ութ հավասարաչափ ուղղահայաց ճեղքեր անելով: Եթե նախատեսում եք չորացրած մրգերը թելերով պարանել, ապա չորացնելուց առաջ շամփուրով անցք բացեք շերտերի կենտրոնում կամ ամբողջ մրգի միջով ներքև:

Ցիտրուսային մրգերի ջրազրկման համար անհրաժեշտ ժամանակի քանակը կախված է շերտերի հաստությունից և օգտագործվող մեթոդից: Ջրազրկիչները կարող են տևել հինգից վեց ժամկտրատած մրգեր և կրկնակի անգամ ամբողջ ցիտրուսների համար: Առնվազն երեք-չորս ժամ կպահանջվի, որպեսզի կտորները չորանան 150 աստիճան Ֆ (66 C.) ջեռոցում։

Չորով վառ գույնի ծաղկեպսակի համար հանեք ցիտրուսները մինչև ծայրերը շագանակագույն դառնան: Եթե պտուղը ամբողջությամբ չորացած չէ, դրեք այն արևոտ կամ տաք տեղում, որտեղ օդի բավարար շրջանառություն կա։

Եթե ցանկանում եք, որ ձեր չորացրած մրգերով ծաղկեպսակը շաքարով պատված տեսք ունենա, կտորների վրա թափանցիկ փայլ ցրեք, երբ դրանք հանեք ջեռոցից կամ ջրազրկիչից: Այս պահին պտուղը դեռ խոնավ կլինի, ուստի սոսինձը անհրաժեշտ չէ: Համոզվեք, որ փայլուն ծածկված մրգերը հեռու պահեք փոքր երեխաների համար, ովքեր կարող են գայթակղվել ուտել այս համեղ տեսք ունեցող դեկորացիաները:

Հավաքում ենք DIY մրգային ծաղկեպսակ

Չորացրած մրգի կտորները ծաղկեպսակի մեջ օգտագործելու մի քանի եղանակ կա: Չորացրած մրգերի ծաղկեպսակ պատրաստելու այս ոգեշնչող գաղափարներից մեկը՝

• Կտրատած մրգային ծաղկեպսակ Սուրբ Ծննդի համար - Այս ծաղկեպսակը ամբողջությամբ պատրաստված է փայլուն ծածկված չոր մրգերի կտորներից, բավական հրապուրիչ տեսք ունի ուտելու համար: Պարզապես ամրացրեք չորացրած մրգի կտորները փրփուրի ծաղկեպսակի ձևին՝ օգտագործելով ուղիղ կապում: 18 դյույմ (46 սմ) ծաղկեպսակի ձևը ծածկելու համար ձեզ հարկավոր է մոտավորապես 14 գրեյպֆրուտ կամ մեծ նարինջ և ութ կիտրոն կամ լայմ:
• Ծաղկեպսակ շարել չոր մրգերով - Այս ծաղկեպսակի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 60-70 շերտ չոր մրգեր և հինգից յոթ ամբողջական չորացրած կիտրոն կամ լայմ: Սկսեք չորացրած մրգի կտորները լարելով մետաղյա վերարկուի կախիչի վրա, որը ձևավորվել է շրջանաձև: Ամբողջ պտուղը հավասարաչափ տարածեք շրջանագծի շուրջը: Օգտագործեք էլեկտրական ժապավեն կամտափակաբերան աքցան՝ վերարկուի կախիչը փակելու համար։