Բերքահավաք սուսամբար. Ինչպես ընտրել և չորացնել օրեգանոն

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Չորացրած խոտաբույսերը գեղեցիկ պահվում են և թույլ են տալիս տան խոհարարին օգտվել բազմաթիվ համերից և բույրերից: Օրեգանոն միջերկրածովյան խոտաբույս է՝ սուր բույրով և բուրմունքով: Դա հեշտ աճեցվող խոտաբույս է, որն օգտագործվում է թարմ կամ չորացրած վիճակում: Չոր սուսամբարն իր մեջ կրում է թարմ քիմքի հաճելի ուժի ուժեղացված տարբերակը: Սուսամբարի հավաքումն ու չորացումը ապահովում են խոտի հեշտ հասանելիությունը և երկարաժամկետ պահպանումը: Իմացեք, թե ինչպես քաղել և չորացնել սուսամբար՝ ձեր համեմունքների կաբինետը լրացնելու կամ ընկերների հետ կիսվելու համար:

Ինչպես հավաքել օրեգանո

Օրեգանոն դիմացկուն բազմամյա խոտաբույս է, որը կարող է վերանալ չափազանց ցուրտ ձմռանը: Համեղ տերեւները պահպանելը պարզ է. Սուսամբար հավաքելիս սպասեք մինչև առավոտ, երբ ցողը չորանա: Խոտաբույսերի եթերային յուղերը ամենաբարձր խտությամբ են տաք առավոտներին: Լավագույն համը ձեռք է բերվում, երբ խոտը հավաքվում է հենց այնպես, ինչպես ծաղկի բողբոջներն են ձևավորվում:

Օգտագործեք մկրատ կամ պարտեզի մկրատ՝ բույսից ցողունները հեռացնելու համար: Կրճատեք աճի հանգույցի կամ տերևների հավաքածուի վերևում: Դա թույլ կտա բույսին ճյուղավորել կտրված հատվածից և արտադրել ավելի անուշաբույր տերևներ: Թեթև ողողեք ցողունները, եթե դրանց վրա փոշի կամ ցանքածածկ կա: Օրեգանոն չորացնելուց առաջ թափահարեք ավելորդ խոնավությունը։

Խորհուրդներ սուսամբար չորացնելու մասին

Գոյություն ունեն բերքահավաքի մի քանի մեթոդներօրեգանո և չորացնել պահպանման համար: Դուք կարող եք հանել փոքրիկ տերևները և չորացնել դրանք առանձին կամ չորացնել ամբողջ ցողունը, այնուհետև փշրվել փխրուն տերևները: Ցողունները միացրեք իրար և կախեք դրանք գլխիվայր, որպեսզի սուսամբարը չորանա մութ, չոր տեղում: Խոտաբույսերի շուրջը դրեք ծակոտկեն թղթե տոպրակ, որպեսզի տերևների կտորներն ընկնեն, և կեղտը և փոշին չմնա:

Կարող եք նաև չորացնել ցողունները սննդի ջրազրկիչի սկուտեղների վրա մեկ շերտով կամ ցածր տեխնոլոգիական լուծույթի համար, դրանք մի քանի օր դնել սկուտեղների վրա՝ տաք սենյակում: Չորացման ընթացքում մի քանի անգամ պտտեք ցողունները, որպեսզի տերևները հավասարապես ենթարկվեն օդի և ջերմության:

Երբ տերևները չորանան և ցողունները կոշտանան, կարող եք հեռացնել տերևները պահեստավորման համար: Դա անելու լավագույն միջոցը ցողունը ներքևի մասում սեղմելն ու վեր քաշելն է: Տերեւները հեշտությամբ կընկնեն։ Ցողունները փայտային են և թեթևակի դառը, բայց դուք կարող եք դրանք ավելացնել կրակի մեջ՝ զարմանալի խոտաբույսերի բույր ստանալու համար: Դուք կարող եք նաև օգտագործել չորացրած ցողունները ծխախոտի մեջ, որպեսզի մսին համը եփվի: Նախքան տարայի մեջ դնելը, անցեք տերևների միջով, որպեսզի հայտնաբերեք բերանի և ցողունի կտորներ:

Պահպանում չոր օրեգանո

Օրեգանոն չորացնելուց և տերևները հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք պահել մութ, չոր տեղում՝ առավելագույն համը պահպանելու համար: Օգտագործեք ապակե շշեր կամ հերմետիկ պլաստիկ տարաներ: Լույսն ու օդը կվատթարացնեն խոտի համը: Չոր սուսամբարը կպահպանվի մինչև վեց ամիս լավագույն համով և որակով: