Կարրիի տերևների աճեցում - Կարիի տերևների խնամք

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Կարիի տերևային բույսերը հնդկական համեմունքի բաղադրիչն են, որը կոչվում է կարի: Կարրիի համեմունքը բազմաթիվ խոտաբույսերի և համեմունքների հավաքածու է, որոնց համը երբեմն կարող է առաջանալ կարիի տերևային բույսերից: Կարրիի տերևային խոտը խոհարարական բույս է, որի տերևներն օգտագործվում են որպես անուշաբույր, իսկ բույսի պտուղը աղանդերի բաղադրիչ է արևելյան որոշ երկրներում:

Կարիի տերևային խոտաբույսի մասին

Կարիի տերևային ծառը (Murraya koenigii) փոքրիկ թուփ կամ ծառ է, որն աճում է ընդամենը 13-ից մինչև 20 ոտնաչափ (4-ից մինչև 6 մ-ից քիչ) բարձրության վրա: Բույսը արևադարձայինից մինչև մերձարևադարձային է և տալիս է փոքր, բուրավետ, սպիտակ ծաղիկներ, որոնք դառնում են մանր, սև, հատապտուղների պտուղներ: Պտուղը ուտելի է, բայց սերմը թունավոր է և օգտագործելուց առաջ պետք է հեռացնել: Սաղարթն իսկական առանձնահատուկ է. այն դասավորված է հերթով ցողունի և փետուրի վրա և բաղկացած է բազմաթիվ թերթիկներից: Անուշաբույր բույրը կծու է և գլխապտույտ և լավագույնը, երբ տերևները թարմ են:

Կարիի տերևների աճում

Կարիի տերևային բույսերը կարելի է աճեցնել կտրոններից կամ սերմերից: Սերմը պտղի փոսն է և կարելի է կամ մաքրել, կամ ցանել ամբողջ պտուղը: Թարմ սերմը ցույց է տալիս բողբոջման ամենամեծ արագությունը: Սերմերը ցանեք զամբյուղի մեջ և պահեք դրանք խոնավ, բայց ոչ թաց: Նրանց անհրաժեշտ կլինի առնվազն 68 աստիճան տաք տարածքFahrenheit (20 C.) բողբոջելու համար: Սերմերից կարրիի տերևի ծառ աճեցնելը հեշտ գործ չէ, քանի որ բողբոջումը անկայուն է: Այլ մեթոդներն ավելի հետևողական են։

Կարող եք նաև օգտագործել թարմ կարրի տերևներ կոթունով կամ ցողունով և սկսել բույս: Տերեւներին վերաբերվեք որպես կտրվածքի և մտցրեք դրանք հողազերծված զամբյուղի մեջ: Վերցրեք ծառից ցողունի մի կտոր, որի երկարությունը մոտ 7,5 սմ է և ունի մի քանի տերև: Հեռացրեք տերևների ներքևի 1 դյույմ (2,5 սմ): Ընկղմեք մերկ ցողունը միջավայրի մեջ և մանրակրկիտ մառախուղ: Այն արմատանալու է մոտ երեք շաբաթից, եթե տաք և խոնավ պահեք: Կարրիի տերևներ աճեցնելը նոր բույս ստանալու համար բազմացման ամենադյուրին մեթոդն է:

Տնային այգում կարրիի տերևի ծառ աճեցնելը խորհուրդ է տրվում միայն սառցակալած տարածքներում: Curry-ի տերևային բույսը ցրտահար է, բայց այն կարելի է աճեցնել տանը: Ծառը տնկեք լավ ցամաքեցված զամբյուղի մեջ և տեղադրեք այն արևոտ տարածքում: Կերակրե՛ք այն ամեն շաբաթ ջրիմուռների պարարտանյութի նոսրացված լուծույթով և ըստ անհրաժեշտության կտրեք տերևները:

Դիտեք բույսը տիզերի և թեփուկների համար: Վնասատուների դեմ պայքարելու համար օգտագործեք միջատասպան օճառ: Կարրիի տերևը պահանջում է չափավոր խոնավ հող: Կարրիի տերևների խնամքը բավականին պարզ է և նույնիսկ հարմար է սկսնակների համար:

Օգտագործելով Curry Leaf Herb

Կարիի տերևներն ունեն ամենաուժեղ համն ու բույրը, երբ թարմ են: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել ապուրների, սոուսների և շոգեխաշածների մեջ, ինչպես կօգտագործեիք դափնու տերևը, և այն դուրս հանեք, երբ տերևը թրջվի: Կարող եք նաև չորացնել տերևները և մանրացնել դրանք օգտագործելու համար։ Պահպանեք դրանք փակ ապակե տարայի մեջ լույսից հեռու և օգտագործեք մի քանի ամսվա ընթացքում: Որովհետև նրանք պարտվում ենարագ համտեսեք, կարրիի տերևների աճեցումը լավագույն միջոցն է այս անուշաբույր խոտի լավ մշտական պաշար ունենալու համար: