2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56
Ծովային սամիթը (Crithmum maritimum) այն դասական բույսերից է, որը նախկինում տարածված էր, բայց ինչ-որ կերպ անհաջողակ էր: Եվ ինչպես այդ բույսերից շատերը, այն սկսում է վերադառնալ, հատկապես բարձրակարգ ռեստորաններում: Այսպիսով, ինչ է ծովային սամիթը: Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու համար, թե ինչպես աճեցնել ծովային սամիթը և օգտագործել ծովային սամիթը:
Ծովային սամիթի օգտագործում
Իր արմատներով ծովային սամիթը սիրված կերակուր էր, որը կեր էին ստանում Սև ծովի, Հյուսիսային ծովի և Միջերկրական ծովերի ափերին: Հայտնի է նաև որպես սամպիր կամ ժայռի սամպիր, այն ունի հարուստ, աղի համ և իր տեղն ունի եվրոպական ավանդական խոհանոցում:
Ծովային սամիթի աճեցումը խոհարարական շատ հնարավորություններ է բացում: Ծովային սամիթի օգտագործումը խոհարարության մեջ տատանվում է թթու դնելուց մինչև գոլորշու պատրաստում և սպիտակեցնել: Ուտելուց առաջ այն պետք է կարճ եփել, սակայն հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստելու համար միայն թեթև սպիտակեցում է անհրաժեշտ։
Իրենց բնական աղի պատճառով ծովային սամիթի բույսերը հատկապես լավ են զուգակցվում խեցեմորթների հետ: Նրանք նաև լավ են սառչում. պարզապես թեթևակի սպիտակեցրեք դրանք և սառեցրեք դրանք ամբողջ գիշեր մեկ շերտով դնել թխման թերթիկի վրա: Հաջորդ առավոտ փակեք դրանք տոպրակի մեջ և վերադարձրեք սառնարան։
Ինչպես աճեցնել ծովային սամիթ
Ծովային սամիթի աճեցումայգին շատ հեշտ է. Թեև այն օգտագործվում է աղի ափամերձ հողի հետ, այն լավ է ստացվում ցանկացած լավ ցամաքող հողում և իրականում դարեր շարունակ մշակվել է Անգլիայի այգիներում:
Սերմանեք ձեր ծովային սամիթի սերմերը փակ տարածքում միջին վերջին ցրտահարությունից մի քանի շաբաթ առաջ: Տնկեք սածիլները դրսում, երբ ցրտահարության բոլոր հնարավորությունները կանցնեն:
Ծովային սամիթի բույսերը կարող են հանդուրժել որոշակի ստվեր, բայց նրանք լավագույնս կգործեն արևի տակ: Լավ գաղափար է մեծ փոս փորել և դրա հատակը մանրախիճով լցնել՝ ջրահեռացումը հեշտացնելու համար: Թույլ տվեք, որ հողը չորանա ոռոգման միջև։
Քաղեք երիտասարդ տերևներն ու ցողունները գարնան և ամառվա ընթացքում՝ ձեռքով հավաքելով կամ կտրելով մկրատով, ինչը նման է ամենատարածված խոտաբույսերի բերքահավաքին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արևադարձային ծովային ծառեր. ինչն է բարգավաճում արևադարձային ծովային կլիմայական պայմաններում
Որո՞նք են ծովային անտառների ամենատարածված ծառերն ու թփերը: Կարդացեք ծովային անտառային բույսերի մասին տեղեկությունների համար
Սամիթի ուղեկից բույսեր - Իմացեք բույսերի մասին, որոնք աճում են սամիթի մոտ
Եթե մտածում եք, թե ինչ տնկել սամիթով, փորձարկեք և տեսեք, թե որն է ամենալավը ձեր այգում: Ահա մի քանի առաջարկվող սամիթի ուղեկից բույսեր և մի քանի բաներ, որոնք ՉԵՆ հավատում, որ սամիթի բույսերի լավ ուղեկիցներ են: Սեղմեք այս հոդվածը՝ ավելին իմանալու համար
Սամիթի մոլախոտերի սորտեր - Իմացեք սամիթի բույսերի տարբեր տեսակների մասին
Սամիթը հիանալի դեղաբույս է շրջապատում: Այն ունի բուրավետ, նուրբ սաղարթ, վառ դեղին ծաղիկներ և ոչ մեկի նման բուրմունք: Բայց կան սամիթի մի քանի տարբեր տեսակներ, և գուցե հեշտ չէ իմանալ, թե որն է աճեցնել: Սեղմեք այստեղ ավելին իմանալու համար
Սամիթի բույսերի վնասատուներ - խորհուրդներ սամիթի միջատներից ազատվելու համար
Ինչպես խոտաբույսերի մեծ մասի դեպքում, սամիթը բավականին հեշտ է խնամել, բայց այն ունի սամիթ բույսերի վնասատուների իր բաժինը: Սամիթի և սամիթի այլ բույսերի խնամքի միջատներից ազատվելու մասին իմացեք այս հոդվածում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ
Ծովային կաղամբի մասին տեղեկություններ - Ինչ է ծովային կաղամբը և ուտելի է ծովային կաղամբը
Ծովային կաղամբը նման չէ լամինարիայի կամ ջրիմուռի, և ձեզ հարկավոր չէ ապրել ծովի ափին մոտ՝ ծովային կաղամբ աճեցնելու համար: Իրականում, դուք կարող եք աճեցնել ծովային կաղամբի բույսեր, նույնիսկ եթե ձեր տարածաշրջանն ամբողջովին դեպի ծով ելք չունի: Կարդացեք այս հոդվածը ավելին իմանալու համար: Սեղմեք այստեղ