2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56
Երբ ամառային տաք ջերմաստիճանը հանգեցնում է սպանախի թուլացմանը, ժամանակն է այն փոխարինել ջերմասեր Մալաբար սպանախով: Չնայած տեխնիկապես սպանախ չէ, Malabar-ի տերևները կարող են օգտագործվել սպանախի փոխարեն և դարձնել գեղեցիկ սնուցող ուտելի վառ ֆուչիայի տերևների ցողուններով և երակներով: Հարցն այն է, թե ինչպես և ե՞րբ ընտրել Malabar սպանախը:
Երբ ընտրել Malabar սպանախ
Ե՛վ Basella rubra-ն (կարմիր ցողունով Malabar), և՛ նրա ոչ գունեղ հարաբերական B. alba-ն խոտածածկ վազեր են, որոնք կարող են աճել մինչև 11 մ երկարությամբ մեկ սեզոնի ընթացքում: Հարավարևելյան Ասիայի բնիկ և ցրտի նկատմամբ զգայուն, երկուսն էլ կարող են աճել որպես տարեկան բարեխառն կլիմայական պայմաններում:
Մալաբարի սպանախը լավ է աճում հողերում, որոնց pH-ը տատանվում է 5,5-8,0-ի սահմաններում, սակայն, իդեալականորեն, նախընտրելի է խոնավ, լավ դրենաժային հողը, որը բարձր է օրգանական նյութերով: Այն ծաղկում է արևի տակ, բայց կհանդուրժի բաց ստվերը:
Սկսեք սերմերը փակ տարածքում ձեր տարածքում ցրտահարության վերջին ամսաթվից վեցից ութ շաբաթ առաջ, այնուհետև փոխպատվաստեք դրսում, երբ գիշերային ջերմաստիճանը լինի առնվազն 50 աստիճան Ֆ (10 C.):
Ե՞րբ կարող եք սկսել Մալաբար սպանախ հավաքել: Սկսեք ստուգել որթատունկը ամեն օր՝ սկսած ամառվա սկզբից: Երբ հիմնական ցողունը ուժեղ է և լավ է աճում, կարող եքսկսեք հավաքել տերևները:
Ինչպես հավաքել Մալաբար սպանախ
Մալաբարի սպանախ հավաքելու հնարք չկա: Պարզապես մկրատով կամ դանակով կտրեք տերևները և 6-ից 8 դյույմ (15-20 սմ) երկարությամբ նոր փափուկ ցողունները: Մալաբարը տանում է ագրեսիվ էտման, և դա ոչ մի կերպ չի վնասի բույսին: Իրականում, մեծ քանակությամբ բույս ընտրելը միայն ազդարարում է, որ այն կդառնա էլ ավելի թփուտ: Եթե դուք չեք ցանկանում կամ տեղ չունեք երկար վազի համար, պարզապես ագրեսիվ բերքահավաք կատարեք:
Մալաբարի սպանախի բերքահավաքը երկար սեզոն ունի, քանի որ այն ետ կտրելը միայն կխթանի ավելի մեծ աճ: Դուք կարող եք շարունակել Մալաբար սպանախ հավաքել այնքան ժամանակ, քանի դեռ բույսն ակտիվորեն նոր բողբոջներ է տալիս՝ ամբողջ ամառ և մինչև աշուն, կամ մինչև այն սկսի ծաղկել:
Ծաղիկները ճանապարհ են բացում մուգ մանուշակագույն հատապտուղների առատության համար: Դրանք կարող են օգտագործվել որպես հարած սերուցքի կամ մածունի սննդի ներկ:
Մալաբարի սպանախ հավաքելու տերևներն ու ընձյուղները կարելի է ուտել թարմ կամ եփած սպանախի տեսքով: Համը այնքան էլ դառը չէ, որքան սպանախինը, սակայն օքսալաթթվի ցածր մակարդակի պատճառով: Մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր սիրում են սպանախ, կաղամբ և շվեյցարական chard, դուր կգա մալաբարին, թեև մյուսներին դա այնքան էլ գրավիչ չի թվում:
Երիտասարդ տերևներն ու ցողունները ամենահամեղն են: Ավելի հին սաղարթն ունի ավելի բարձր մանրաթելային լորձաթաղանթ, նույն բանը, որը բամիային տալիս է ցեխոտ բնույթ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հիդրոպոնիկ սպանախ փակ տարածքներում – Ինչպե՞ս եք աճեցնում հիդրոպոնիկ սպանախը
Հիդրոպոնիկ սպանախը կարող է դառը դառնալ. Ինչպե՞ս եք աճեցնում հիդրոպոնիկ սպանախը, որը համեղ է: Սեղմեք այստեղ այս թեմայի վերաբերյալ օգտակար տեղեկությունների համար
Սպանախը ստվերային բույս է. ընտրելով սպանախ ստվերային այգիների համար
Կա՞ն բանջարեղենային բույսեր, որոնք հանդուրժում են ստվերը: Սպանախ աճեցնելը ստվերում մեկն է: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Սպանախով ներկ պատրաստելը. ինչպես օգտագործել սպանախը որպես ներկ
Սպանախ որպես ներկ. Ավելի լավ է հավատաք դրան, բայց ոչ միայն սպանախը: Կարող եք նաև ներկ պատրաստել նարնջի կեղևից, կիտրոնի ծայրերից, նույնիսկ կաղամբի արտաքին տերևներից։ Այս ներկանյութերը հեշտ են, էկոլոգիապես մաքուր և իսկապես էժան են արտադրվում: Կտտացրեք այս հոդվածը, որպեսզի սովորեք, թե ինչպես պատրաստել սպանախ ներկ
Ի՞նչ է նորզելանդական սպանախը – Այգում նորզելանդական սպանախ աճեցնելը
Թեև նորզելանդական սպանախը կարող է օգտագործվել նույն ձևով, այն ունի աճի շատ տարբեր պայմաններ իր նման, սառը սեզոնի զարմիկից: Սեղմեք հետևյալ հոդվածի վրա՝ խորհուրդներ ստանալու համար, թե ինչպես աճեցնել նորզելանդական սպանախը, բույս, որը կարող եք վայելել ամբողջ ամառ:
Malabar Spinach Plants - Ինչպես աճեցնել Malabar Spinach
Malabar սպանախը իսկական սպանախ չէ, բայց այն նման է կանաչ տերևավոր բանջարեղենին: Կտտացրեք այս հոդվածը այս բույսի աճեցման վերաբերյալ խորհուրդների և տեղեկությունների համար