Աճող խոտաբույսեր թթու թթուների համար. իմացեք այգում թթու վարունգի համեմունքների մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

Ես բոլոր տեսակի թթուների սիրահար եմ՝ սկսած սամիթից մինչև հաց ու կարագ, նույնիսկ թթու բանջարեղեն և թթու ձմերուկ: Թթու վարունգի նման կրքով, դուք կմտածեք, որ ես ինչ-որ բան կիմանայի շատ թթուների հիմնական բաղադրիչներից մեկի՝ թթու համեմունքի մասին: Ի՞նչ համեմունքներ և խոտաբույսեր կան թթուների մեջ: Հնարավո՞ր է արդյոք աճեցնել ձեր սեփական դեղաբույսերն ու համեմունքները թթուների համար:

Ի՞նչ համեմունքներ և խոտաբույսեր կան թթու վարունգում:

Գնված թթու համեմունքները կարող են ունենալ բաղադրիչների վիրտուալ լվացքի ցուցակ: Ոմանք պարունակում են հետևյալ խոտաբույսերն ու համեմունքները թթու պատրաստելու համար՝

• Բաղնիքի համեմունք
• մանանեխի սերմ
• համեմի սերմ
• Սև պղպեղի հատիկներ
• կոճապղպեղի արմատ
• դարչին
• դափնու տերեւ
• մեխակ
• մանած պղպեղ
• Սամիթ
• Mace
• հիլ
• մշկընկույզ

Թթու վարունգի նախապատվությունները մի տեսակ անձնական են: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որ համն եք նախընտրում, այնպես որ, եթե ցանկանում եք թթու թթու պատրաստելու համար խոտաբույսեր աճեցնել, ընտրեք դրանք, որոնք համապատասխանում են ձեր ճաշակին:

Խոտաբույսերի աճեցում թթու թթուների համար

Թթու վարունգների համար նախատեսված համեմունքները (օրինակ՝ սև պղպեղի հատիկները, բուրավետ պղպեղը, դարչինը, մեխակը, մեյսը և մշկընկույզը) սովորաբար ծագում են արևադարձային շրջակայքից, ինչը քիչ հավանական է դարձնում, որ մեզանից շատերը կարող են դրանք աճեցնել: Խոտաբույսեր,մյուս կողմից, բավականին դիմացկուն են և հեշտությամբ կարելի է աճեցնել շատ շրջաններում:

Սեփական համեմունքներ աճեցնելու նախազգուշացումներից մեկը կլինի համեմի և մանանեխի սերմերը: Ի վերջո, համեմի սերմը պարզապես կիլանտրոյից ստացված սերմեր է: Կիլանտրո աճեցնելու համար սերմերը ցանեք արևոտ վայրում՝ կավային կամ ավազոտ հողերում: Սերմը միմյանցից 8-10 դյույմ (20,5-ից 25,5 սմ) հեռավորության վրա դրեք իրարից 15 դյույմ (38 սմ) հեռավորության վրա: Սերմերի ձևավորումը կախված է եղանակային պայմաններից: Շոգ կլիմայական պայմաններում կիլանտրոն պտտվում է և արագ սերմ է կազմում: Կան կիլանտրոի որոշ տեսակներ, որոնք ավելի դանդաղ են պտտվում և, հետևաբար, ավելի հարմար են փափուկ տերևների համար:

Մանեխի սերմը իրականում գալիս է նույն բույսից, ինչ մանանեխի կանաչիները (Brassica juncea), որը սովորաբար աճեցնում են իր տերևների համար և ուտում որպես բանջարեղեն: Մանանեխի սերմեր աճեցնելու համար մանանեխ տնկեք ձեր վերջին ցրտահարությունից 3 շաբաթ առաջ: Երբ բույսերը սկսում են աճել, նրանք քիչ խնամք են պահանջում: Մանանեխը արագորեն պտտվում է ավելի տաք ջերմաստիճանի պայմաններում, ինչը մանանեխի սերմի աճեցման դեպքում կարող է հիանալի բան թվալ: Իրականում, սակայն, մանանեխը, որն արագորեն պտտվում է, չի ծաղկում, հետևաբար՝ չի սերմեր:

Սամիթի սերմը բացարձակ պարտադիր է թթու վարունգի շատ բաղադրատոմսերում, և սամիթի հրաշալի բանն այն է, որ այն աճեցվում է և՛ իր նուրբ տերևների, և՛ սերմերի համար: Սամիթը պետք է բազմացնել սերմերի միջոցով։ Սամիթի սերմը տնկեք ձեր տարածքում վերջին ցրտահարությունից հետո և թեթևակի ծածկեք սերմը հողով: Լավ ջրեք սերմերը։ Երբ բույսը ծաղկում է, այն կզարգանա սերմերի պատյաններ: Երբ պատյանները շագանակագույն դառնան, կտրեք ամբողջ ծաղկի գլուխը և դրեք թղթե պարկի մեջ: Թափահարել տոպրակը առանձնանալու համարսերմերը ծաղկից և պատիճներից։