Իռլանդական կարտոֆիլի մասին տեղեկատվություն. խորհուրդներ պարտեզում իռլանդական կարտոֆիլ տնկելու վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55

«Բազմազանությունը կյանքի համեմունքն է». Ես իմ կյանքում բազմաթիվ անգամներ եմ լսել այդ արտահայտությունը, բայց երբեք չեմ մտածել դրա մասին ամենաուղիղ իմաստով, մինչև որ իմացա իռլանդական կարտոֆիլի պատմության մասին: Այս պատմության նշանակալից ծանոթագրությունը՝ իռլանդական կարտոֆիլի սովը, փոխանցում է գենետիկորեն բազմազան մշակաբույսերի տնկման կենսական նշանակությունը: Սա առանցքային է մշակաբույսերի համատարած ոչնչացումը կանխելու և, Իռլանդական կարտոֆիլի սովի դեպքում, մարդկային կյանքի զանգվածային կորուստները կանխելու համար:

Սա սարսափելի ժամանակ է պատմության մեջ, և ձեզանից ոմանք կարող են չցանկանալ ավելին իմանալ իռլանդական կարտոֆիլի մասին տեղեկատվության մասին, բայց կարևոր է իմանալ իռլանդական կարտոֆիլի պատմության մասին, որպեսզի այն չկրկնվի: Այսպիսով, ինչ է, այնուամենայնիվ, իռլանդական կարտոֆիլը: Կարդացեք ավելին իմանալու համար:

Ի՞նչ է իռլանդական կարտոֆիլը:

Սա իռլանդական կարտոֆիլի մասին հետաքրքիր տեղեկություններ է, բայց կարտոֆիլն իրականում ծագել է ոչ թե Իռլանդիայից, ինչպես հուշում է նրա անունը, այլ ավելի շուտ Հարավային Ամերիկայից: Բրիտանացի հետախույզ սըր Ուոլթեր Ռալեյը նրանց ծանոթացրեց իռլանդական հողի հետ իր կալվածքում 1589 թվականին՝ արշավանքից վերադառնալուց հետո:

Իռլանդական կարտոֆիլը, սակայն, որպես լայնածավալ գյուղատնտեսական մշակաբույս չէր ընդունվել մինչև 1800-ականների սկիզբը, երբ դրա արժեքը որպեսճանաչվել է ուտելի պարենային բերք. Կարտոֆիլը բերք էր, որը կարող էր համեմատաբար հեշտությամբ աճել աղքատ հողում, և այն ժամանակահատվածում, երբ լավագույն հողերը մշակվում էին իռլանդացիների կողմից՝ ի շահ բրիտանացի տանտերերի, սա իդեալական միջոց էր իռլանդական ընտանիքներին կերակրելու համար:

Հատկապես կարտոֆիլի մեկ տեսակ աճեցվեց բացառապես՝ «լամպերը», որը վարակվեց 1840-ականներին «Phytophthora infestans» մահացու հարուցիչով, որը կապիտալիզացրեց Իռլանդիայի թաց և զով եղանակային պայմանները՝ վերածելով այս կարտոֆիլի: լորձ: Բոլոր բշտիկները գենետիկորեն նույնական էին և, հետևաբար, հավասարապես ենթակա էին պաթոգենին:

Իռլանդացիները անսպասելիորեն հայտնվեցին, որ կարտոֆիլից պակաս են և տապալվեցին մահացու սովի մեջ, որը տևեց 15 տարի: Բնակչությունը կրճատվել է 30%-ով մեկ միլիոն մահվան և ևս 1,5 միլիոնի արտագաղթի պատճառով։

Իռլանդական կարտոֆիլի տնկում

Ես գիտեմ, որ լորձի և մահվան պատկերը, որը ես նոր հորինեցի, հավանաբար չի խրախուսում իռլանդական կարտոֆիլ տնկելու ձեր ցանկությունը, բայց խնդրում եմ, թույլ մի տվեք, որ դա ձեզ հուսահատեցնի: Մինչ օրս իռլանդական կարտոֆիլի ժամանակակից տեսակները աշխարհում ամենաշատ աճեցվողներից են։

Ուրեմն, եկեք անցնենք տնկման գործին, չէ՞: Ձեր տնկման նպատակը պետք է լինի ձեր տարածաշրջանի վերջին գարնանային ցրտահարությունից երեք շաբաթ առաջ: Խորհուրդ է տրվում գնել սերտիֆիկացված կարտոֆիլի սերմ, քանի որ դրանք մանրակրկիտ ստուգվում են հիվանդության առկայության համար և զերծ են քիմիական նյութերից:

Կարտոֆիլի սերմերի լանդշաֆտը բավականին հետաքրքիր է, քանի որ այն իր մակերեսին կունենա փորվածքներ կամ «աչքեր»: Բողբոջները կզարգանանայս աչքերը և բողբոջում են: Տնկելուց հինգից վեց օր առաջ, ստերիլիզացված դանակով կտրեք յուրաքանչյուր սերմ կարտոֆիլը չորսից վեց մասի, համոզվեք, որ յուրաքանչյուր կտորի մեջ գոնե մեկ աչք եք գրավում:

Պահեք կտրված կտորները լավ օդափոխվող տեղում տաք, խոնավ տեղում, որպեսզի դրանք լավանան և պաշտպանված լինեն փտումից: Ձեր այգում օգտագործեք թիակ՝ մոտ 3 դյույմ (8 սմ) խորությամբ խրամատ բացելու համար, տնկեք կարտոֆիլը միմյանցից 10-12 դյույմ (25-31 սմ) հեռավորության վրա և ծածկեք 3 դյույմ (8 սմ) հողով։

Աճող սեզոնի ընթացքում կարտոֆիլի բույսի ցողունի շուրջ բլուրների կամ բլուրների կեղտը, երբ այն աճում է, խթանում է նոր կարտոֆիլի աճը: Պարբերաբար ջրեք ձեր կարտոֆիլի բույսերը՝ հողի կայուն խոնավությունը պահպանելու համար և մտածեք պարարտանյութերի օգտագործման մասին՝ զարգացումը խթանելու համար:

Զգոն եղեք միջատների և հիվանդությունների առկայության համար և արձագանքեք համապատասխանաբար: Հնձեք կարտոֆիլը, երբ նկատում եք, որ կարտոֆիլի բույսերի գագաթները սկսում են մեռնել: