2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54
Նկատե՞լ եք, որ կարտոֆիլը դուրս է եկել թխած, ճեղքված և կարագով քսված լինելու սահմաններից: Արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ կարտոֆիլը ստացել է գույների, ձևերի և չափերի կալեիդոսկոպ։ Շատերն ունեն դրանք միշտ եղել են շուրջը, բայց պարզապես անհաջողության են մատնվել: Վերցրեք, օրինակ, մատներով կարտոֆիլ: Որոնք են մատնանշված կարտոֆիլը: Որո՞նք են մատնանշված կարտոֆիլի օգտագործումը: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես կարելի է աճեցնել մատղաշ կարտոֆիլ և այլ տեղեկություններ:
Ի՞նչ է մատով կարտոֆիլը:
Մատնամատները, ինչպես և կարտոֆիլի մեծ մասը, ծագել են Հարավային Ամերիկայից և բերվել Եվրոպա: Եվրոպացի ներգաղթյալները նրանց բերել են Հյուսիսային Ամերիկա։ Դրանք ժառանգական կարտոֆիլներ են՝ երկար, կոճղաձիգ մատի ձևով: Ոմանք ասում են, որ դրանք նման են պաշտելի, թմբլիկ մանկական մատների, բայց նրանցից ոմանք ավելի շատ նման են Դիսնեյի կախարդի ճռճռացող մատներին: Յուրաքանչյուրին իր սեփականը։
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք դրանք դիտում, փաստն այն է, որ այս սփուդները համեղ են և ավելի հաճախ հանդիպում են ռեստորանային խոհանոցի հետ, բայց դրանք կարող եք գտնել նաև տեղական մթերային խանութներում: Նրանք բնականաբար փոքր են, երբ հասունանում են բարակ մաշկով և հարթ, խոնավ հյուսվածքով:
Fingerling Potato Info
Մատնամատ կարտոֆիլը հաճախ գալիս է գույներով, ինչպիսիք են դեղին, կարմիր և նույնիսկ մանուշակագույն: Գիտնականներցույց են տվել, որ այս գույներն ավելին են, քան պարզապես աչքին հաճելի: Վառ գույներով մշակաբույսերը ունեն ավելի շատ սննդանյութեր, քան իրենց աննշան նմանակները, ուստի մատնածաղիկ ուտելը ձեզ լրացուցիչ օգնություն կապահովի ֆիտոնուտրիենտներով՝ մրգերի և բանջարեղենի բնական միացություններով, որոնք նպաստում են առողջությանը::
Դեղին ձագերն արտադրում են կարոտինոիդներ կամ պրովիտամին A, իսկ կարմիր և մանուշակագույն տեսակները արտադրում են անտոցիանիններ, որոնք գործում են որպես հակաօքսիդանտներ և պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք, իր հերթին, կարող են հակաբորբոքային, հակավիրուսային և հակաքաղցկեղային: առավելություններ.
Fingerling կարտոֆիլի օգտագործում
Իրենց բարակ մաշկի պատճառով մատների ձագերը կեղևազրկման կարիք չունեն։ Նրանք լավ են աշխատում ամեն կերպ կարտոֆիլը կարելի է օգտագործել՝ սկսած տապակած, թխած, խաշած և խորովածից մինչև շոգեխաշած, տապակած և խաշած: Դրանք լրացնում են աղցանները, խյուսերը, ապուրները և սոուսները:
Ինչպես աճեցնել մատով կարտոֆիլ
Եթե դուք տեսել եք մատնահետքեր մթերային խանութներում կամ ֆերմերների շուկայում, ապա գիտեք, որ դրանք ավելի թանկ արժեն, քան հիմնական խմորի կարտոֆիլը: Սա անկասկած է, քանի որ բարակ կեղևները դրանք ավելի քիչ են պահում, քան կարտոֆիլի մյուս տեսակները: Մի անհանգստացեք, դուք հեշտությամբ կարող եք աճեցնել ձեր սեփականը: Այն ոչնչով չի տարբերվում ցանկացած այլ կարտոֆիլ աճեցնելուց:
Որոշ այգեպաններ սկսում են ամռանը աճեցնել մատներով կարտոֆիլ՝ աշնանային բերքի համար, որը կարելի է պահել ձմռան ամիսներին: Սա լավ է աշխատում այն մարդկանց համար, ովքեր ապրում են ավելի տաք շրջաններում, բայց նրանց համար, ովքեր ավելի ցուրտ են, տնկեք դրանք վաղ գարնանը: Տնկելուց մինչև բերքահավաքը տևում է 120 օր։ Ընտրեք առանց հիվանդությունների սերտիֆիկացված կարտոֆիլի սերմեր: Կան բազմաթիվ սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել, այդ թվում՝
- Ռուսական բանան
- Մանուշակագույն պերուական
- Rose Finn Apple
- շվեդական գետնանուշ
- Ամբողջ կապույտ
- Արքայադուստր Լա Ռատտե
Պատրաստեք խորը փորված և խոշոր աղբից զերծ մահճակալ ձեր ցողունների համար: Այն պետք է լինի չափավոր բերրի՝ 6,0-ից 6,5 pH-ով: Տնկեք կարտոֆիլի սերմերը ձեր տարածքում ցրտահարության վերջին ժամկետից երկու շաբաթ անց: Տնկեք դրանք 2-4 դյույմ (5-10 սմ) խորությամբ և 30,5 սմ հեռավորության վրա, իրարից մոտ 30 դյույմ (76 սմ) հեռավորության վրա գտնվող շարքերում:
Երբ բույսերը աճում են, դրանց շուրջը հողով բլուր բարձրացրեք, որպեսզի բողբոջները չկանաչեն: Կարտոֆիլը լավագույնս ստացվում է զով, խոնավ հողում, այնպես որ բլուրները ցանքածածկեք խոտով կամ ծղոտով, որպեսզի դրանք սառչեն և պահպանեն խոնավությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Potatoes With Corky Ringspot - Ինչպես կառավարել Ringspot Of Potatoes
Խցանի օղակաձև բծը կարտոֆիլի վրա ազդող խնդիր է, որը կարող է իսկական անախորժությունների հանգեցնել, հատկապես, եթե այն աճեցնում եք կոմերցիոն ճանապարհով: Թեև դա կարող է չսպանել բույսը, այն ինքնին կարտոֆիլին տալիս է տհաճ տեսք, որը դժվար է վաճառել և ուտելու համար ոչ իդեալական տեսք: Իմացեք ավելին այստեղ
Storage Rot Of Sweet Potatoes. Իմացեք Բերքահավաքից հետո Sweet Potato Rot-ի մասին
Մի շարք բակտերիաների և սնկային պաթոգեններ առաջացնում են քաղցր կարտոֆիլի պահեստային փտում: Հետևյալ հոդվածը պարունակում է տեղեկատվություն այն հիվանդությունների մասին, որոնք կարող են հանգեցնել քաղցր կարտոֆիլի բերքահավաքից հետո փտելու և ինչպես վերահսկել քաղցր կարտոֆիլի փտումը պահպանման ընթացքում:
Potatoes For Zone 9 - How To Care For Zone 9 Potatoes in The Garden
Տնային այգեպանները, որտեղ էլ որ ապրեն, կցանկանային փորձել իրենց ուժերը սեփական ձագեր աճեցնելու գործում: Բանն այն է, որ կարտոֆիլը սեզոնի զով բերք է, իսկ ի՞նչ կասեք կարտոֆիլի մասին, ասենք, 9-րդ գոտու մասին: Կա՞ն շոգ եղանակին համապատասխան կարտոֆիլի սորտեր: Պարզեք այս հոդվածում
DIY Potato Tower for the Garden. Creating homemade Potato Towers
Քաղաքային այգեգործության վայրերը բոլորն էլ հագեցած են կարտոֆիլ աճեցնելու նոր եղանակով՝ DIY կարտոֆիլի աշտարակ: Տնական կարտոֆիլի աշտարակները պարզ կառույցներ են, որոնք կատարյալ են փոքր տարածք ունեցող այգեպանների համար: Գտեք կարտոֆիլի աշտարակի քայլ առ քայլ հրահանգներ այս հոդվածում
Rose Bush Cuttings In Potatoes - Propagating Roses With Cuttings in Potatoes
Վարդի կտրոնների բազմացումը կամ արմատավորումը՝ կարտոֆիլի օգտագործմամբ ավելի շատ վարդերի թփեր ստեղծելու համար, որոնք մենք սիրում ենք, որոշ ժամանակ առաջ հայտնվեց համացանցում: Ես անձամբ երբեք չեմ փորձել կարտոֆիլ օգտագործել, բայց կարող եմ դա անել ինչ-որ պահի: Իմացեք ավելին այս տեխնիկայի մասին այստեղ