Ծաղկի համընդհանուր կիրառումներ – Իմացեք ծերածաղկի բաղադրատոմսերի և գաղափարների մասին

Ծաղկի համընդհանուր կիրառումներ – Իմացեք ծերածաղկի բաղադրատոմսերի և գաղափարների մասին
Ծաղկի համընդհանուր կիրառումներ – Իմացեք ծերածաղկի բաղադրատոմսերի և գաղափարների մասին
Anonim

Շատ այգեպաններ և խոհարարներ գիտեն ծերուկի մասին՝ փոքր մուգ մրգերի մասին, որոնք հատկապես տարածված են եվրոպական խոհանոցում: Մինչև հատապտուղները գալիս են ծաղիկները, որոնք իրենց հերթին համեղ և օգտակար են: Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու ծաղիկի տարածված օգտագործման մասին և ինչ անել ծաղիկի հետ:

Ծաղկի օգտագործման մասին

Նախքան ծաղիկ պատրաստելը կամ ուտելը, կարևոր է հասկանալ մի քանի բան: Թեև ցորենի տեսակների մեծ մասը ուտելի է, երբ եփվում է, բույսի մյուս մասերը, ներառյալ տերևները, ցողունները և արմատները, թունավոր են մարդկանց համար:

Sambucus nigra-ն կամ սև ծերունին ամենաշատ օգտագործվող բույսն է ծաղիկի բերքահավաքի համար: Թեև այս ծաղիկները հաճախ են կլանվում, դրանք տեխնիկապես բարձր են որոշակի ալկալոիդների և ցիանիդին գլիկոզիդների պարունակությամբ, որոնք, եթե դրանք շատ օգտագործվեն, կարող են հանգեցնել այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը և փորլուծությունը:

Եթե վստահ չեք բույսի տեսակից, որից հավաքում եք, ավելի լավ է ծաղիկներ գնել հեղինակավոր աղբյուրից՝ խնդիրներից խուսափելու համար:

Ինչպես օգտագործել ծաղիկ

Զարմանում եք, թե ինչ անել ծաղիկ ծաղիկների հետ: Ծաղիկների մի քանի օգտագործումներ կան՝ աղանդերիցըմպելիքներին թեյերին: Ծաղկաբույլերն ունեն անսխալ բույր և համ, որը նման է քաղցր սպիտակ գինու և հիանալի կերպով հիշեցնում է ամառը:

Elderflower cordial-ը առանձնահատուկ համեղ եփուկ է, որը կարելի է պատրաստել՝ ծաղիկները կես ժամ եռացնելով, քամելով մասնիկները և նույն ծավալով շաքարավազ ավելացնելով մնացած ջրին: Ստացված սրտամկանը կարելի է ավելացնել ըմպելիքներին կամ խառնել աղանդերի մեջ, որտեղ այն հաղորդում է զարմանալի բուրմունք: Այն կարելի է նաև սառեցնել և պահել ձմեռային մութ գիշերները լուսավորելու համար։

Նույնպես, դուք կարող եք չորացնել ծաղիկները և պահպանել դրանք խոհարարության մեջ օգտագործելու համար: Փորձեք մի բուռ ծաղիկներ լցնել թեթև բուրավետ խմորի կամ նույնիսկ նրբաբլիթի խառնուրդի մեջ:

Լրացուցիչ կիրառումներ ծերծաղիկների համար

Elderflower-ի օգտագործումը սահմանափակված չէ միայն խոհարարականով: Թեև ժյուրին պաշտոնապես հրապարակել է ծերծաղիկների բուժիչ հատկությունները, դրանք դարեր շարունակ օգտագործվել են մի քանի մայրցամաքներում որպես հակաբորբոքային, որպես մաշկի խնամքի միջոց և որպես ցավազրկող:

Թողեք մի փոքր քանակությամբ ծաղիկներ մի քանի րոպե թրմվի եռման ջրի մեջ, որպեսզի ստացվի պարզ, հանգստացնող թեյ, որը, ի թիվս այլ բաների, ինչպես պնդում են, թեթևացնում է սովորական մրսածության ախտանիշները: Կամ պարզապես խմեք այն՝ վայելելու ծերածաղկի արբեցնող բույրը։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Լոլիկի կոշտ կեղև. ինչն է ստիպում լոլիկը ունենալ հաստ մաշկ

Բորբոս կարտոֆիլի վրա. կարտոֆիլի ֆունգիցիդների օգտագործում՝ կարտոֆիլի բորբոսը կանխելու համար

Ինչպես տնկել ցենտիպեդ խոտ և հոգ տանել ցենտիպեդ խոտի մասին

Սուրճի մրուր & Այգեգործություն. սուրճի մրուրը որպես պարարտանյութ օգտագործելը

Վաղ գարնանային ծաղիկներ. այգում տնկեք վաղ ծաղկող գարնանային ծաղիկներ

Կոմպոստավորում ձիու գոմաղբ. Ինչպես կարող եմ օգտագործել ձիու գոմաղբը որպես պարարտանյութ

Էտ ուրց. Ինչպես կտրատել ուրցը

Կոմպոստավորում կովի գոմաղբ. այգում կովի գոմաղբի օգտագործումը

Կիտրոնի բալասանի բույս - Ինչպես աճեցնել կիտրոնի բալասանը

Վերացնել խոտաբույսը. Ինչպես ազատվել խոտից

Փայտի մոխրի պարարտանյութ - Պե՞տք է մոխիր դնեմ իմ պարտեզում

Կոմպոստավորման հրահանգներ. Ինչու՞ պետք է ձեր սեփական պարարտանյութը պատրաստել

Օգտագործվում է այգում չղջիկների թրիքի (կամ չղջիկների գուանոյի) համար

Ինչպես տարածել գարդենիան. սկսելով այգիները հատումներից

Ինչ են ճիճու ձուլվածքները - Ինչպես պատրաստել ճիճու ձուլվածքներ