Գարու հատիկներ հավաքելը. սովորեք գարու բերքահավաքի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Չնայած շատերը կարծում են, որ գարին միայն կոմերցիոն աճեցնողների համար հարմար բերք է, դա անպայմանորեն ճիշտ չէ: Դուք կարող եք հեշտությամբ աճեցնել մի քանի շարք գարի ձեր բակի այգում: Լավ բերք ստանալու հնարքն այն է, թե ինչպես և երբ հավաքել գարին: Կարդացեք գարի քաղելու մասին տեղեկությունների համար, ներառյալ գարու բերքահավաքի ժամանակի վերաբերյալ խորհուրդները:

Գարի բերքահավաքի մասին

Գարի բերքահավաքը ներառում է ավելին, քան պարզապես գարու հատիկներ հավաքելը: Դուք պետք է իմանաք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում բերքի հասունացման համար, ինչպես նաև այն գործոնները, որոնք կարող են ազդել գարու բերքի վրա: Գարու բերքահավաքի ճշգրիտ ժամկետը և ընթացակարգը կախված է ձեր գործողության չափից և այն բանից, թե ինչպես եք մտադիր օգտագործել հացահատիկը: Ոմանք գարի են տնկում տանը ուտելու համար, մինչդեռ մյուս այգեպանները մտադիր են բերքը վաճառել ածիկի տներին կամ եփել իրենց գարեջուրը։

հավաքում ենք գարու հատիկներ ուտելու համար

Եթե դուք գարի եք աճեցնում, որպեսզի օգտագործեք որպես հացահատիկ ձեր տնային խոհարարության մեջ, ապա այն հավաքելու գործընթացը պարզ է: Սպասում եք, մինչև հատիկը հասունանա, կտրեք այն և թողեք, որ չորանա։

Ինչպե՞ս հավաքել գարի: Տան-պարտեզի գարու փոքր բերք հավաքելու ամենատարածված ձևը դավաճան օգտագործելն է և բույսերը կտրելը:ձեռքով։ Անպայման կրեք երկար թեւեր՝ մաշկի գրգռումից խուսափելու համար։

Եթե մտածում եք, թե երբ պետք է գարին հավաքել ուտելու համար, դա կախված է նրանից, թե երբ եք այն տնկում: Դուք կարող եք գարի տնկել աշնանը կամ գարնանը: Գարնանը բույսերի աճը սկսելուց մոտ 60 օր անց աշնանացան գարիից գարու բերք է սպասվում: Գարնանատուն գարին հասունանում է տնկելուց 60-70 օր հետո։

Գարու բերքահավաք ածիկի համար

Որոշ այգեպաններ գարի են աճեցնում՝ այն ածիկի տներին վաճառելու մտադրությամբ։ Սա կարող է շահութաբեր լինել, բայց դուք պետք է շատ զգույշ լինեք գարու հետ, որպեսզի ձեր հացահատիկը ածիկի համար համապատասխան լինի: Իհարկե, շատ տնային գարեջրագործներ նույնպես աճեցնում և գարի են հավաքում:

Ածիկ տները հացահատիկ կգնեն միայն այն դեպքում, եթե այն գերազանց վիճակում է, վառ ոսկեգույն՝ թե՛ կեղևով և թե՛ միջուկներով անձեռնմխելի: Նրանք գնում են բարձրորակ գարի հինգ տոկոսից պակաս կոտրված միջուկով, 9-ից 12 տոկոս սպիտակուցի պարունակությամբ և 95 տոկոսից բարձր բողբոջման մակարդակով: Ինչպես եք հավաքում գարին և ինչպես է պահվում հացահատիկը, ազդում է այս գործոնների վրա: Ընդհանրապես, նրանք, ովքեր գարի են աճեցնում ածիկի համար, օգտագործում են այնպիսի սարքավորումներ, որոնք հավաքում են հացահատիկը անմիջապես մշտական բերքից:

Դուք կստանաք գարու լավագույն բերքը, եթե կտրեք ձեր բերքը հենց որ այն անցնի կոմբայնի մեքենայի միջով: Հացահատիկի խոնավության մակարդակն այս պահին կազմում է 16-ից 18 տոկոս: Այնուհետև անհրաժեշտ է չորացնել հացահատիկը, որպեսզի խոնավության մակարդակը հասնի ածիկի համար ընդունելի մակարդակի: Բնական օդափոխությունը նախընտրելի մեթոդ է, քանի որ գարու տաքացնելը կարող է նվազեցնել սերմերի բողբոջումը: