Ինչ են սառը ժամերը – Իմացեք բույսերի սառեցման ժամերի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:52

Դուք կարող եք տեսնել «ցրտի ժամեր» տերմինը, երբ առցանց դիտում եք պտղատու ծառեր կամ նկատել այն բույսերի պիտակի վրա, երբ գնում եք դրանք: Եթե լրջորեն մտածում եք ձեր բակում պտղատու ծառ հիմնելու կամ նույնիսկ փոքրիկ այգի տնկելու մասին, գուցե փնտրել եք տերմինը: Այնտեղ ձեզ հանդիպեց մեկ այլ անծանոթ տերմին՝ գարնանայինացում, և հաճախ բարդ նկարագրություն:

Եթե ցանկանում եք աճեցնել մի քանի պտղատու ծառեր և կարիք ունեք որոշ պարզ տեղեկությունների բույսերի սառեցման ժամերի և դրանց կարևորության մասին, շարունակեք կարդալ: Մենք կփորձենք պարզաբանել այն այստեղ պարզ բառերով, որոնք բավական հեշտ են բոլորի համար հասկանալի:

Ի՞նչ են սառը ժամերը:

Սառեցման ժամերը հիմնականում այն ժամերն են, որոնք ընկած են աշնանը 34 և 45 աստիճան Ֆ (1-7 C.) ջերմաստիճանների միջև, որոնք կհասնեն ծառին: Դրանք հաշվարկվում են այն ժամանակ, երբ պտղատու ծառը պատրաստվում է ձմռան քնելուն: Ժամերը, երբ ջերմաստիճանը սովորաբար հասնում է 60 աստիճան Ֆ (15 C.) ներառված չեն և չեն համարվում ցրտի ժամեր։

Շատ պտղատու ծառեր պահանջում են ցածր, բայց ցրտից բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության ժամանակ: Այս ջերմաստիճանները պահանջվում են, որպեսզի ծառերը գործեն այնպես, ինչպես մենք ակնկալում ենք, օրինակ՝ ծաղիկներ արտադրելը, որոնք դառնում են պտուղ:

Ինչու են ցուրտ ժամերը կարևոր:

Ծառի վրա ծաղիկների և հետագա պտուղների ձևավորման համար անհրաժեշտ է ցրտի պատշաճ նվազագույն ժամ: Նրանք ասում են ծառի էներգիային, թե երբ պետք է դադարի քնելը և երբ վեգետատիվ աճից վերածվի վերարտադրողականի: Այսպիսով, խնձորի ծառը ծաղկում է համապատասխան ժամանակին, իսկ պտուղը հետևում է ծաղիկներին:

Ծառերը, որոնք չեն ստանում պատշաճ սառեցման ժամեր, կարող են ծաղկել սխալ ժամանակ կամ ընդհանրապես բացակայել: Ինչպես գիտեք, ծաղիկներ չունենալը նշանակում է պտուղ չունենալ: Ծաղիկները, որոնք շատ վաղ են զարգանում, կարող են վնասվել կամ սպանվել ցրտահարությունից կամ սառցակալումից: Անպատշաճ ծաղկումը կարող է հանգեցնել մրգի նվազման և մրգի որակի նվազմանը:

Վերնալիզացիան այս գործընթացի ևս մեկ տերմին է: Տարբեր ծառեր ունեն սառեցման ժամերի տարբեր պահանջներ: Ընկույզներին և պտղատու ծառերի մեծամասնությանը անհրաժեշտ է սառը ժամերի անհրաժեշտ քանակություն: Ցիտրուսները և որոշ այլ պտղատու ծառեր ցրտահարության ժամի պահանջ չունեն, բայց շատերն ունեն: Հասանելի են ցրտերի ցածր պահանջներ ունեցող ծառեր։

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ, թե քանի ցրտի ժամ է անհրաժեշտ նոր ծառին, կարող եք դիմել զամբյուղի պիտակին կամ կարող եք ուսումնասիրել և մի փոքր առաջ գնալ: Պտղատու ծառեր վաճառող վայրերից շատերը դրանք մեծածախ գնում են USDA-ի դիմացկունության գոտում, որտեղ գտնվում է խանութը: Եթե դուք նույն գոտում չեք կամ պարզապես հաստատում եք ուզում, ապա փնտրելու վայրեր կան, և հաշվիչներ հասանելի են առցանց: Կարող եք նաև կապվել ձեր շրջանի ընդլայնման գրասենյակի հետ, որը միշտ տեղեկատվության լավ աղբյուր է: