Օրգանական Այգեգործություն - Իմացեք այն մասին, թե ինչ է կազմում օրգանական այգին

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34

Կերեք օրգանական, «առողջության» ամսագրերի գովազդները բղավում են ձեզ վրա: Հարյուր տոկոս օրգանական արտադրանք, ասվում է տեղական ֆերմերների շուկայի ցուցանակում։ Ի՞նչ է օրգանական այգեգործությունը և ինչպե՞ս կարող է դա օգտակար լինել ձեզ համար: Շարունակեք կարդալ՝ պարզելու համար, թե կոնկրետ ինչն է դարձնում օրգանական այգին:

Ի՞նչ է օրգանական այգին:

Օրգանական այգեգործություն տերմին է, որն օգտագործվում է նշելու, որ ծաղիկները, խոտաբույսերը կամ բանջարեղենը չեն ենթարկվել որևէ քիմիական կամ սինթետիկ պարարտանյութի կամ թունաքիմիկատների: Այս տարբերակումը ներառում է նաև այն հողը, որտեղ նրանք աճեցվել են և ինչպես են նրանց հետ վարվել արտադրելիս:

Օրգանական այգին այն այգին է, որն օգտագործում է ոչ այլ ինչ, քան սխալների դեմ պայքարի բնական մեթոդներ և հողը պարարտացնելու բնական, օրգանական միջոցներ: Հավատքն այն է, որ օրգանական սննդամթերքը մեզ համար ավելի անվտանգ և առողջարար է ուտելու համար:

Օգանական այգիներ աճեցնելու խորհուրդներ

Օրգանական ֆերմերները հասնում են բնական վրիպակների դեմ պայքարին՝ օգտագործելով ուղեկից տնկարկները և օգտակար միջատները, ինչպիսիք են ladybugs-ը, այգին մաքրելու վնասատուներից, ինչպես աֆիդները, որոնք ոչնչացնում են բերքը: Շատ օրգանական ֆերմերներ, և նույնիսկ ոմանք, ովքեր չեն, տնկում են իրենց բերքը որոշակի համակցություններով՝ վնասատուներին վանելու համար:

Դրա լավ օրինակը կլինի կծու պղպեղը լոբի և ոլոռի մոտ տնկելը այն մտքով, որ կապսաիցինը կխանգարիլոբի բզեզ և այլ միջատներ: Սրա մեկ այլ օրինակ կարող են լինել նարգիզները կարտոֆիլի կարկատակի մեջ՝ կարտոֆիլի վրիպակին հետ պահելու համար:

Լավ օրգանական այգին նույնքան լավն է, որքան այն հողը, որում աճեցվում է: Գերազանց հողի հասնելու համար օրգանական ֆերմերների մեծամասնությունը ապավինում է կոմպոստին, որը ստացվում է օրգանական նյութերի (այսինքն՝ ձվի կեղևը, սուրճի մրուրը) քայքայման արդյունքում: կենդանիների կղանք և խոտ կամ բակի հատվածներ):

Տարվա ընթացքում օրգանական այգեպանները հավաքում են կենցաղային աղբը, կենդանական գոմաղբը և բակի հատվածները պարարտանյութի աղբարկղի համար: Այս աղբարկղը պարբերաբար պտտվում է, որպեսզի հեշտացվի տարրալուծումը: Սովորաբար, մինչև տարեվերջ, թափոնները կվերածվեն այն, ինչ հայտնի է որպես «սև ոսկի»::

Աճող սեզոնի սկզբին օրգանական այգեպանը պարարտանյութը կմշակի այգու հողամասի մեջ՝ այդպիսով հարստացնելով հողը հարուստ աճող մահճակալի համար անհրաժեշտ բնական բաղադրիչներով: Այս սև ոսկին հարուստ հողի բանալին է, որն իր հերթին կարևոր է օրգանական բանջարեղենի, ծաղիկների և խոտաբույսերի աճեցման համար: Այն բույսերին տալիս է սննդանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ուժեղ և առողջ աճելու համար:

Օրգանական այգեգործության մտահոգություններ

Ներկայումս Միացյալ Նահանգներում քիչ են մեծածավալ օրգանական գործողություններ: Օրգանական այգիների մեծ մասը աճեցվում է փոքր ֆերմաների և տնային տնտեսությունների կողմից, որոնք սփռված են ամբողջ երկրում: Այնուամենայնիվ, օրգանական, հատկապես արտադրանքի և խոտաբույսերի պահանջարկը տարեկան աճում է:

Չնայած կան բազմաթիվ կազմակերպություններ, որոնց օրգանական ֆերմաները կարող են միանալ իրենց արտադրանքը օրգանական հավաստագրելու համար, չկան FDA-ի կամ USDA-ի ուղեցույցներ, թե ինչ կարող է վաճառվել որպես օրգանական ձեր տեղական սուպերմարկետում: Սա նշանակում է՝ չկաիրական երաշխիք, որ քանի որ նշանի վրա գրված է «օրգանական», արտադրանքն իսկապես զերծ է թունաքիմիկատներից և թունաքիմիկատներից:

Եթե դուք փնտրում եք օրգանական արտադրանք գնել, ձեր լավագույն խաղադրույքը տեղական ֆերմերների շուկան կամ առողջարար սննդի խանութն է: Շատ հարցեր տվեք՝ վստահ լինելու համար, թե ինչ եք իրականում գնում: Իսկական օրգանական այգեպանը վերապահումներ չի ունենա՝ բացատրելով, թե ինչպես են բարձրացնում իրենց արտադրանքը:

Միակ իրական միջոցը երաշխավորելու, որ դուք օրգանական եք ուտում, ձեր սեփական օրգանական այգին աճեցնելն է: Սկսեք փոքրից, ընտրեք փոքր տարածք և սկսեք ձեր սեփական պարարտանյութի աղբարկղը: Կարդացեք շատ գրքեր կամ ստուգեք այս կայքի բազմաթիվ հոդվածներից որևէ մեկը: Հաջորդ տարի այս ժամանակ դուք նույնպես կարող եք օրգանական սնվել: