Իմացեք, թե ինչն է դարձնում լոլիկի կարմիր գույնը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:06

Կարող է հիասթափեցնող բան լինել կանաչ լոլիկով լի լոլիկի բույս՝ առանց որևէ նշանի, որ դրանք երբևէ կարմրեն: Ոմանք կարծում են, որ կանաչ լոլիկը շատ նման է ջրի կաթսայի. եթե դիտեք, կարծես ոչինչ չի պատահում: Այսպիսով, հարց է առաջանում. «Ինչու են լոլիկը կարմիր դառնում»:

Որքան էլ հիասթափեցնող լինի սպասումը, դուք ուրախ կլինեք իմանալ, որ կան մի քանի բաներ, որոնք կարող են արագացնել կամ դանդաղեցնել, թե որքան արագ է կարմիր դառնում լոլիկը:

Ի՞նչն է ստիպում լոլիկը կարմրել։

Լոլիկի կարմրելու արագության հիմնական որոշիչը բազմազանությունն է: Փոքր պտղաբեր սորտերը ավելի արագ կարմրեն, քան խոշոր պտղատու սորտերը: Սա նշանակում է, որ չերի լոլիկը կարմրելու համար այնքան ժամանակ չի պահանջի, որքան բեֆսթեյք լոլիկը: Սորտը կորոշի, թե որքան ժամանակ է պահանջվում լոլիկի հասուն կանաչ փուլին հասնելու համար: Լոլիկը չի կարող կարմրել, նույնիսկ ժամանակակից տեխնոլոգիաների պատճառով, եթե այն չի հասել հասուն կանաչ փուլին:

Մեկ այլ գործոն, թե որքան ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի լոլիկը կարմրի, արտաքին ջերմաստիճանն է: Լոլիկը կարտադրի միայն լիկոպեն և կարոտին, երկու նյութեր, որոնք օգնում են լոլիկը կարմրել 50 և 85 F (10-29 C.) ջերմաստիճանների միջև: Եթե ավելի սառը լինի, քան 50 F/10 C., ապա այդ լոլիկները կմնան համառ կանաչ: Ցանկացած ավելի տաք, քան 85 F./29C., և լիկոպին և կարոտին արտադրելու գործընթացը կանգ է առնում:

Լոլիկը կարմիր է դառնում էթիլեն կոչվող քիմիական նյութից: Էթիլենն անհոտ է, անհամ և անզեն աչքով անտեսանելի: Երբ լոլիկը հասնում է պատշաճ կանաչ հասուն փուլին, այն սկսում է արտադրել էթիլեն: Այնուհետև էթիլենը փոխազդում է լոլիկի պտղի հետ՝ սկսելով հասունացման գործընթացը: Անընդհատ քամիները կարող են էթիլեն գազը հեռացնել մրգից և դանդաղեցնել հասունացման գործընթացը:

Եթե նկատում եք, որ ձեր լոլիկն ընկել է որթատունկից՝ կտրված կամ սառնամանիքի պատճառով, նախքան կարմրելը, կարող եք չհասունացած լոլիկը դնել թղթե տոպրակի մեջ: Պայմանով, որ կանաչ լոլիկը հասել է հասուն կանաչ փուլին, թղթե տոպրակը կթողնի էթիլենը և կօգնի լոլիկի հասունացմանը։

Այգեգործը այնքան էլ շատ բան չի կարող անել՝ արագացնելու համար լոլիկի հասունացման գործընթացը, որոնք դեռ բույսի վրա են: Մայր բնությունը հնարավոր չէ հեշտությամբ կառավարել, և նա մեծ դեր է խաղում այն բանում, թե որքան արագ են կարմրում լոլիկը: