Լոլիկի հասունացման փաստեր. Արդյո՞ք լոլիկը հասունանում է ներսից դրսից

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:06

«Լոլիկը հասունանում է ներսի՞ց»: Սա մեզ մի ընթերցողի կողմից ուղարկված հարց էր, և մենք սկզբում շփոթված էինք: Նախ, մեզանից ոչ ոք երբևէ չէր լսել այս կոնկրետ փաստը և, երկրորդ, որքան տարօրինակ է, եթե դա ճիշտ է: Ինտերնետում մեկ արագ որոնումը ցույց տվեց, որ սա իսկապես մի բան էր, որին շատերը հավատում էին, բայց հարցը դեռ մնում էր՝ ճի՞շտ է: Կարդացեք ավելին իմանալու համար:

Լոլիկի հասունացման փաստեր

Հարցի պատասխանը գտնելու համար, թե արդյո՞ք լոլիկը հասունանում է ներսից դրսից, մենք զննեցինք Միացյալ Նահանգների բազմաթիվ համալսարանների այգեգործության բաժինների կայքերը: Սկզբում մենք չկարողացանք որևէ հիշատակում գտնել այս կոնկրետ հասունացման գործընթացի մասին և, որպես այդպիսին, ենթադրեցինք, որ դա չի կարող ճիշտ լինել:

Ինչպես ասվեց, մի փոքր ավելի փորելուց հետո մենք, փաստորեն, հայտնաբերեցինք լոլիկի այս «ներսից դուրս» հասունացման մասին ավելի քան մի քանի փորձագետների հիշատակում: Համաձայն այս ռեսուրսների՝ լոլիկի մեծ մասը հասունանում է ներսից դուրս, և լոլիկի կենտրոնը սովորաբար ավելի հասուն է թվում, քան կեղևը: Այլ կերպ ասած, եթե հասուն, բաց կանաչ լոլիկը կիսով չափ կիսեք, ապա պետք է տեսնեք, որ այն կենտրոնում վարդագույն է:

Սակայն դա էլ ավելի աջակցելու համար մենք պատրաստվում ենք լրացուցիչ փաստեր ներկայացնելայն մասին, թե ինչպես են լոլիկը հասունանում։

Ինչպես են հասունանում լոլիկը

Լոլիկի պտուղները հասունանալիս անցնում են զարգացման մի քանի փուլ: Երբ լոլիկը հասնում է լրիվ չափի (կոչվում է հասուն կանաչ), պիգմենտային փոփոխություններ են տեղի ունենում, ինչը հանգեցնում է նրան, որ կանաչը գունաթափվում է նախքան համապատասխան սորտային երանգը փոխելը, ինչպիսիք են կարմիրը, վարդագույնը, դեղինը և այլն:

Ճիշտ է, որ դուք չեք կարող ստիպել լոլիկին կարմրել, քանի դեռ այն չի հասել որոշակի հասունության, և հաճախ բազմազանությունը որոշում է, թե որքան ժամանակ է պահանջվում այս հասուն կանաչ փուլին հասնելու համար: Բացի բազմազանությունից, լոլիկի և՛ հասունացումը, և՛ գույնի զարգացումը պայմանավորված է ջերմաստիճանով և էթիլենի առկայությամբ:

Լոլիկը արտադրում է նյութեր, որոնք օգնում են նրանց գունավորվել: Այնուամենայնիվ, դա տեղի կունենա միայն այն ժամանակ, երբ ջերմաստիճանը իջնի 50 F. և 85 F. (10 C. և 29 C.) միջև: Ցանկացած սառչում և լոլիկի հասունացումը զգալիորեն դանդաղում է: Ցանկացած տաքացում և հասունացման գործընթացը կարող է ամբողջությամբ դադարեցվել:

Էթիլենը գազ է, որը նույնպես արտադրվում է լոլիկի կողմից՝ օգնելու համար հասունանալ: Երբ լոլիկը հասնում է պատշաճ կանաչ հասուն փուլին, այն սկսում է արտադրել էթիլեն և սկսվում է հասունացումը:

Այժմ մենք գիտենք, որ, այո, լոլիկը հասունանում է ներսից դուրս: Բայց կան նաև այլ գործոններ, որոնք ազդում են, թե երբ և ինչպես է տեղի ունենում լոլիկի հասունացումը: