Իմացեք, թե ինչպես խնամել կաֆիր կրաքարի ծառը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:06

Կաֆիր կրաքարի ծառը (Citrus hystrix), որը նաև հայտնի է որպես մակրուտ լայմ, սովորաբար աճեցվում է ասիական խոհանոցում օգտագործելու համար: Թեև այս գաճաճ ցիտրուսային ծառը, որը հասնում է մինչև 1,5 մ բարձրության, կարող է աճեցվել դրսում (ԱՄՆ 9-10 գոտիներում ամբողջ տարին), այն լավագույնս հարմար է ներսի համար: Կաֆիր կրաքարի ծառը ծաղկում է զամբյուղի մեջ և կշահի բակում կամ տախտակամածի վրա տեղադրվելուց, սակայն դրա տարան պետք է ապահովի համապատասխան ջրահեռացում:

Կաֆիր լայմի տերևներ

Կաֆիր լայմի ծառի փայլուն, մուգ կանաչ տերևները բավականին առանձնահատուկ են: Կաֆիրի լայմի տերևները նման են իրար միացված երկու տերևների, քանի որ թվում է, թե մեկը մյուսի ծայրից է աճում: Կաֆիրի լայմի տերևներն ամենից հաճախ օգտագործվում են որպես ասիական շատ ուտեստների, ինչպիսիք են ապուրները, կարրիները և ձուկը համեմելու հիմնական բաղադրիչ:

Կարելի է օգտագործել թարմ ծառից կամ չոր տերևներից: Կաֆիրի լայմի տերևները նույնպես կարելի է սառեցնել՝ իրենց թարմությունը պահպանելու համար: Մի քանի շաբաթը մեկ տերևները հավաքելը կարող է օգնել խթանել աճը: Կաֆիրի լայմի տերևները ջախջախելով կթողնեն իրենց բուրավետ յուղերը, որոնք արձակում են ինտենսիվ ցիտրուսային բույր:

Կաֆիր Լայմի մասին

Կաֆիր լայմը մոտավորապես արևմտյան լայմի չափ է: Նրանք մուգ կանաչ են՝ խորդուբորդ մակերեսով։ Որպեսզի կաֆիր կրաքարի ծառը ցանկացած կրաքարի արտադրի, եղեքանպայման կապահովի շատ լույս ծաղկման համար:

Քանի որ նրանք շատ քիչ հյութ են արտադրում, կաֆիր լայմերի հյութն ու մարմինը հազվադեպ են օգտագործվում, սակայն թթու համով կեղևը կարելի է մանր քերել և օգտագործել ճաշատեսակները համեմելու համար: Թարմ կաֆիրի լայմերը կարելի է սառեցնել սառնարանի տոպրակների միջոցով և օգտագործել ըստ անհրաժեշտության:

Կաֆիր լայմերն ունի նաև բազմաթիվ կենցաղային կիրառումներ, այդ թվում՝ մաքրում և մազերի բարելավում:

Կաֆիր կրաքարի ծառերը սովորաբար չեն անհանգստանում վնասատուների հետ կապված բազմաթիվ խնդիրներից, սակայն կարող են ենթարկվել տիզերի կամ թեփուկների, եթե մնան վարակված բույսերի մոտ:

Չնայած սերմերից հնարավոր է աճեցնել կաֆիր կրաքարի ծառեր, այս մեթոդին հաճախ դժվար է հասնել: Նմանապես, պատվաստված ծառերը ավելի շուտ են ծաղկում և պտուղ տալիս, քան սածիլները։

Kaffir Lime Tree Խնամք

Չնայած այն հանգամանքին, որ կաֆիրի կրաքարի ծառերը հանդուրժում են ավելի քիչ, քան իդեալական պայմանները, կան հատուկ կարիքներ, որոնք պետք է բավարարվեն օպտիմալ աճի համար:

Կաֆիր լայմերը նախընտրում են լիարժեք արևը խոնավ, լավ ցամաքեցված հողում: Եթե աճեցվում է ներսում, պահեք արևոտ պատուհանի մոտ: Կաֆիր կրաքարի ծառը գնահատում է ջուրը և որոշակիորեն խոնավ պայմանները աճող սեզոնի ընթացքում: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ այս ծառը հակված է արմատների փտմանը, եթե այն շատ խոնավ է պահվում, այնպես որ թույլ տվեք, որ հողը որոշ չափով չորանա ջրելու միջև: Կանոնավոր մառախուղը օգնում է խոնավության մակարդակին:

Կաֆիր կրաքարի ծառերը ցրտին զգայուն են և պետք է պաշտպանվեն ցրտահարությունից: Հետևաբար, այս բույսերը ձմռանը պետք է տուն տանել, եթե դրանք աճեցվում են դրսում: Նրանք վայելում են ներսի ջերմաստիճանը մոտ 60 աստիճան F. (16 C.) կամ ավելի բարձր, հատկապես ձմռան ամիսներին:

Էտեք կրաքարի ծառը երիտասարդ ժամանակ՝ խրախուսելու ճյուղավորումն ու ավելի թփուտ բույսը:

ԾԱՆՈԹԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ. «Կաֆիր» բառն ի սկզբանե օգտագործվել է ոչ մուսուլմանների համար, սակայն հետագայում ընդունվել է սպիտակ գաղութատերերի կողմից՝ նկարագրելու գունավոր մարդկանց կամ ստրուկներին: Հենց դրա համար էլ «քաֆիրը» որոշ շրջաններում համարվում է նսեմացնող և վիրավորական տերմին։ Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ այս հոդվածում դրա հղումը նպատակ չունի որևէ մեկին վիրավորելու, այլ պարզապես հղում է անում Կաֆիրի լայմի ծառին, որի համար այն սովորաբար հայտնի է Հյուսիսային Ամերիկայում: