Սունկ աճեցնել. Ինչպես աճեցնել սունկ տանը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Շատ այգեպաններ մտածում են՝ հնարավո՞ր է տանը սունկ աճեցնել: Այս հետաքրքիր, բայց համեղ սնկերը սովորաբար աճեցնում են ներսում, այլ ոչ թե այգում, բայց դրանից դուրս, իհարկե, հնարավոր է սունկ աճեցնել տանը: Դուք կարող եք գնել սնկի աճեցման հավաքածուներ, բայց հնարավոր է նաև ստեղծել ձեր սեփական տարածքը սնկերի աճեցման համար: Եկեք մի փոքր սովորենք սունկ աճեցնելու մասին։

Ընտրեք սունկ աճեցնելու համար

Տանը սնկի աճեցումը սկսվում է այն սնկի տեսակից, որը դուք կաճեցնեք: Տանը սունկ աճեցնելիս որոշ հայտնի տարբերակներ են՝

• շիտակե սունկ (Lentinula edodes)
• ոստրե սունկ (Pleurotus ostreatus)
• սպիտակ կոճակի սունկ (Agricus bisporus)

Գնեք ձեր ընտրած սնկի սպորը կամ ձվադրումը հեղինակավոր դիլերից (շատերը կարելի է գտնել առցանց): Տանը սնկով աճեցնելու համար սպորները համարեք սերմեր, իսկ ձվադրումը որպես սածիլ: Ձվադրումն ավելի հեշտ է մշակել և տանը սունկ աճեցնել։

Տարբեր սնկերն ունեն տարբեր աճող միջավայր: Շիտակե սունկը սովորաբար աճեցնում են կարծր փայտի կամ կարծր փայտի թեփի վրա, ոստրե սունկը ծղոտի վրա, իսկ սպիտակ կոճակ սունկը՝ կոմպոստացված գոմաղբի վրա:

Ինչպես աճեցնել ուտելի սունկ տանը

Որն ընտրելուց հետոսունկ, որը դուք կաճեցնեք և հասել եք նախընտրելի աճող միջավայրին, սնկերի աճեցման հիմնական քայլերը նույնն են: Տանը սնկի աճեցման համար անհրաժեշտ է զով, մութ, խոնավ տեղ: Սովորաբար սա կլինի նկուղում, բայց չօգտագործված պահարանը կամ պահարանը նույնպես կաշխատի՝ ցանկացած վայրում, որտեղ դուք կարող եք ստեղծել մոտ խավար և վերահսկել ջերմաստիճանն ու խոնավությունը:

Աճող միջավայրը դնել թավայի մեջ և տարածքի ջերմաստիճանը բարձրացնել մինչև մոտ 70 աստիճան Ֆ (21 C.): Ջեռուցման պահոցը լավ է աշխատում: Տեղադրեք ձվադրը աճող միջավայրի վրա: Մոտ երեք շաբաթվա ընթացքում ձվադրը «արմատավորվի», այսինքն՝ թելերը կտարածվեն աճող միջավայրում։

Երբ դա տեղի ունենա, իջեցրեք ջերմաստիճանը մինչև 55-ից մինչև 60 աստիճան F. (13-16 C.): Սա լավագույն ջերմաստիճանն է սնկի աճեցման համար։ Այնուհետև ձվաբույլը ծածկեք մեկ դյույմ (2,5 սմ) կամ ավելի շատ զամբյուղի հողով: Ծածկեք հողը և տապակը խոնավ շորով և շորը ցողեք ջրով, երբ այն չորանում է: Բացի այդ, ցողեք հողը ջրով, երբ այն դիպչելիս չորանում է:

Երեք-չորս շաբաթվա ընթացքում դուք պետք է տեսնեք փոքրիկ սնկերի հայտնվելը: Սունկը պատրաստ է բերքահավաքի, երբ գլխարկը լիովին բացվի և ցողունից առանձնանա։

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է աճեցնել սունկ տանը, կարող եք փորձել ինքներդ ձեզ համար այս զվարճալի և արժեքավոր նախագիծը: Սունկ աճեցնողներից շատերը համաձայն են, որ տանը սունկ աճեցնելն ավելի լավ համով սունկ է տալիս, քան այն, ինչ դուք երբևէ կգտնեք խանութում: