Պրասի սերմնացան - Ինչպես կանխել պրասների փխրունացումը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Պրասը անսովոր, բայց համեղ բանջարեղեն է այգում աճեցնելու համար: Նրանք շատ նման են սոխին և հաճախ օգտագործվում են համեղ խոհարարության մեջ: Ընդհանուր խնդիր, որ այգեպանները ունեն այս ալյումինների հետ, պրասը պտուտակավորելն է: Երբ պրասը սերմացու է դառնում, դառնում է կոշտ և անուտելի: Ստորև դուք կգտնեք որոշ խորհուրդներ՝ դադարեցնելու պրասի ծաղկումը կամ պտուտակումը:

Ինչու պրասի բույսը ծաղկում և պտտվում է

Երբ շատ բույսեր պտտվում են կամ սերմանվում, օրինակ՝ բրոկկոլին կամ ռեհանը, դա պայմանավորված է տաք ջերմաստիճանով: Պրասի հետ այլ է: Երբ պրասը սերմացու է գնում, դա սովորաբար պայմանավորված է օպտիմալ ջերմաստիճանի ենթարկվելով, որին հաջորդում են ցուրտ ջերմաստիճանները: Այսինքն՝ պրասի ծաղկումը պայմանավորված է ոչ թե տաք եղանակով, այլ ցուրտ եղանակով։

Երբ պրասը ծաղկում է, դա հանգեցնում է նրան, որ պրասի պարանոցը կամ ստորին ցողունը դառնում է փայտային և կոշտ, և պրասը դառնում է դառը: Թեև տեխնիկապես դեռևս կարող եք ուտել պրասներ, որոնք սերմացել են, հավանաբար ձեզ դուր չի գա համը:

Ինչպես դադարեցնել պրասի ծաղկումը

Առաջին բանը, որ պետք է անել, որպեսզի դադարեցնենք պրասը պտուտակելուց, ճիշտ ժամանակին տնկելն է: Թեև պրասը կարող է գոյատևել սառնամանիքային ջերմաստիճանի պայմաններում, նրանք ավելի հակված կլինեն ավելի ուշ սերմերի սերմանելու, եթե ենթարկվեն սառնամանիքի: Սա նշանակում է, որ հետո պետք է պրաս տնկելՑերեկային ջերմաստիճանը հետևողականորեն գերազանցում է 45 աստիճան F. (7 C.):

Եթե պլանավորում եք պրասի ձմեռային բերք աճեցնել, պլանավորեք այն հավաքել վաղ գարնանը, քանի որ տաք ջերմաստիճանի հասնելուց հետո դրանք բավականին արագ կփչանան:

Բացի եղանակային պայմաններից, շատ պարարտանյութը, հավանաբար, պրասի պտտման հաջորդ ամենամեծ պատճառն է: Խուսափեք պարարտացնելուց, երբ պրասները տնկվում են և մինչ պրասները աճում են: Եթե ցանկանում եք պարարտանյութ ավելացնել պրասների մահճակալներին, դա արեք տնկելուց առնվազն մեկ սեզոն առաջ: Օգտագործեք պարարտանյութ, որն ավելի շատ ազոտ է և ավելի քիչ ֆոսֆոր:

Մեկ այլ բան, որ կարող եք անել պրասի ծաղկումը դադարեցնելու համար, ավելի փոքր փոխպատվաստումներ տնկելն է: Համոզվեք, որ ձեր պրասի փոխպատվաստումը ավելի բարակ է, քան սովորական խմելու ծղոտի լայնությունը:

Տնային այգում դուք նույնպես ավելի լավ է հավաքեք փոքր պրասներ: Որքան մեծ են պրասի բույսերը, այնքան ավելի հավանական է, որ նրանք պրասի բույսի ծաղիկ առաջացնեն:

Հնարավոր է տանը աճեցնել պրասը և զերծ մնա, որ այդ պրասները չփչանան և չփչացնեն քո բոլոր դժվարությունները: Այս գիտելիքներով զինված՝ դուք կարող եք խուսափել պրասներով լի անկողնուց, որը սերմ է անցել: